독특하고 영양가 높은 과일 17

콘텐츠

• 1. 람부탄
• 2. 발톱
• 3. 키와 노
• 4. 비파
• 5. 대추
• 6. 스타 과일
• 7. 검은 사포
• 8. Jackfruit
• 9. 체리 모야
• 10. 사우 s
• 11. 껍질 버찌
• 12. 사포 딜라
• 13. 클라우드 베리
• 14. 롱간 과일
• 15. 해변 매
• 16. 가시 배
• 17. 일본의 감
• 결론

독자에게 유용하다고 생각되는 제품을 포함합니다. 이 페이지의 링크를 통해 구매하면 약간의 수수료가 부과 될 수 있습니다. 과정은 다음과 같습니다.

모든 과일 애호가에게는 즐겨 찾는 음식이 있습니다. 바나나, 사과 및 멜론은 전 세계적으로 인기있는 선택이며 거의 모든 곳에서 구입할 수 있습니다.

어떤 사람들은 매일 같은 과일을 먹는 것을 좋아하지만 조금 더 다양성을 원할 수도 있습니다.

흥미롭게도 전 세계에서 수천 개의 과일이 자랍니다.

다음은 17 가지 독특하고 영양가있는 과일입니다.

1. 람부탄

람부탄은 네펠 리움 라파 세움 동남아시아 원산 인 나무.

기술적으로 장과로 분류되는 람부탄은 작으며 클러스터에서 자랍니다. 그들의 가죽 같은 피부는 spinterns (1)로 알려진 머리카락 같은 스파이크로 덮여 있습니다.

그들의 포도 같은 젤라틴 성 살은 달콤하지만 약간 신맛이납니다.

람부탄은 특히 비타민 C가 풍부하여 3.5 온스 (100g) 당 일일 가치 (DV)의 40 %를 제공합니다. 이 수용성 비타민은 강력한 항산화 및 면역 강화 효과를 자랑합니다 (2).

2. 발톱

발톱 (아시 미나 트릴로 바)는 미국에서 가장 큰 식용 과일입니다. 역사적으로 여러 아메리카 원주민에게 필수적이었으며 초기 유럽 탐험가와 정착민에게 생계를 제공했습니다 (3).

앞발은 최대 6 인치 (15cm)까지 자랄 수 있습니다. 그들은 익을 때 녹색을 띤 노란 색조를 띠고 달콤하고 약간 열대 맛이납니다 (4).

이 구근 과일에는 영양소, 특히 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 및 철분이 들어 있습니다. 또한 강력한 폴리 페놀 항산화 제가 함유되어 있습니다 (4, 5).

섬세한 육체와 짧은 유통 기한은 가용성을 제한합니다. 그럼에도 불구하고 계절에있을 때 미국의 특수 재배 농가 또는 농민 시장에서 발톱을 얻을 수 있습니다.

3. 키와 노

키와 노 (쿠쿠 미스 metuliferus)는 뿔이있는 멜론 또는 젤리 멜론으로도 알려져 있으며 아프리카 출신의 포도 나무에서 맛 좋은 과일입니다. 오이와 멜론과 같은 가족에 속합니다.

생생한 오렌지색 피부는 작은 스파이크로 덮여 있으며 살은 젤리처럼 생생한 녹색 또는 노란색입니다. 씨앗은 먹을 수 있지만 일부 사람들은 살만 먹는 것을 선호합니다.

Kiwano는 많은 영양소, 특히 비타민 C와 마그네슘의 좋은 공급원입니다. 또한 동물 연구에 따르면 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있으며 이는 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다 (6, 7).

4. 비파

비파는 작고 영양가 높은 과일입니다. 에리 오보 트리아 자포니카 나무. 다양성에 따라 노란색, 주황색 또는 붉은 색입니다.

비파에는 특히 건강 증진 효과가 강한 식물성 색소 인 카로티노이드가 풍부합니다. 예를 들어, 카로티노이드가 풍부한 음식을 섭취하면 심장병과 특정 유형의 암을 예방할 수 있습니다 (8, 9).

이 감미로운 감귤류 과일은 생으로 먹거나 달콤하고 풍미있는 요리에 모두 넣을 수 있습니다. 비품은 일부 전문 식료품 점에서 찾을 수 있습니다.

5. 대추

같은 이름의 사탕과 혼동하지 말고, 대추 (중국 날짜 또는 붉은 날짜라고도 함)는 동남아시아에서 자라는 영양이 풍부한 과일입니다.

대추는 신선하게 먹을 수 있지만 달콤하고 사탕 같은 맛과 texture 깃한 질감을 취하기 때문에 더 일반적으로 말린다.

