Jillian Michaels – 승인된 건강한 나초 레시피

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• 뜨거운 나초 파이핑
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Jillian Michaels는 당신이 나초에 대해 알고 있다고 생각하는 모든 것을 바꾸려고 합니다. 칩부터 시작하겠습니다. 이 레시피는 또띠아 칩을 수제 칩으로 교체하고, 단지-바삭바삭 고구마칩. 이 풍미 가득한 레시피는 칠리 파우더와 커민과 같은 모든 종류의 향신료를 사용한 다음 고기, 피코 데 갈로, 구아크로 마무리합니다. (아직도 침이 고인다?!) 하지만 끝이 보이지 않는 재료 목록에 겁먹지 마세요. 하나하나가 건강한 식단에 추가됩니다.

뜨거운 나초 파이핑

만들다 3인분

재료

칩의 경우

• 고구마 1 1/2개
• 코코넛 오일 약간
• 소금 1꼬집

고기를 위해

• 코코넛 오일 1/2작은술
• 잘게 썬 흰 양파 1/2개
• 다진 청양고추 1/2개
• 갈은 소고기 1/2파운드
• 다진 마늘 1쪽
• 깍둑썰기한 토마토 통조림 1/4컵
• 토마토 페이스트 1/2큰술
• 커민 가루 1/4작은술
• 오레가노 1/2작은술
• 파프리카 1/4작은술
• 카이엔 페퍼 1/4작은술
• 고춧가루 1/4작은술
• 씨를 제거하고 잘게 썬 신선한 토마토 1/2개
• 라임즙 1/2큰술
• 과카몰리 1/2컵
• 다진 신선한 고수 1/2큰술
• 다진 파 1큰술

지도

작은 조각

1. 오븐을 375°F로 예열하십시오.
2. 고구마는 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 그릇에 코코넛 오일과 소금을 뿌립니다. 양피지로 덮인 테두리가있는 베이킹 시트에 칩을 단일 층으로 놓습니다.
3. 8분 동안 구운 다음 칩을 뒤집어서 8분 동안 또는 모든 칩이 익을 때까지 굽습니다.

고기

1. 중불로 큰 프라이팬에 코코넛 오일을 녹입니다. 양파와 고추를 넣고 3~4분간 볶습니다.
2. 갈은 쇠고기를 넣고 자주 저어주면서 4분 동안 요리합니다.
3. 마늘, 잘게 썬 토마토 통조림, 토마토 페이스트, 커민, 오레가노, 파프리카, 카이엔 페퍼, 칠리 파우더를 추가합니다. 잘 섞이도록 저어줍니다. 혼합물을 끓이다가 중불로 낮추십시오. 뚜껑을 덮고 가끔 저어주면서 20분 동안 끓입니다.
4. 열에서 제거하십시오. 다진 신선한 토마토와 라임 주스를 쇠고기 혼합물에 저어줍니다.
5. 그릇에 토핑을 담고 접시 중앙에 놓습니다. 과카몰리, 고수, 파를 얹습니다. 플래터에 칩을 추가합니다. 칩을 찍어 맛있게 드세요.

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