미식가가 체중 감량에 도움이 되는 방법

콘텐츠

• 검토 대상

퀴즈: 지금까지 먹어본 것 중 가장 이상한 음식은 무엇입니까? 코넬 식품 연구소(Cornell Food Lab)의 새로운 연구에 따르면 김치가 주변 사람들의 코를 찌푸리게 만들 수 있지만 냄새나는 냉장고는 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 코넬 식품 연구소(Cornell Food Lab)의 새로운 연구에 따르면, 모험심이 강한 먹는 사람들은 까다로운 사람들보다 체중이 덜 나가며 더 건강하다는 사실을 발견했습니다.

연구원들은 500명 이상의 미국 여성에게 식단, 운동 및 건강 습관에 대해 질문한 결과 세이탄, 소혀, 토끼, 폴렌타, 김치를 포함한 가장 다양한 흔하지 않은 음식을 먹은 사람들이 스스로를 더 건강하게 먹는 것으로 평가한다는 사실을 발견했습니다. 육체적으로 활동적이며 "정상적인" 땅벌레에 집착하는 사람들보다 음식의 건강에 더 관심이 있습니다.

오징어 크래커나 뱀 고기를 먹는 것이 건강에 어떻게 도움이 되는지 정확히 알려져 있지 않지만 연구자들은 한 가지 음식의 이점보다 다양한 음식을 접하는 것과 더 관련이 있다고 생각합니다. 당신이 성장하지 않았을 수 있는 건강 식품을 탐색하면 더 많은 영양소와 몸에 좋은 성분에 노출되어 체중을 줄이고 음식 선택에 대해 더 잘 인식하는 데 도움이 됩니다. 수석 저자인 Lara Latimer, Ph.D.는 이전에 Cornell Food and Brand Lab에 있었고 현재는 텍사스 대학에 있습니다. 또한 미식가들은 저녁 식사를 위해 친구를 가질 가능성이 훨씬 더 높다고 보고했습니다. 더 낮은 무게로 연구.

연구 공동 저자인 Brian Wansink 박사는 보도 자료에서 "모험적인 식사를 장려하는 것은 사람들, 특히 여성이 엄격한 식이요법으로 제한을 받지 않고 체중을 감량하거나 유지할 수 있는 방법을 제공할 수 있습니다."라고 말했습니다. 그는 변경 사항이 거대한 당신을 위해 좋은. 원래 "이상한" 음식을 좋아하지 않는다면 한 가지 재료만 바꾸십시오. Wansink는 "같은 지루한 샐러드를 고수하는 대신 새로운 것을 추가하여 시작하십시오."라고 말했습니다. "그것은 음식 모험의 더 새롭고 재미있고 건강한 삶을 시작할 수 있습니다."

영감을 얻으려면 가장 이상한 농민 시장 채소를 사용하는 가장 좋은 방법 목록을 확인하거나 이 건강한 요리 모험 여행을 클릭하십시오!

검토 대상