액체 다이어트는 체중 감량에 좋은 아이디어입니까?

콘텐츠

• 액체식이의 종류
• 식사 교체
• 디톡스 다이어트 및 클렌징
• 의학적으로 처방 된 액체 다이어트
• 액체식이는 종종 칼로리가 매우 낮습니다.
• 그들은 때때로 특정 수술 전후에 처방됩니다
• 일부 식사를 액체로 바꾸면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다
• 일부 액체식이 요법은 아마도 체중 감량 전략이 좋지 않습니다
• 액체 다이어트는 모든 사람을위한 것이 아닙니다
• 액체식이의 안전성 및 부작용
• 결론

체중 감량은 매우 일반적인 목표입니다.

건강이나 외모에 관계없이 많은 사람들이 이상적인 체중 감량 프로그램을 찾고 있습니다.

체중 감량 다이어트의 한 가지 범주는 고형 식품보다는 액체 소비를 강조합니다.

일부 프로그램은 단순히 특정 식사를 액체로 대체하고 다른 프로그램은 모든 고체 음식을 액체로 대체합니다.

이 기사는 몇 가지 유형의 액체식이 요법과 체중 감량에 권장되는지 여부를 설명합니다.

액체식이의 종류

액체식이 요법은 고형 식품이 아닌 액체에서 일일 칼로리의 일부 또는 대부분을 섭취해야하는 영양 프로그램입니다.

많은 액체식이 요법이 있지만 대부분은 다음 범주 중 하나로 분류 할 수 있습니다.

식사 교체

일부 액체식이 요법은 고형 식품 대신 섭취되는 식사 대체 쉐이크를 포함합니다. 수많은 회사들이 체중 감량을 위해 이러한 쉐이크를 판매합니다.

식사 대체 쉐이크는 종종 일반적인 식사보다 칼로리가 적습니다. 매일 한 번 또는 여러 번의 식사를 대체 할 수 있습니다 (1).

그들은 다량 영양소 (단백질, 탄수화물 및 지방) 및 미량 영양소 (비타민 및 미네랄)를 포함하여 신체가 필요로하는 모든 영양소를 함유하도록 설계되었습니다 (2).

일부 체중 감량 프로그램은 이러한 쉐이크를 사용하여 최대 몇 개월 동안 전체 칼로리 섭취량을 설명합니다 (3).

디톡스 다이어트 및 클렌징

다른 액체식이 요법에는 해독식이 요법이나 클렌징이 포함되는데, 이는 몸에서 독성 물질을 제거 할 것으로 예상되는 특정 주스 나 음료를 섭취해야합니다 (4).

이러한 식단의 예로는 Master Cleanse, 장기 물 단식 및 다양한 주스 프로그램이 있습니다.

식사 대체 쉐이크와 달리이 프로그램은 일반적으로 특정 과일 및 채소 주스 및 기타 식물성 성분과 같은 몇 가지 천연 성분에 의존합니다.

이 때문에 이러한 식단에는 신체에 필요한 모든 영양소가 포함되어 있지 않을 수 있습니다.

의학적으로 처방 된 액체 다이어트

맑은 액체 및 완전 액체 다이어트는 특정 건강상의 이유로 의학적으로 처방되는 다이어트의 예입니다.

이름에서 알 수 있듯이 맑은 액체식이는 물, 사과 주스, 차, 특정 스포츠 음료 및 국물과 같은 맑은 액체 만 섭취 할 수 있습니다 (5).

이 다이어트는 특정 수술 전후에 또는 소화 문제가있는 경우 처방 될 수 있습니다.

완전식이 요법은 비슷한 이유로 처방되지만 투명식이 요법보다 덜 제한적입니다.

그들은 아이스바, 젤로, 푸딩, 시럽 및 약간의 쉐이크와 같이 실온에서 액체가되는 음식뿐만 아니라 대부분의 음료를 허용합니다 (6).

요약 액체식이는 일부 또는 모든 음식을 음료로 대체합니다. 식사 대체 프로그램, 세척제 및 의학적으로 처방 된 액체식이를 포함한 여러 유형이 있습니다.

액체식이는 종종 칼로리가 매우 낮습니다.

액체식이는 종종 고형 식품으로 구성된식이보다 적은 칼로리를 포함합니다.

액체 식사 대체 식의 경우 총 일일 칼로리 수는 500–1,500 (7, 8)입니다.

그러나 이러한 다이어트는 종종 전반적인 체중 감량 프로그램의 한 단계 일뿐입니다.

