아마씨 가루의 장점
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아마씨의 이점은 아마씨 가루를 섭취 할 때만 얻을 수 있습니다. 장이이 씨앗의 껍질을 소화 할 수 없기 때문에 우리가 영양분을 흡수하고 그 혜택을 얻지 못하게합니다.
씨앗을 으깬 후 아마씨 가루의 이점은 다음과 같습니다.
- 처럼 행동 항산화, 물질 리그닌을 포함하기 때문에;
- 염증 감소, 오메가 -3 함유;
- 심장병 및 혈전증 예방, 오메가 -3로 인해;
- 암 예방 리그닌의 존재로 인한 유방과 결장;
- 폐경 증상 완화, 식물 스테롤 함유;
- 변비 퇴치, 섬유질이 풍부합니다.
이러한 이점을 얻으려면 매일 1 큰술에 해당하는 아마씨 10g을 섭취해야합니다. 그러나 폐경 증상을 줄이기 위해서는 하루에 약 4 큰술에 해당하는 40g의 아마씨를 섭취해야합니다.
아마씨 가루 만드는 방법
아마씨를 최대한 활용하려면 통 곡물을 사서 믹서기에서 사용하면서 소량으로 분쇄하는 것이 이상적입니다. 또한 아마씨는 씨앗의 산화를 방지하고 영양분을 더 많이 보존하기 때문에 빛과 접촉하지 않고 밀폐 된 어두운 항아리와 찬장 또는 냉장고 안에 보관해야합니다.
황금과 갈색 아마씨의 차이점
두 종류의 아마씨의 차이점은 황금 버전은 일부 영양소, 특히 오메가 -3, 오메가 -6 및 단백질이 풍부하여 갈색과 관련하여이 씨앗의 이점을 증가 시킨다는 것입니다.
그러나 갈색 씨앗도 좋은 선택이며 몸의 건강을 유지하기 위해 같은 방식으로 사용할 수 있으며 항상 소비하기 전에 씨앗을 분쇄하는 것을 기억합니다.
아마씨와 바나나 케이크
성분 :
- 으깬 아마씨 100g
- 달걀 4 개
- 바나나 3 개
- 흑설탕 차 1 컵 및 ½ 컵
- 통 밀가루 1 컵
- 밀가루 1 컵
- 코코넛 오일 차 ½ 컵
- 베이킹 수프 1 작은 술
준비 모드 :
먼저 믹서기에서 바나나, 코코넛 오일, 계란, 설탕 및 아마씨를 치십시오. 점차적으로 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 계속 뛰십시오. 마지막에 효모를 넣고 숟가락으로 조심스럽게 섞는다. 중간 예열 된 오븐에 약 30 분 동안 또는 이쑤시개 테스트에서 케이크가 준비된 것을 나타낼 때까지 놓습니다.
아마씨 다이어트에서 이러한 씨앗을 사용하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.