지질, 스테로이드 및 콜레스테롤 : 연결 방법
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콜레스테롤은 무엇입니까?
콜레스테롤은 지질 (지방) 화합물의 스테로이드 계열에 속합니다. 그것은 신체의 지방과 당신이 먹는 여러 음식입니다. 너무 많은 콜레스테롤은 좋지 않지만 몸에 좋은 콜레스테롤이 필요합니다. 콜레스테롤은 신체에서 가장 풍부한 스테로이드입니다.
지질은 무엇입니까?
지질은 소량으로 몸에 필요한 뚱뚱한 물질입니다. 화학적으로 지질은 많은 탄소와 수소 원자를 가지고 있습니다. 이들의 존재는 지질을 비극성으로 만든다. 이것은 어느 시점에서도 전하가 없다는 것을 의미합니다. 지질은 물에 녹지 않습니다. 그들은 신체에 중요한 에너지 원으로 사용됩니다.
과학자들은 지질을 여러 범주로 나누고 그 후에는 더 많은 구분이 있습니다. 예를 들어, 지방산, 글리세리드 및 비 글리세리드 지질이 있습니다. 스테로이드는 다음과 함께 비글리 세라이드 지질 그룹에 속합니다.
- 지단백질
- 스핑 고지 질
- 왁스
다음 섹션에서는 신체에서 콜레스테롤과 같은 스테로이드의 중요성과 화학적 구성에 대해 자세히 살펴볼 것입니다.
스테로이드 란 무엇입니까?
과학자들은 화학 구조에 따라 스테로이드를 분류합니다. 스테로이드의 화학적 구성에는 링 시스템이 포함됩니다. 여기에는 3 개의 시클로 헥산과 1 개의 시클로 펜탄이 포함됩니다.
이러한 기본 성분 외에도 스테로이드에는 다른 작용기가 부착되어 있습니다. 이들 분자 성분은 하나의 화합물이 콜레스테롤 인 반면 다른 하나는 코르티손 일 수있다. 몸에서 모든 스테로이드 호르몬은 원래 콜레스테롤에서 나옵니다.
여러 가지 스테로이드 유형이 체내에 존재하거나 실험실에서 만들 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 알도스테론
- 신진 대사 스테로이드
- 피임약
- 코티손
- 테스토스테론 및 에스트로겐과 같은 성 호르몬
콜레스테롤은 또한 많은 음식에 자연적으로 존재합니다. 유제품, 육류 및 계란을 예로들 수 있습니다. 요리에 사용되는 일부 오일은 간을 자극하여 여분의 콜레스테롤을 만들 수 있습니다. 이 오일에는 팜, 팜 커널 및 코코넛 오일이 포함됩니다. 이러한 이유로 의사는 종종 요리에이 오일을 조금만 사용하도록 권장합니다.
스테롤이란?
스테롤은 콜레스테롤이 속하는 스테로이드의 하위 그룹입니다. 스테롤은 인간뿐만 아니라 식물에게도 중요합니다. 예를 들어, 식물에도 콜레스테롤이 있습니다. 식물의 콜레스테롤은 세포막을 구성하는 데 사용됩니다. 의사는 식물 피토스테롤에서 스테롤을 부릅니다. 동물에 존재하는 스테롤은 동물원 스테롤입니다.
일부 유형의 식물성 스테롤은 특히 콜레스테롤 수치가 높은 사람들의 경우 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 예를 들어, 식물성 스테롤은 자연적으로 다음에 존재합니다.
- 통 곡물
- 과일
- 야채
- 견과류와 씨앗
- 콩과 식물
이것들은 모두 의사가 일반적으로 건강을 위해 먹는 것이 좋습니다 건강 식품입니다.
영양소가 풍부하고 칼로리가 적을뿐만 아니라이 음식에는 소화관에서 콜레스테롤 흡수를 막을 수있는 스테롤이 포함되어 있습니다. 결과적으로 몸은 의자를 통해 제거합니다. 일부 식품 제조업체는 사람들이 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되도록 오렌지 주스, 마가린, 시리얼과 같은 식품에 식물성 스테롤을 첨가하기도합니다.
콜레스테롤이 중요한 이유는 무엇입니까?
콜레스테롤은 신체에 매우 중요한 스테로이드입니다. 간, 뇌 조직, 혈류 및 신경 조직에서 형성됩니다. 테스토스테론과 같은 특정 호르몬의 선구자입니다. 이것은 신체가 이러한 호르몬을 만들기 위해 콜레스테롤이 필요하다는 것을 의미합니다.
콜레스테롤은 또한 담즙 염의 중요한 성분입니다. 이들은식이 지방을 분해하는 데 도움이됩니다. 콜레스테롤은 모든 세포막에 있습니다. 세포막은 신체의 구조를 제공하고 세포 내부를 보호합니다.
의사는 콜레스테롤을 저밀도 지단백질 (LDL)과 고밀도 지단백질 (HDL)로 분류합니다. 의사들은 일반적으로 HDL 콜레스테롤을“좋은”콜레스테롤이라고 부릅니다. 왜냐하면 혈액에서 순환하고 불필요한 원치 않는 콜레스테롤을 제거하기 때문입니다.
LDL 콜레스테롤은 신체의 동맥에 축적 될 수있는 유형입니다. 시간이 지남에 따라 이러한 퇴적물은 경화 될 수 있습니다. 이것은 혈관을 통한 혈액의 흐름을 좁 힙니다. 결과는 죽상 경화증으로 알려진 상태입니다. 고혈압, 심장병 및 뇌졸중과 같은 상태를 유발할 수 있습니다.
의사는 혈중 콜레스테롤 수치가 너무 높은지 또는 죽상 동맥 경화증에 걸릴 위험이 있는지 확인하기 위해 지질 패널로 알려진 혈액 검사를 수행 할 수 있습니다. 의사는 콜레스테롤 검사 결과를 검토하여 나이가 많은 사람들과 비교할 수 있습니다.
건강한 혈중 콜레스테롤 수치 차트
콜레스테롤 수치는 혈액 1 데시 리터당 밀리그램 (md / dL)으로 측정됩니다. 연령과 성별에 따른 건강한 콜레스테롤 수치는 다음과 같습니다.
나이 | 총 콜레스테롤 | 비 HDL | LDL | HDL |
19 세 이하인 분 | 170 mg / dL 미만 | 120mg / dL 미만 | 100mg / dL 미만 | 45mg / dL 이상 |
20 세 이상의 남성 | 125-200 mg / dL | 130mg / dL 미만 | 100mg / dL 미만 | 40mg / dL 이상 |
20 세 이상의 여성 | 125-200 mg / dL | 130mg / dL 미만 | 100mg / dL 미만 | 50mg / dL 이상 |
비 HDL은 총 콜레스테롤에서 HDL 측정을 뺀 값입니다. 또한 다른 지단백질도 포함합니다.
결론
콜레스테롤은 종종 해로운 것으로 악명이 높지만 항상 그런 것은 아닙니다. 콜레스테롤은 몸에서 가장 풍부한 스테로이드 일 수 있습니다. 몸은 기능하기 위해 콜레스테롤이 필요합니다.
식이 지방을 통한 콜레스테롤이 너무 많으면 심장병을 비롯한 부작용이 발생할 수 있습니다. 콜레스테롤 검사를 받아야하는지, 얼마나 자주해야하는지 의사에게 문의하십시오.