예를 들어, 24 명의 비만인을 대상으로 한 1 명의 체중 감량 연구는 30 일 동안 참가자가 식사 대체로 하루에 700 칼로리를 섭취했지만 고형 식품은 섭취하지 않았습니다 (9).

다음 150 일 동안, 고형 식품은 점차적으로 재 도입되었습니다. 일일 칼로리 섭취량은 700에서 1,200 칼로리로 점차 증가했습니다.

이 프로그램은 체중 감량에 효과적이며 체지방을 33 %에서 26 %로 줄였습니다.

액체 식사 대체식이에 대한 연구에서, 액체식이가 1 내지 3 개월 동안 수행 된 후 이러한 고형 식품의 재 도입 패턴을 사용하는 것이 일반적이다 (3, 9).

연구에 따르면 액체 식사 대용식을 사용하는 저칼로리 (하루 1,200 ~ 1,500 칼로리)와 저칼로리 (하루 500 칼로리) 다이어트는 체중 감량에 효과적 일 수 있습니다.

저칼로리 다이어트는 체중 감량을 증가시킬 수 있지만 일부 개인의 담석 위험 증가와 같은 더 큰 위험을 초래할 수도 있습니다 (7).

저칼로리식이 요법에 대한 연구에 참여하는 사람들은 일반적으로 의료진에 의해 면밀히 모니터링됩니다.

또한 이러한 프로그램 중 상당수는 장기적으로 따르지 않아야합니다.

어떤 액체식이 요법은 단단한 음식을 허용하지 않으므로 과일 및 채소와 같은 전체 음식에서 발견되는 모든 유익한 영양소를 포함하지 않을 수 있습니다 (10).

그러나 하루에 한 두 번의 식사를 저칼로리 식사 대체 쉐이크로 대체하는 것은 건강하고 단단한 음식을 섭취하는 보완책으로서 실용적인 장기 전략 일 수 있습니다.

요약 일부 액체식이는 사전 포장 된 식사 대체물로 구성되며, 하루에 500–1,500 칼로리를 제공합니다. 이 다이어트는 종종 고형 식품을 점진적으로 다시 도입하는 전반적인 체중 감량 프로그램의 한 단계 일뿐입니다.

그들은 때때로 특정 수술 전후에 처방됩니다

액체식이 요법은 종종 체중 감량 프로그램과 관련이 있지만 그 이유는 다음과 같습니다.

예를 들어, 맑은 액체는 일반적으로 소화가 쉽고 장에 소화되지 않은 물질을 많이 남기지 않습니다 (11).

결과적으로 의사는 대장 내시경과 비만 수술과 같은 특정 수술 전에 투명한 액체식이를 처방 할 수 있습니다.

담낭 제거 및 비만 수술과 같은 특정 수술 후에 처방 될 수도 있습니다 (12).

또한 설사와 구토를 포함한 소화 장애가있는 사람들을 위해 액체식이 요법을 권장합니다.

그러나 소화되지 않은 물질을 최소한으로 남기는 고형 식품은 액체식이보다 우수 할 수 있다는 증거가 있습니다 (13).

요약 액체식이 요법은 단순한 체중 감량 이상으로 사용됩니다. 의사는 특정 수술 절차 전후에 또는 특정 소화 문제가있는 경우 액체식이를 처방 할 수 있습니다.

일부 식사를 액체로 바꾸면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다

일부 또는 모든 식사를 액체 식사 대체 (2, 3, 14)로 대체하는 프로그램에 대한 많은 연구가 수행되었습니다.

8,000 명 이상의 비만인 사람들을 포함한 8 년간의 연구는 액체 식사 대체가 체중 감량과 체중 유지를 촉진하는지 여부를 조사했습니다 (3).

이 프로그램은 12 주 동안 참가자들이 하루에 800 칼로리의 섭식 보충제를 소비하는 기간으로 구성되었습니다.

체중 감량 기간 후 참가자들은 점차적으로 고형 식품을 재 도입하는 체중 유지 프로그램을 처방 받았다.

1 년 후 여성은 평균 43 파운드 (19.6kg), 남성은 57 파운드 (26kg)를 잃었습니다.

이러한 결과는 인상적이지만 참가자는 의료 감독하에 매우 집중적 인 프로그램을 완료했음을 기억하는 것이 중요합니다.

9,000 명 이상의 과체중 및 비만 성인을 포함한 다른 연구는 체중 감소에 대한 500- 칼로리 액상의 영향을 조사했습니다 (14).

