Instagram 음식 트렌드가 다이어트를 망치고 있습니까?

콘텐츠

• Instagram이 식습관에 미치는 영향
• 최악의 인스타그램 음식 트렌드
• 음식 인스타그램의 장점
• 적합한 사람들을 따르십시오
• 검토 대상

음식에 관심이 있다면 인터넷을 사용하여 레스토랑에서 또는 스스로 시도할 새로운 요리를 찾을 수 있는 좋은 기회가 있습니다. 건강에 관심이 있는 사람이라면 최신 식생활 트렌드, 재료, 슈퍼푸드에 대해 알아보는 데 사용할 것입니다.

가장 인기 있는 인스포 소스 중 하나는? 물론 인스타그램. 그러나 이 모든 매우 매력적이고 사진 친화적인 음식 트렌드(유니콘 프라푸치노, 반짝이는 커피, 인어 토스트를 생각해 보세요)가 우리가 미학이라는 이름으로 평소에는 결코 건강하다고 생각하지 않는 것들을 먹도록 설득하고 있습니까? 다음은 영양사들이 하는 말입니다.

Instagram이 식습관에 미치는 영향

전문가들이 확실히 알고 있는 한 가지는 소셜 미디어, 특히 인스타그램이 사람들이 일반적으로 음식에 대해 생각하는 방식을 바꾸었다는 것입니다.

"인스타그램 식품 트렌드는 미학적으로 만족스러운 이미지를 제공하여 특정 라이프스타일을 촉진하기도 합니다."라고 시카고의 개인 개업 영양사인 Amanda Baker Lemein R.D.는 말합니다. "우리 모두는 하루 종일 휴대폰을 사용하기 때문에 이러한 라이프스타일을 추구하는 다른 사람들과 연결하는 또 다른 방법입니다."

그리고 그것이 확실히 좋은 것처럼 들리지만 때로는 양날의 검이 될 수 있습니다. "사람들이 자신의 라이프스타일을 개선하려고 한다는 것은 긍정적이고 건강한 식생활을 장려하고 비만 퇴치에 도움이 되는 훌륭한 플랫폼이 될 수 있다고 생각합니다. ~ 인 것 같다 NYC의 Middleberg Nutrition의 영양사 Eliza Savage, R.D.

결국, 영양 요구와 선호도는 매우 독특합니다. Savage는 "사람들은 친구들을 위해 게시하기 위해 무언가를 시도할 수 있지만 그것이 당신에게 그다지 좋지 않을 수 있다는 사실을 이해하지 못합니다."라고 말합니다. "저는 '팔레오'라거나 '하지만 곡물이 없는 그래놀라입니다' 또는 '그냥 스무디입니다'라고 말하지만 음식이 실제로 어떻게 그들의 건강한 의도를 방해할 수 있는지 인식하지 못하는 고객이 많이 있습니다." (운동하기 전에 건강에 좋아 보이는 음식을 피하십시오.)

그것이 실제로 문제가 있는 곳입니다. 알다 (유니콘 껍질 밀크셰이크처럼) 원하기 때문에 매우 건강하지 않습니다. 그러나 더 우려되는 것은 그렇지 않은 "건강한" 식품 트렌드가 엄청나게 많다는 사실입니다. 실제로 당신과 많은 사람들이 건강의 이름으로 그것을 먹고 있습니다.우리는 어디에 선을 긋고 Instagram은 우리가 그렇지 않으면 고려하지 않을 이상한 음식을 많이 먹도록 설득하고 있습니까?

최악의 인스타그램 음식 트렌드

식용 색소로 만든 반짝이는 커피와 유니콘 토스트가 당신에게 그다지 좋지 않다고 말할 필요는 없을 것입니다. 하지만 언뜻 보기에 인스타그램 음식 트렌드는 많이 있습니다. ~ 인 것 같다 매우 건강하지만 실제로는 그렇지 않습니다.

극단적인 다이어트 및 정화

캘리포니아에 거주하는 영양사인 리비 파커(Libby Parker, R.D.)는 "누군가가 극단적인 다이어트를 하는 것은 건강에 해로운 것입니다."라고 말합니다. "한 식품이나 식품 범주에 너무 많은 강조를 가하면 다른 영양소를 놓치게 됩니다."

