나는 Soylent-Only 액체 다이어트를 시도했습니다

콘텐츠

• 규칙
• 주의 사항
• 교훈
• 최종 노트: Soylent Works
• 검토 대상

나는 몇 년 전에 Soylent에 대한 기사를 읽었을 때 처음 들었습니다. 뉴요커물건에 대해. 기술 스타트업에서 일하는 세 명의 남성이 고안한 Soylent 분말은 삶에 필요한 모든 칼로리, 비타민, 미네랄 및 기타 영양소를 포함하며 특정 식사의 "문제"에 대한 해답이 되어야 했습니다. 물건을 사고, 요리하고, 먹고, 청소할 시간을 찾는 대신 소일렌트 한 스쿱을 물 한 컵과 섞고 계속 생활할 수 있습니다.

몇 달 전에 저는 Soylent의 공동 설립자이자 CMO인 David Rentein을 만났습니다. 그는 저에게 Soylent 2.0을 소개했습니다. Soylent의 최신 버전은 연료를 보충하는 데 더 많은 노력이 필요한 혼합 음료입니다. 회의 중에 나는 Soylent 2.0을 처음으로 한 모금 마셨습니다. 나는 즐겁게 놀랐다. 그것은 나에게 더 두껍고 귀리 같은 아몬드 우유와 같은 맛이었습니다. 회사에서 나에게 12개의 병을 배송했는데, 나는 그것을 책상 아래에 두고 잊어 버렸습니다. 몇 주 전까지, 즉, 내가 자원하여 며칠 동안 술을 마시며 생활하고 내 경험에 대해 글을 썼을 때였습니다.

규칙

나는 목요일부터 토요일까지 3일 동안 Soylent 2.0을 사용하며 살기로 동의했습니다. 나는 또한 하루에 8온스의 커피를 마셨고 3일 동안 다이어트 콜라(다이어트 소다가 다이어트를 망칠 수 있다는 것을 압니다)와 민트 두 잔을 마셨습니다.

분명히 3일이라는 시간이 획기적인 것은 아닙니다. 사실 사람들은 Soylent에서만 훨씬 더 오래 살았습니다. (이 사람은 30일 동안 해냈다!) 나는 그것이 가능한 것 이상이라는 것을 알고 있었다. 나는 무고형 식품 다이어트가 내 식습관에 대해 무엇을 가르쳐 줄 것인지에 더 관심이 있었습니다. 나는 또한 그것이 내 설탕 중독에서 벗어날 수 있기를 비밀리에 바랐습니다. (스포일러 주의: 그렇지 않습니다.)

주의 사항

Soylent의 커뮤니케이션 이사인 Nicole Myers는 내가 다이어트 전에 무엇을 알아야 하는지 물어보았을 때 "Soylent를 먹고 사는 것은 우리가 권장하는 것이 아닙니다."라고 경고했습니다. 가능하긴 하지만, 회사는 실제로 대부분의 사람들이 "일회용" 식사라고 부르는 것을 대체하기 위해 Soylent를 사용하는 모습을 보여줍니다. 당장 먹어야 한다 그리고 다른 것을 얻을 시간이 없습니다. 대신 영양적으로 균형 잡힌 소일렌트 한 병을 마십니다.

이것도 다이어트가 아니다. 네, Soylent에서 체중 감량이 가능하지만 칼로리 섭취량을 모니터링하기가 매우 쉽기 때문입니다. 그것에 대해 본질적으로 슬리밍이 없습니다. 그렇긴 하지만, 나는 몇 파운드를 잃었습니다. 아마도 간식을 정신없이 갉아먹지 않았기 때문에 평상시보다 적은 칼로리를 섭취했기 때문일 것입니다. (이미 돌려받았습니다.)