액체 제형은 6-10 주 동안 유일한 칼로리 공급원이었으며 9 개월의 체중 감량 유지 기간이 이어졌습니다.

1 년 후, 액체 식을 사용하는 사람들은 25 파운드 (11.4kg)를 잃었습니다. 그러나 이것은 고형 식품 그룹보다 적은 칼로리를 먹었 기 때문일 수 있습니다.

음식이나 액체로 구성된 저칼로리식이를 직접 비교 한 연구에 따르면 두식이가 같은 수의 칼로리를 함유 할 때 똑같이 효과적입니다 (15).

요약 일부 또는 모든 식사를 액체 식사 대체로 대체하면 체중 감량을 촉진 할 수 있습니다. 그러나 이것은 칼로리 섭취가 감소하기 때문입니다. 음식 기반 및 액체 기반 다이어트는 모두 같은 수의 칼로리를 포함 할 때 똑같이 효과적입니다.

일부 액체식이 요법은 아마도 체중 감량 전략이 좋지 않습니다

특정 주스, 차 또는 다른 음료 만 마실 수있는 액체식이 요법은 장기적인 체중 감량 전략이 아닙니다.

단단한 음식에는 필요한 영양소가 많이 있습니다. 따라서 장기적으로 액체로 구성된식이 요법을 계속하지 않는 것이 좋습니다.

액체 식사 대체로 인상적인 결과를 보여주는 연구에서도 몇 주 또는 몇 달 후에 고형 식품을 다시 도입했습니다 (3, 14).

맑은 액체 다이어트 또는 완전 액체 다이어트와 같이 의학적으로 처방 된 액체 다이어트는 장기적으로 따라야하는 것은 아닙니다.

마찬가지로, 정화 및 해독 프로그램에는 특정 주스 혼합물 만 며칠 또는 몇 주 동안 소비되는 기간이 포함될 수 있습니다.

예를 들어 Master Cleanse는 레몬 주스, 메이플 시럽, 카이엔 고추 및 물로 만든 특수 음료 만 3-10 일로 구성합니다 (4).

음식을 섭취하는 대신이 음료를 마시는 것은 칼로리 섭취를 줄이지 만 3-10 일의 저칼로리 섭취는 나중에 정상적인식이 요법으로 돌아 오면 장기적인 체중 감량 측면에서 거의 영향을 미치지 않습니다.

단기간 저칼로리식이는 탄수화물과 물의 손실로 인해 체중을 빠르게 잃을 수 있습니다.이 둘 다 보통 간과 근육에 저장됩니다 (16).

또한 Master Cleanse 및 유사 프로그램은 완하제 사용을 권장하며 이는 일시적 체중 감량에 더 기여할 수 있습니다 (4).

따라서 이러한 단기 액체식이 요법에서 잃는 체중의 대부분은 지방 손실로 인한 것이 아닐 수 있습니다 (17).

정상적인식이 요법을 재개하면 탄수화물과 물 저장소가 보충 될 때 잃어버린 체중의 대부분 또는 전부를 회복 할 수 있습니다 (18).

단기 충돌식이 요법은 일반적으로 영구적 인 식습관을 바꾸는 데 아무런 영향을 미치지 않기 때문에 지속적인 체중 감소로 이어지지 않습니다 (19).

이러한 이유로, 단단한 음식을 허용하지 않는 지나치게 제한적인 식단은 일반적으로 권장되지 않습니다.

보다 적절한 목표는 약속에 미치지 못하는 단기 빠른 수정보다는 매일 사용할 수있는 간단한 전략을 통합하는 것입니다 (19).

요약 주스 나 특수 음료 만 포함 된 다이어트는 장기적인 전략이 아닙니다. 이 프로그램들은 빠른 체중 감량을 유발할 수 있지만 지방 손실을 지속 시키지는 않을 것입니다. 지속 가능한 장기식이 변화에 초점을 맞추는 것이 더 나은 전략입니다.

액체 다이어트는 모든 사람을위한 것이 아닙니다

식사 대용식을 사용하는 것과 같은 일부 유동식으로 성공을 거둘 수는 있지만이 프로그램은 모든 사람에게 이상적인 것은 아닙니다.

어떤 사람들은 일부 고형 식품을 액체 식 대체 식품으로 대체하는 것이 칼로리 섭취량을 줄이는 실질적인 방법이라는 것을 알 수 있습니다 (2).

그럼에도 불구하고, 다른 사람들은 이러한 식습관이 도전적이라고 생각합니다.

