지저분한 주방은 체중 증가로 이어질 수 있습니다

콘텐츠

• 검토 대상

긴 근무 주와 빡빡한 피트니스 일정 사이에 우리는 매일 집에 와서 청소를 하는 것은 물론이고 사회 생활을 따라갈 시간이 거의 없습니다. 부끄럽지 않다. 하지만 깔끔하게 유지하기 위해 추가로 노력해야 할 방이 하나 있습니다. 바로 주방입니다.

어수선하고 혼돈스러운 환경이 우리에게 스트레스를 주어 정크 푸드를 찾게 만든다는 아이디어를 테스트하는 동안 Cornell Food and Brand Lab의 연구원들은 최근 부엌의 어수선함이 사람들로 하여금 더 많은 칼로리를 소비하게 하고 반대로 깨끗한 음식을 더 많이 소비하게 만든다는 것을 발견했습니다. 주방 환경은 칼로리를 줄입니다. (P.S. 주방 카운터에 있는 것이 체중 증가의 원인입니까?)

98명의 여성을 대상으로 한 연구에서 연구원들은 참가자의 절반에게 깨끗하고 조용한 주방에서 누군가를 기다리고 나머지 절반은 테이블에 신문이 흩어져 있고 싱크대에 더러운 접시가 있는 지저분한 주방에서 기다리라고 요청했습니다. 두 주방 환경에는 쿠키, 크래커, 당근이 담긴 그릇이 놓여 있었습니다. 그들은 혼란스러운 환경에서 기다려야 하는 여성이 전반적으로 더 많이 소비한다는 것을 발견했습니다. 특히 정크 푸드와 관련하여 그들은 깨끗한 환경에서 그룹보다 두 배나 많은 쿠키를 먹었습니다!

흥미롭게도 연구원들은 참가자들이 부엌 환경에 들어가기 전에 분위기를 조작하기도 했습니다. 일부 여성에게는 인생에서 특히 통제력이 있다고 느꼈던 시기에 대해 먼저 쓰도록 요청받았고, 다른 여성에게는 특히 통제할 수 없다고 느꼈던 시기에 대해 쓰도록 요청받았습니다. 부엌으로 걸어 들어가는 것을 더 통제할 수 있다고 느끼는 그룹은 통제할 수 없다고 느끼며 걸어가는 여성보다 전체적으로 약 100칼로리를 덜 소비했습니다. (청소와 정리가 신체 및 정신 건강을 어떻게 향상시킬 수 있는지 알아보십시오.)

이것은 우리의 청소 루틴에 무엇을 의미합니까? 최소한, 우리는 스트레스가 더 많은 칼로리를 소비하게 만든다는 것을 알고 있습니다. 따라서 엉망진창을 볼 수 없거나 어수선한 상황에 너무 초조해하는 사람이라면 식사 환경을 깨끗하고 깔끔하게 유지하는 것이 전반적인 건강에 좋을 뿐만 아니라 허리 둘레에도 좋습니다. (살을 빼고 싶다면 부엌을 비축하는 방법이 있습니다.)

검토 대상