파티 및 기타 사교 행사에서 식품 알레르기를 해결하는 가장 좋은 방법

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• 앞장서십시오.
• 간식을 준비하세요.
• 죄책감을 느끼지 마십시오.
• 검토 대상

성인 발병 식품 알레르기는 사실입니다. 성인 알레르기 환자의 약 15%는 18세 이후까지 진단되지 않는 것으로 추정됩니다. 식품 알레르기가 있는 사람으로서 20대까지 나타나지 않은 식품 알레르기가 있는 사람으로서, 나는 그것이 악취가 난다는 것을 직접 말할 수 있습니다. 파티나 낯선 식당에 가서 테이블이나 메뉴에서 뭔가를 찾을 수 있을지 확신이 서지 않으면 신경이 쓰일 수 있습니다. (당신의 식단에) "모든 음식이 적합하다"는 사고방식을 가진 영양사로서, 나는 내가 먹는 것을 제한해야 한다는 것이 특히 실망스럽습니다.

나는 또한에 있었다 이것 여러 번 데이트 종류:

"이 대구는 맛있을 것 같군요. 하지만 오, 당신은 견과류 알레르기가 있군요." 그가 메뉴를 훑어보며 말했다. "아몬드를 의미합니까?"

"네, 로메스코 소스는 안 돼요." 내가 말했다.

"호두는 어때? 호두를 먹을 수 있니?"

"나는 모든 견과류에 알레르기가 있습니다." [나, 참으려고.]

"근데 피스타치오 먹어도 돼?"

[한숨을 쉬다.]

"좋아, 그럼 호두도, 아몬드도, 잣도, 피스타치오도 없어. 헤이즐넛은 어때?"

[음료를 주문하지 못해 죄송합니다.]

"야, 너도 헤이즐넛 못 먹어?"

음식 알레르기가 있는 저녁 식사 날짜는 거칠다고 해도 과언이 아니지만 그것은 다른 날의 이야기입니다. 음식 알레르기가 있을 때 파티를 처리하는 방법에 대해 이야기합시다. 다음은 음식 알레르기가 있는 사회적 장면을 탐색하기 위한 검증된 몇 가지 팁입니다.

앞장서십시오.

"아, 그런데, 나는 음식 알레르기가 있습니다." 그래서 식당에 미리 전화를 걸어 답장을 보낼 때 파티 호스트에게 미리 전화를 걸어 순간적인 스트레스를 많이 줄였습니다. 이 일을 하는 것이 편안해지기까지는 시간이 걸렸지만 결국에는 모든 사람들이 더 침착하고 준비된 느낌을 받는 데 도움이 된다는 것을 알게 되었습니다. 생각해 보십시오. 파티를 주최하는 경우 메뉴 구성에 많은 신경을 썼을 것입니다. 당신이 하고 싶은 마지막 일은 누군가를 불편하게 하거나 배고프게 만드는 것입니다.

친구들과 저녁 식사를 할 때 나는 그들에게 미리 알리고 알레르기 친화적인 음식을 가져오겠다고 제안합니다. 내가 주최하는 경우 식사를 계획할 때 알아야 할 민감한 사항이 있는지 항상 게스트에게 묻습니다. (관련: 알코올에 알레르기가 있을 수 있는 5가지 신호)

휴가나 휴가를 위해 여행할 때 저는 항상 알레르기가 적힌 작은 카드를 가지고 다닙니다(영어로 또는 해외로 여행하는 경우 다른 언어로). 최근에 이사한 친구를 방문하는 중일지라도 웨이트리스에게 종이 한 장을 건네줄 수 있고 주제에 대해 긴 연설을 해야 하는 것은 모두를 더 편안하게 만들 것입니다.

간식을 준비하세요.

자세히 설명할 필요는 없지만 이벤트나 저녁 파티에서 무엇을 기대해야 할지 확신이 서지 않는 경우 간단한 간식을 준비하면 스트레스 요인을 크게 낮추고 기분 변화를 제한할 수 있습니다. 회의, 회사 휴일 파티 또는 결혼식과 같은 큰 행사는 특히 까다로울 수 있으므로 항상 EpiPen과 함께 비상 간식 가방을 가지고 있습니다. 극단적으로 들릴지 모르지만 프레즐과 말린 과일의 지퍼락을 파헤칠 필요가 없더라도 무엇이든 준비하면 마음의 평화를 얻을 수 있으므로 재미에만 집중할 수 있습니다.

내 스낵 가방에는 보통 육포가 들어 있고, 말린 완두콩이나 해바라기 씨 버터 패킷이 있을 수 있습니다. 단백질 파우더 개별 팩은 일반 오트밀에 첨가하거나 여행 중에 물과 함께 흔들어서 편리하게 사용할 수 있습니다. 물론 알레르기에 따라 간식이 달라보이겠지만, 부담스럽지 않은 휴대하기 쉬운 몇 가지 물건을 찾으면 인생이 달라질 수 있습니다. 너무 더 쉬운 약속.(관련: 말 그대로 어디에서나 가져갈 수 있는 궁극의 여행 간식)

죄책감을 느끼지 마십시오.

나는 음식 알레르기를 가지고 자라지 않았기 때문에 때때로 사회적 상황과 함께 오는 죄책감을 극복하는 법을 배워야 했습니다. 나는 음식 알레르기에 대해 지나치게 사과하는 경향이 있고, 내가 함께 있는 사람을 화나게 하지 않았는지에 대해 불안의 소용돌이를 치고 있습니다. 문제는 이것은 내가 정말 통제할 수 없는 일이므로 내가 안전한지 확인함으로써 잘못된 행동을 하고 있지 않다는 것입니다. 이것은 건방진 웨이트리스가 당신이 특정 음식에 "정말 알레르기가 있는지" 아니면 그냥 "다이어트 중"인지 물을 때 항상 스스로에게 상기시켜야 하는 것입니다. 물론, 그것을 이해하지 못하는 사람들이있을 것입니다 (아니요, 나는 새우를 고르거나 캐슈 주위를 먹을 수 없습니다). 그러나 대부분의 경우 차분하고 간결한 설명이 문제를 해결하는 데 놀라운 효과가 있어 모두가 다른 이야기로 넘어갈 수 있다는 것을 알게 되었습니다.

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