10 가지 건강한 샐러드 드레싱

콘텐츠

• 1. 레몬과 겨자 소스
• 2. 올리브 오일과 레몬 소스
• 3. 요거트와 파마산 소스
• 4. 페스토 소스
• 5. 열정 과일 소스
• 6. 퀵 머스타드 소스
• 7. 발사믹 식초와 꿀
• 8. 프랑스 비네 그레트
• 9. 간단한 요거트 소스
• 10. 참깨 허니 소스

샐러드의 소비는 건강하고 영양가있는 소스를 추가하면 더 맛있고 다양해져 더 많은 풍미를 제공하고 더 많은 건강상의 이점을 가져올 수 있습니다. 이 소스에는 올리브 오일, 레몬, 통 곡물 천연 요거트, 후추, 겨자와 같은 재료가 포함될 수 있으며 대부분 3 일에서 1 주일 동안 냉장고에 보관할 수있어 사용하기가 더 쉽습니다.

집에서 소스를 만드는 것은 더 저렴할뿐만 아니라 장내 세균총을 변화시키고 결국 건강에 해를 끼치는 향미 증강제, 염료 및 방부제와 같은 화학 첨가물을 포함하지 않는 장점이 있습니다.

다음은 집에서 쉽게 만들 수있는 10 가지 레시피입니다.

1. 레몬과 겨자 소스

성분 :

• 레몬 즙 1 개
• 머스타드 1 큰술
• 올리브 오일 2 큰술
• 오레가노 1 작은 술
• 다진 마늘 2 쪽
• 맛볼 소금

준비 모드 : 뚜껑이있는 용기에 모든 재료를 섞어 냉장고에 보관 한 후 최소 30 분 동안 보관하세요.

2. 올리브 오일과 레몬 소스

성분 :

• 레몬 즙 2 큰술
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4 컵
• 맛볼 소금과 후추

준비 모드 : 용기에 모든 재료를 넣고 사용할 때마다 소스를 저어 다시 섞습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일은 냉장고에 넣으면 굳어지기 때문에 소스를 제거하고 약 1 시간 후에 사용합니다. 1 ~ 2 주 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

3. 요거트와 파마산 소스

성분 :

• 플레인 요거트 차 2 컵
• 강판 파마산 200g
• 다진 마늘 1 쪽
• 우스터 소스 1 작은 술
• 올리브 오일 3 큰술
• 백 식초 1⁄2 큰술
• 맛볼 소금

준비 모드 :믹서기 또는 핸드 믹서에 재료를 넣고 최대 5 일 동안 냉장고에 보관합니다.

4. 페스토 소스

성분 :

• 씻고 말린 바질 잎 1 컵
• 견과류 10 개
• 파마산 치즈 60g
• 올리브 오일 150ml
• 마늘 2 쪽
• 후추와 소금 맛

준비 모드 :믹서기 또는 핸드 믹서에 재료를 넣고 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 최대 7 일 동안 보관합니다.

5. 열정 과일 소스

성분 :

• 패션 프루트 펄프 100ml-패션 프루트 2 또는 3 등급
• 설탕 1 작은 술
• 반 레몬 주스
• 맛볼 소금과 후추
• 올리브 오일 100ml

준비 모드 :믹서기 또는 핸드 믹서에 재료를 넣고 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 최대 5 일 동안 보관합니다.

6. 퀵 머스타드 소스

성분 :

• 화이트 와인 식초 1 큰술
• 디종 머스타드 1 작은 술
• 올리브 오일 3 큰술
• 맛볼 소금과 후추

준비 모드 :포크 나 스푼을 사용하여 작은 용기에 재료를 잘 섞습니다.

7. 발사믹 식초와 꿀

성분 :

• 발사믹 식초 1 큰술
• 올리브 오일 3 큰술
• 꿀 ½ 작은 술
• 맛볼 소금

준비 모드 :포크 나 스푼을 사용하여 작은 용기에 재료를 잘 섞습니다.

8. 프랑스 비네 그레트

성분 :

• 백 식초 1 큰술
• 올리브 오일 3 큰술
• 디종 머스타드 1 큰술
• 레몬 즙 1/2 큰술
• 맛볼 소금과 후추

준비 모드 :포크 나 스푼을 사용하여 작은 용기에 재료를 잘 섞습니다. 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 최대 7 일 동안 보관하십시오.

9. 간단한 요거트 소스

성분 :

• 플레인 요거트 1 컵
• 간 양파 1 큰술
• 다진 녹색 냄새 1 큰술
• 잘게 썬 토마토 1 큰술
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
• 맛볼 소금과 레몬

준비 모드 :포크 나 스푼을 사용하여 작은 용기에 재료를 잘 섞습니다. 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 최대 5 일 동안 보관하십시오.

10. 참깨 허니 소스

성분 :

• 꿀 2 큰술
• 올리브 오일 디저트 스푼 2 개
• 볶은 깨 1 큰술
• 머스타드 1 작은 술
• 발사믹 식초 1 작은 술

준비 모드 :포크 나 스푼을 사용하여 작은 용기에 재료를 잘 섞습니다. 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 최대 7 일 동안 보관하십시오.