교훈

첫날 아침, 두렵기도 했지만 설렜다. 큰 문제 없이 3일을 마칠 수 있을 거라 생각했고 그렇게 했습니다. 나는 하루에 400칼로리의 소일렌트를 4병 이상 마셨고, 보통 몇 시간에 걸쳐 홀짝이며 마셨다. 가끔 "그걸 먹을 수 있었으면 좋겠다"는 생각이 들기는 했지만 정말 배고픈 적은 없었습니다. 음료는 놀랍게도 가득 차 있습니다. 나는 매일(4마일, 3마일, 1마일) 달렸고, 일요일에 9마일을 달렸고, "금식"을 깨고 매번 기분이 좋았다. TMI, 하지만 나는 소일렌트를 마신 3일 중 2일 동안은 완전히 똥을 싸지 않았다. 내 추측이지만 물을 충분히 마시지 않았기 때문이라고 생각합니다. (우리는 상위 30개의 수분 공급 식품을 보유하고 있습니다.)

핵심적인 세부 사항은 제쳐두고, 내 Soylent 식단에서 가장 흥미롭게 발견한 것은 "진짜" 음식을 삼가는 것이 내 식단과의 관계에 대해 밝혀진 것입니다. 라는 사실로 시작해서...

먹을 생각을 하는 것을 좋아합니다.

Soylent만을 사용한 첫 날에는 Reddit의 Soylent 매니아 커뮤니티 reddit.com/r/soylent에서 몇 시간을 보냈습니다. 나는 음식과 먹는 것을 성가신 일이나 시간 낭비로 보는 것처럼 보이는 꽤 많은 사용자를 만났습니다.(참고: 일부 사용자는 Soylent가 아닌 음식을 "머글 음식"이라고 부르는데, 웃기네요.) 저는 이 사람들과 관련이 없습니다. 나는 마음 머글 음식.

그런데 이상하게도 내가 가장 그리웠던 것은 먹는 행위나 특별한 음식이 아니었다. 그것은 생각 음식에 대해. 내 책상에 앉았을 때 나의 첫 본능은 내가 훔칠 수 있는 것이 무엇인지 궁금해하는 것이었다. 모양의 간식 테이블-기억하기 전까지는, 아 잠깐만요 오늘은 안해요. 금요일에 친구의 생일을 축하하기 위해 외식을 하고 메뉴를 미리 확인하고 뭘 주문할까 고민하다가 놓쳤습니다.

하지만 내가 저녁 식사를 했을 때 내가 정말 놓치고 있는 유일한 시간은 (1) (오븐에 데워진) 빵이 처음으로 식탁에 나왔을 때와 (2) 친구들의 앙트레가 차려졌을 때였습니다. 두 번 모두 약 5초 동안 냄새 때문에 음식이 먹고 싶어졌습니다. 그런 다음, 나는 친구들과 대화를 끝내고 내가 순한 액체를 한 모금 마시는 동안 그들이 (놀라운 모양과 냄새가 나는) 앙트레를 파고 있다는 것을 잊었습니다.

나는 스트레스를 풀거나 업무에서 정신적 휴식을 취하는 방법으로 식사를 사용한다는 것을 알고 있습니다. Soylent에서 나는 음식에 대해 생각하는 것만으로도 동일한 목적을 달성한다는 것을 배웠습니다. 그것이 나에게서 빼앗겼을 때 나는 더 생산적이 되었지만 숨을 쉬고 저녁 식사에 대한 꿈을 꾸는 핑계도 놓쳤습니다.

좀 더 마음을 다잡는 법을 배웠다.

에서 작업 모양, 마음챙김 식사에 대해 많이 듣습니다. 기본적으로 배고프지 않을 때 식사를 중단하는 것으로 이해했습니다. 쉬워요.

사실, 나는 결코-진짜-해봤다. 나에게 Soylent 2.0은 전혀 맛이 없습니다. 그러나 그것은 좋지 않거나 내가 갈망하는 것입니다. 정신없이 마실 이유가 없었습니다. 배가 고플 때만 병을 집어 들었다. 궁금해하는 내 모습을 보고 깜짝 놀랐다, 이것은 배고픔인가?, 일종의 외계인처럼. 이렇게 복잡한지 몰랐어요!

3일이 지난 후, 나는 내 몸의 배고픔 신호를 훨씬 더 많이 느꼈습니다. 이제 진짜 음식으로 그 진통을 없앨 수 있어서 기쁩니다. 그러나 처음부터 그것이 무엇인지 가르쳐준 순한 식단을 인정합니다. (Pst... 약간의 배고픔은 건강할 수 있습니다.)

충만한 느낌이 그리웠다.