예를 들어 "과일주의자" 또는 과일만 먹는 사람들을 생각해 보십시오. "이 유형의 식단은 사진으로 매우 건강하고 아름답게 보이지만 실제로는 영양학적으로 지방, 단백질 및 많은 미네랄이 없으며 균형을 맞추기 위해 탄수화물 수준이 높고 단백질이나 지방이 많지 않은 당뇨병 환자에게 위험할 수 있습니다." 이와 같은 단기 다이어트는 아마도 영구적으로 건강에 해를 끼치지는 않겠지만 장기적으로 영양실조 및 기타 건강 문제로 이어질 수 있습니다. (BTW, 모노 식단은 따라해서는 안되는 또 다른 유행 다이어트입니다.)

Parker는 또한 유행하는 해독과 정화에 문제를 제기하는데, 그녀는 이것이 완전히 불필요하다고 말합니다. "여기에는 활성탄(우리가 섭취해서는 안 되는 것), 주스(고혈당, 현기증 및 근육 약화를 유발하는 시스템에 혼란을 야기함) 및 다이어트 차와 같은 기타 제품과 같은 위험한 제품이 포함됩니다."라고 그녀는 말합니다. "우리 몸은 필요한 모든 해독 장비를 갖추고 있습니다. 간과 신장, 항상성을 위한 추진력입니다. 특별한 식단이나 보충제는 필요하지 않습니다."

모든 건강한 지방

건강한 지방은 현재 대세입니다. 그리고 그것은 좋은 일입니다. 그러나 너무 많은 좋은 것은 확실히 가능합니다. Savage는 "인스타그램에 건강에 대한 근거 없는 주장이 너무 많이 퍼졌고 사람들이 이를 따릅니다."라고 덧붙이며 유니콘 토스트와 견과류 버터와 초콜릿에 흠뻑 젖은 팔레오 머핀과 같은 것들이 건강에 대한 잘못된 인식을 불러일으킨다고 덧붙였습니다. "나는 다양한 Instagram 블로거를 팔로우하고 있는데, 그들 중 일부는 정기적으로 자신이 게시한 것을 소비하고 체중을 유지하는 방법이 없습니다."

사실, Savage는 그녀의 경험에 따르면 사람들은 지방이 많은 음식(심지어 건강한 지방이 포함된 음식이라도!)을 많이 먹으면 과도하게 섭취하면 체중 증가를 유발할 수 있다는 사실을 깨닫지 못하는 경우가 많다고 말합니다. "고객이 뚱뚱한 공, 팔레오 쿠키 굽기 또는 당신에게 무엇을 가지고 있고 왜 기분이 좋지 않거나 체중이 증가하는지 이해하지 못한다고 나에게 올 때 도전적입니다."

특대 스무디 그릇

Millennial Nutrition의 설립자인 Gillean Barkyumb, R.D.는 "사람들이 '내 하루를 제대로 시작하세요!'와 같은 캡션과 함께 대형 아사이 그릇 사진을 게시하는 것을 보면 소름이 돋습니다."라고 말합니다. 그녀가 아사이 그릇이 나쁘다고 생각하는 것은 아닙니다. 그것은 가장자리를 넘어 물건을 밀어 부분입니다. "이 그릇은 보통 2~3인분이며, 그래놀라와 초콜릿 부스러기와 같은 토핑으로 덮여 있으며 균형 잡힌 식사로 간주하기에는 설탕이 너무 많습니다. 아사이 그릇은 건강한 식단의 일부일 수 있지만 양을 고려해야 합니다. 크기와 재료. 불행히도, 이 게시물에는 사용된 모든 재료가 항상 표시되어 있지 않기 때문에 사람들이 현지 주스 바에서 주문할 때 잘못 인도되고 기분이 좋을 수 있습니다."