신선하고 건조한 대추는 영양가있는 선택입니다. 이 작은 과일에는 섬유질, 비타민 C 및 플라보노이드 항산화 제가 들어 있습니다 (10, 11).

6. 스타 과일

카람 볼라라고도하는 스타 과일은 별 모양의 열대 과일입니다. 독특한 모양과 밝은 색상으로 과일 샐러드와 치즈 플레이트에 널리 사용됩니다.

익 으면 노란색,이 과일은 육즙 질감과 약간 신맛이 있습니다. 스타 과일은 과일 전체가 먹을 수 있기 때문에 편리하고 휴대하기 편리한 스낵입니다.

카람 볼라는 칼로리가 적고 과일 당 38 개 (124g) 만 함유하고 있지만 섬유질, 비타민 C, 칼륨 및 구리가 풍부합니다. 특히, 불용성 섬유질의 풍부한 공급은 건강한 장 운동과 전반적인 소화 건강을 촉진합니다 (12, 13).

7. 검은 사포

검은 사포 (디오 스파이 로스 니 그라)감과 밀접한 관련이 있습니다. 종종“초콜릿 푸딩 과일”이라고 불리는 검은 색 소포에는 초콜릿 푸딩을 연상시키는 짙은 갈색의 커스터드와 같은 펄프가 있습니다.

이 열대 과일은 비타민 C의 훌륭한 공급원으로 3.5 온스 (100 그램) 당 DV의 200 % 이상을 제공합니다 (14).

멕시코, 카리브해 및 중앙 아메리카를 기본으로하는 검은 색 사포는 상점에서 자주 판매되지 않지만 계절에 따라 특수 재배 업체에서 온라인으로 구입할 수 있습니다.

8. Jackfruit

잭 프루트 (Artocarpus heterophyllus)의 무게는 최대 50kg (110 파운드)입니다. 인도가 원산지 인이 과일은 작은 원추 모양의 돌기 (15)로 덮여 있습니다.

그 살에는 바나나와 같은 향기가 나고 익 으면 달콤한 맛이납니다. 설 익은 잭 프루트는 온화한 맛과 고기 질감으로 인해 채식주의 고기 대체물로 종종 사용됩니다.

또한 비타민 C, 여러 B 비타민, 마그네슘, 칼륨 및 산화 방지제를 포함한 많은 영양소의 훌륭한 원천입니다. 일부 연구에 따르면 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수도 있습니다 (15).

9. 체리 모야

체리 모야 또는 커스터드 사과는 달콤하고 크림 같은 육질로 유명한 과일입니다. 남미 출신이지만 전 세계 열대 지역에서 자랍니다.

이 녹색의 하트 모양 과일의 크림 같은 살은 일반적으로 숟가락으로 퍼집니다.

Cherimoya에는 섬유질, 비타민 C, 여러 B 비타민, 마그네슘, 칼륨 및 망간이 함유되어 있습니다. 이 영양소가 풍부한 과일은 또한 세포 손상으로부터 보호 할 수있는 항산화 제를 제공합니다 (16, 17).

10. 사우 s

소르 소프 (아노 나 무리 카타)는 작은 가시로 덮인 타원형 과일입니다. 15 파운드 (6.8kg) 이상에 도달 할 수 있으며 익 으면 황록색 색조를 띠게됩니다. 그것은 분명히 달콤하고 신맛이납니다 (18).

시험관 및 동물 연구에 따르면 소르 소프는 항염증제, 항 당뇨병 및 항암 효과를 제공 할 수 있지만 인체 연구는 제한적입니다 (19).

열대 지역에서 재배되지만 사워 s은 특수 과일 유통 업체를 통해 온라인으로 구입할 수 있습니다.

11. 껍질 버찌

황금 열매, 케이프 구스베리, 잉카 열매 또는 페루 땅콩으로도 알려진 껍질 체리는 달콤하고 포도 같은 맛이 나는 작고 노란 과일입니다.

먹을 수없는 종이 껍질에 싸여, 그들은 tomatillos와 유사하며 종종 잼, 소스 및 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 또한 맛있고 칼로리가 적은 간식으로 날 것으로 먹을 수 있습니다.

그들은 강력한 카로티노이드 항산화 제인 비타민 C, 수많은 B 비타민 및 베타 카로틴과 같은 화합물로 포장되어 있습니다 (20).

껍질 버찌는 세계 여러 지역에서 재배되며 현지 전문 식료품 점 또는 농민 시장에서 구입할 수 있습니다.