배가 고프다는 느낌은 없었지만, 배부른 느낌도 전혀 들지 않았습니다. 나는 충만한 느낌을 좋아한다. Reddit.com/r/soylent에서 사용자는 "완전한 느낌"을 얻기 위해 물을 씹을 것을 제안합니다. 이는 다이어트 중일 때 항상 받는 것과 동일한 조언입니다. 그리고 효과가 있었습니다.

화려한 음식이 그리웠다.

녹즙이나 스무디를 마신 후 느끼는 그 느낌을 아십니까? 내 혈관을 통해 흐르는 항산화제와 영양소를 느낄 수 있는 것처럼 나는 빛나고 활력이 넘칩니다. 나는 그것이 플라시보 효과라고 생각한다. 그러나 나는 상관하지 않는다. 나는 그것을 좋아한다. 소일렌트는 미색입니다. 마셔도 기분이 좋아지지 않았다. (백색식품은 영양이 없는가?)

먹는 것은 감성적이다.

알아요. 그러나 나는 내 프로젝트를 일부 사람들에게 설명했을 때 받은 응답에 대해 준비가 되어 있지 않았습니다. 내 친구들은 "뭔가 이상해"라고 말했고, 잊어버리고 빵 바구니를 제공한 것에 대해 백만 번이나 사과했습니다. (그들을 사랑해.) 하지만 내 관점에서 내가 모르는 사람들은 그렇게 수용적이지 않았다. 다이어트가 건강에 좋지 않다는 말을 여러 번 들었습니다. 너무 많은 콩이 있어야합니다. 인체는 "진짜 음식"을 먹도록 설계되어 있습니다. 내가 들은 자막은 "NS 절대 그러지 않을거야!"

그리고 뭔지 알아? 알겠어. 나는 유제품을 끊으면 피부가 깨끗해졌다는 이야기를 듣는 것이 싫어요. 아이스크림을 너무 좋아해서 포기할 생각만 해도 울고 싶기 때문입니다. 언젠가 심각한 글루텐 알레르기가 생길 수 있다는 생각이 내 마음에 문자 그대로 두려움을 불러일으킵니다. 우리 모두는 음식에 대한 끊김 현상을 가지고 있으며, 이는 다른 사람들이 무엇을 먹고 있는지 쉽게 알 수 있도록 합니다. 이었다 먹기. 그러나 누군가가 저에게 고형식의 필요성에 대해 강의할 때 느꼈던 감정은 다른 사람의 접시에 담긴 음식에 관해서는 그것을 지퍼로 잠그는 것을 상기시켜주었습니다.

최종 노트: Soylent Works

나는 3일이 끝나면 Soylent에 지쳐 진짜 음식을 갈망할 것이라고 생각했습니다. 하지만 시작했을 때와 마찬가지로 지금은 중립적인 느낌을 받습니다. 소일렌트(땅콩 버터 토스트 한 조각, 아보카도 토스트 한 조각) 후 첫 식사는 좋았지만 초월적이지는 않았습니다.

몇 병이 남아 있고, 갈색 가방에 넣는 것을 잊은 날에는 도시락을 사는 대신 사용하는 것을 확실히 고려하고 있지만, 아마도 조만간 평소 식사를 그 병으로 대체하지 않을 것입니다. Soylent가 "일회용" 식사에 대해 의미하는 바를 이해합니다. 의심할 여지 없이 평소의 "서두르는" 식사가 패스트푸드점에서 온 것이라면 Soylent는 놀라운 대안이 될 것입니다. 그러나 나는 어쨌든 꽤 깨끗한 식단을 고수하려고 노력합니다(Sour Patch Kids와 가끔 다이어트 콜라를 제외하고). 그리고 야채, 토마토, 병아리콩, 닭고기 또는 연어, 계란으로 구성된 평소 점심 시간 샐러드를 Soylent 한 병에 대면... 경쟁이 아닙니다.

게다가 스무디 볼, 녹즙, 샐러드를 제외하고 내 인스타그램 피드는 점점 지루해지기 시작했습니다. 그 #eeeeeeats 인생으로 돌아가십시오. (팔로우해야 하는 20개의 Foodie Instagram 계정을 확인하세요.)

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