고형 식품에 저칼로리 액체를 대체하면 여전히 만족감을 느끼면서도 적은 양의 칼로리를 섭취 할 수 있다는 것이 가치있는 체중 감량 전략 일 수 있습니다.

그러나 간식이나 소량의 식사 대신 액체 식을 대체 할 때 배고픔을 느끼면이 전략이 적합하지 않을 수 있습니다 (20).

예를 들어, 평상시 점심을 액체 식으로 바꾸는 것을 고려할 수 있습니다.

일반적으로 점심을 먹으려 고 외출하거나 지난 밤의 저녁 식사에서 남은 칼로리가 많은 경우, 대체 식사를 사용하여 칼로리 섭취량을 크게 줄일 수 있습니다.

그러나 일반적으로 가벼운 건강식 점심을 먹는 경우, 액체 식사 교체로 전환하면 어떤 혜택도 얻을 수 없습니다.

몇몇 그룹의 사람들은 임산부 또는 수유부, 어린이 및 청소년, 저체중 (21, 22)과 같은 유동식을 고려해서는 안됩니다.

말할 것도없이 재정적 인 고려 사항이 있습니다. 상업용 식사 대체 쉐이크는 종종 전통적인 고형 식품보다 비쌀 수 있습니다.

요약 어떤 사람들은 액체 섭취를 강조하는 것이 칼로리 섭취를 줄이는 쉬운 방법 인 반면 다른 사람들은 어려운 것을 발견합니다. 먼저, 음식을 액체로 바꾸는 것이 칼로리를 줄이는 데 도움이되는지, 그것이 지속 가능한 다이어트 전략인지를 고려하십시오.

액체식이의 안전성 및 부작용

액체식이 요법의 안전성은식이 요법의 유형과 프로그램 기간에 따라 다릅니다.

식사 대체 쉐이크로 하루에 하나 또는 여러 식사를 대체하는 다이어트는 일반적으로 장기적으로 안전하다고 간주됩니다 (3, 14).

대부분의 식사 대체 쉐이크는 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민 및 미네랄을 포함하여 인체에 필요한 영양소를 함유하도록 설계되었습니다.

그러나 일부 식사 만 액체로 대체하면 고형 식품에서도 영양분을 얻을 수 있습니다.

액체식이의 한 가지 부작용은 변비이며, 이는 대부분의 액체의 섬유질 함량이 낮기 때문일 수 있습니다 (23).

또한 저칼로리 다이어트 (하루 500 칼로리)는 저칼로리 다이어트 (1,200)보다 담석의 위험이 높아질 수 있습니다.–하루에 1,500 칼로리) (7).

그러나 저칼로리식이 대체액 (3, 8, 9, 14)을 포함하는 체중 감량 프로그램에서 부작용의 발생률은 전반적으로 낮습니다.

한편, 의학적으로 처방 된 액체식이는 단기간 사용하기에 안전한 것으로 간주되지만 일반적으로 의사가 주문합니다 (5, 6).

이 유형의 다이어트가 의료 전문가가 처방하지 않은 경우에는 아마도 불필요합니다.

장기적으로 액체식이 요법을 섭취하면 영양소 결핍의 위험이 증가 할 수 있습니다. 특히 모든 필수 영양소가 포함되지 않은 주스 나 기타 음료를 섭취하는 경우에는 더욱 그러합니다 (4).

전반적으로, 액체를 강조하는 것을 고려하더라도 건강에 좋은 음식을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

요약 액체식이 요법의 안전성은 특정식이 요법과 섭취 시간에 따라 다릅니다. 일부 고형 식품의 균형 잡힌 식사 대체 쉐이크를 대체하는 것은 장기적으로 안전 할 것입니다. 그러나 액체 만 장기적으로 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.

결론

액체식이는 일부 또는 모든 식사를 액체로 대체합니다.

그들은 종종 저칼로리이며 체중 감량에 사용될 수 있습니다.

일부는 영양 적으로 균형 잡힌 식사 대체 쉐이크를 사용하는 반면 다른 일부는 영양소가 부족한 주스 또는 음료 만 허용합니다.

액체 식사 대체는 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 종종 단단한 음식을 포함하는 프로그램의 일부일뿐입니다.

또한, 가능한 전략이라면 체중 감량에만 권장됩니다.

다이어트 프로그램에는“한 사이즈에 맞는”다이어트 프로그램이 없습니다. 취향에 맞는 것을 선택하면 장기 체중 감량 성공 가능성이 높아집니다.