12. 사포 딜라

마닐 카라 자 포타 멕시코, 카리브해 및 중앙 아메리카에서 자라는 상록수로 사포 딜라로 알려진 과일을 생산합니다.

열매는 달걀 모양이며 갈색이고 거친 피부입니다. Sapodillas는 탁월한 단맛으로 유명하며, 육체는 보통 껍질에서 생생하게 먹습니다. 다양성에 따라 sapodillas는 매끄 럽거나 세분화됩니다.

Sapodillas는 비타민 C뿐만 아니라 질병과 싸우는 폴리 페놀 항산화 제가 높은 것으로 나타났습니다 (21, 22).

13. 클라우드 베리

호로 딸기 (Rubus chamaemorus) 캐나다, 러시아 동부 및 미국 북동부와 같이 시원하고 온화한 지역에서 야생으로 자랍니다. 그들은 단맛과 타르트 특유의 독특한 맛 때문에 마초를 찾는 사람들이 찾고 있습니다.

이 노랑-오렌지 열매는 훌륭한 비타민 C 공급원으로 3.5 온스 (100g) 당 DV의 176 %를 제공합니다. 또한, 신진 대사 건강을 개선하고 암과 싸우는 산화 방지제 인 엘라 그 산이 높습니다 (23, 24, 25, 26).

클라우드 베리는 일반적으로 재배되지 않기 때문에 찾기가 어렵습니다. 그러나 잼 및 보존과 같은 클라우드 베리로 만든 제품은 온라인으로 구입할 수 있습니다.

14. 롱간 과일

람부탄 및 열매 관련, 롱간 과일 (디모 카르 푸스 롱간)는 남아시아 출신입니다. 용의 눈으로도 알려진 젤라틴의 반투명 한 살은 검은 씨앗을 감싸고 껍질을 벗길 때 안구와 비슷합니다.

이 과일은 신선하거나 조리가 잘되지만 종종 통조림이나 건조로 보존됩니다.

Longan 과일은 비타민 C와 폴리 페놀 항산화 제가 풍부합니다. 항 염증 및 항산화 특성으로 인해 한약에서 식욕을 개선하고 열을 줄이고 기생충 감염과 싸우는 데 사용됩니다 (27).

15. 해변 매

해변 매실 (벚나무 마리 티마 Marsh.)는 미국 동부 해안선을 따라 자라는 야생 매입니다. 식물은 모래 토양에서 잘 자라며 내염성이므로 해안 모래 언덕과 해변 근처에 나타납니다 (28).

크기와 모양이 체리와 비슷하게이 과일은 파란색에서 검은 자주색까지 다양합니다.

비치 매실은 익을 때 달콤하고 디저트에 일반적으로 사용되거나 잼, 젤리 및 보존으로 만들어집니다. 다른 야생 자두와 마찬가지로 칼로리가 적지 만 프로 비타민 A와 비타민 C를 포함한 여러 영양소가 풍부합니다 (29).

16. 가시 배

가시 배 (부채)는 nopal이라고도하며 멕시코와 미국 남서부에서 자라는 선인장입니다.

그 과일은 쓴맛에서 엄청나게 달콤합니다. 피부는 예리한 털로 덮여 있으며 먹기 전에 껍질을 벗겨야합니다.

가시 배는 근육 조절, 면역 기능 및 심장 건강에 필수적인 미네랄 인 비타민 C와 마그네슘이 특히 높습니다 (30).

이 과일은 신선하게 즐길 수 있지만 주스와 시럽으로 만들어집니다. 자연 식품점이나 온라인에서 생 노팔 또는 가시 배 시럽을 쇼핑 할 수 있습니다.

17. 일본의 감

많은 종류의 감이 존재하지만, 일본 감 (디오 스파이 로스 카키)가 가장 널리 재배됩니다. 이것들은 주황색에서 갈색-붉은 색까지 다양하며 익 으면 부드럽고 달콤한 살을냅니다.

일본의 감은 영양가가 풍부하며 프로 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 구리 및 망간을 다량 함유하고 있습니다 (31).

또한 강력한 식물 화합물이 풍부하여 콜레스테롤 감소, 염증 감소 및 세포 손상 방지와 같은 다양한 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다 (32).

감은 계절에 전문 식료품 점에서 판매됩니다.

결론

람부탄, 검은 반점, 별 과일, 사포 딜라 및 해변 매실은 전 세계에서 재배되는 수천 가지의 독특하고 영양가있는 과일 중 일부에 불과합니다.

그들의 독특한 풍미와 풍부한 영양소는 다양한 방법으로 건강에 도움이 될 수 있습니다.

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