아보카도 하루 종일

인스타그램에 올라온 샐러드, 곡식그릇 등 건강식을 모두 보면, 포스팅하는 사람들이 마치 밥을 먹고 있는 듯한 모습을 볼 수 있을 것입니다. 전체 많은 아보카도. "아보카도는 영양가가 매우 높고 건강한 단일불포화 지방과 섬유소로 가득 차 있습니다."라고 텍사스 오스틴에 거주하는 영양사인 Brooke Zigler, R.D.N, L.D.는 말합니다. 하지만 많은 인스타그래머들이 도를 넘습니다. "중형 아보카도 전체에는 250칼로리와 23g의 지방이 들어 있습니다."라고 Ziegler는 말합니다. "60칼로리와 6g의 지방이 되는 중간 크기의 아보카도 1/4로 서빙 크기를 유지하십시오."

피자 셀카

"무지개 라떼와 음식 트렌드는 재미있고 일반적으로 위험하지 않습니다."라고 Foodtrainers의 공동 설립자이자 영양사인 Lauren Slayton은 말합니다. "누군가가 피자나 감자 튀김을 통째로 들고 포즈를 취하면서 형편없는 음식을 많이 먹고도 여전히 멋져 보이고 기분이 좋다는 인상을 줄 때 더 당혹스럽습니다."

음식 인스타그램의 장점

영양사들이 가고 싶어하는 트렌드가 있기는 하지만 전반적으로 인스타그램이 건강식에 집착하는 것은 좋은 일이라고 생각합니다. "소셜 미디어와 관련된 모든 것과 마찬가지로 항상 좋은 것과 나쁜 것의 균형이 있습니다."라고 Lemein은 말합니다. 특히 그녀는 직관적인 식습관(#intuitiveeating 확인)이 사람들로 하여금 포만감 신호에 맞추도록 장려함으로써 음식과의 건강한 관계를 촉진한다고 말합니다. 그녀는 "많은 다이어트가 조장하는 '전부 아니면 전무' 사고방식에서 벗어나기 때문에 이 접근법을 좋아한다"고 덧붙였다.

영양사는 또한 앱 전체에서 볼 수 있는 식사 준비 팁을 좋아합니다. Barkyumb는 "내가 가장 좋아하는 계정은 @workweeklunch입니다. 그녀는 빠르고 간단한 레시피를 설명하고 그녀의 게시물은 엄마로서 바쁜 일정에도 내가 할 수 있다는 느낌을 주기 때문입니다."라고 Barkyumb는 말합니다. "저는 식사 준비가 바쁜 생활 방식을 가진 모든 사람들에게 건강한 식단을 유지하는 데 필수적인 도구라고 굳게 믿습니다." 그녀는 또한 인스타그램에서 간헐적 단식에 대한 관심을 받고 있습니다. "IF(체중 감량 및 건강한 노화 포함)의 이점을 뒷받침하는 과학이 많이 있지만, 그렇게 하기가 쉽지 않으므로 Instagram에서 지원과 안내를 위해 의지할 수 있는 사람들의 커뮤니티를 갖는 것이 필수적입니다."

적합한 사람들을 따르십시오

물론, 당신이 팔로우하는 사람들의 조언을 듣는다면 그들이 합법적인지 확인하고 싶을 것입니다. Barkyumb는 성공을 위한 3단계 계획을 가지고 있습니다.

1. Instagram에서 신뢰할 수 있는 건강 전문가와 영양사를 팔로우하세요. Barkyumb는 제안합니다. #dietitian, #dietitiansofinstagram 및 #rdchat과 같은 해시 태그를 사용하여 찾으십시오. 그리고 조언을 얻기 위해 그들과 연결하는 것을 두려워하지 마십시오. Barkyumb는 "특정 식품 트렌드에 대해 질문이 있으면 그들에게 연락하십시오."라고 말합니다. (건강에 좋은 음식 포르노를 게시하는 이 계정을 팔로우하세요.)

2. 경험상: "만약 일주일 동안 바나나를 먹고 10파운드를 빼는 것과 같이 너무 좋게 들리면 사실일 것입니다."라고 Barkyumb는 말합니다. (음식 포르노가 식단을 망치지 않도록 하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.)

3. 시도하고 싶은 모든 것을 추적하는 것은 어려울 수 있습니다. "인스타그램의 '저장' 기능을 활용하여 시도하고 싶은 건강한 요리법이나 다음에 장을 볼 때 사고 싶은 음식을 기록해 두세요."라고 그녀는 말합니다.

검토 대상