오메가-3 및 오메가-6에 대해 알아야 할 모든 것

콘텐츠

• 첫째, 오메가-3에 대한 간략한 요약
• 네, 오메가-6도 필요합니다
• 오메가 불균형
• 오메가 균형 맞추기
• 검토 대상

예, 예, 지금까지 오메가-3가 몸에 좋다는 말을 수천 번이나 들었습니다. 하지만 건강에 똑같이 중요한 또 다른 유형의 오메가가 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 아마 아닐 것입니다.

종종 간과되는(하지만 아마도제비 섭취하는 음식 중), 오메가-6도 신체에 큰 영향을 미칩니다. 다음은 이러한 교활한 오메가에 대해 알아야 할 사항과 식단에 오메가의 적절한 양이 포함되어 있는지 확인하는 방법입니다. (시작하기 전에 매일 얼마나 많은 지방을 섭취해야 하는지 알아보세요.)

첫째, 오메가-3에 대한 간략한 요약

오메가에 관해서는 오메가-3가 모든 영광을 누리고 있습니다.~하다 우리의 건강에 많은 중요한 역할을 합니다.

두 가지 오메가-3는 아마도 들어본 적이 있을 것입니다. EPA와 DHA는 둘 다 연어, 참치, 정어리와 같은 지방이 많은 생선에서 발견됩니다. (우리 몸이 이를 효율적으로 활용하지 못하기 때문에) 많이 듣지 못할 수도 있는 ALA: 아마씨, 치아씨, 호두와 같은 식물성 식품에서 발견되는 ALA입니다. (오메가-3 지방산의 최고 채식 공급원을 확인하십시오.)

"오메가-3는 항염증 특성으로 유명합니다."라고 비타민 Shoppe 및 Only Me 개인 맞춤형 보충제의 영양사인 MS, RD, LDN인 Brittany Michels는 말합니다. "많은 질병이 관리되지 않는 염증에서 비롯되기 때문에 오메가-3는 잠재적으로 특정 상태가 발생할 위험을 줄일 수 있습니다."

Michels에 따르면 오메가-3는 다음과 같은 다양한 방법으로 우리의 건강을 지원하는 것으로 나타났습니다.

• 정신 건강
• 뇌 건강
• 심장 건강(콜레스테롤 포함)
• 눈 건강
• 자가면역질환 관리

그러나 오메가-3가 만능은 아닙니다!

네, 오메가-6도 필요합니다

오메가-6는 나쁜 평가를 받기는 하지만(잠시 후에 설명하겠습니다), 우리의 건강에도 기여합니다.

"Omega-6는 염증을 유발하는 성질로 유명합니다."라고 Michels는 설명합니다. "이것이 나쁜 것처럼 들릴 수 있지만 질병과 부상으로부터 보호하는 것을 포함하여 신체의 많은 기능에는 염증 유발 반응이 필요합니다."

오메가-6는 또한 건강한 혈당과 콜레스테롤을 유지하는 데 도움이 되며 하버드 의과대학에 따르면 혈액 응고 능력을 지원합니다. (관련: 혈당을 조절하는 자연적인 방법)

콩, 옥수수, 견과류, 씨앗, 동물성 제품, 야채와 씨앗으로 만든 기름에서 이러한 지방을 찾을 수 있습니다.

단점: "필요한 것보다 더 많은 오메가-6를 섭취하면 실제로 신체의 과도한 염증을 유발할 수 있습니다."라고 Appel은 말합니다. (이것은 관절염과 같은 염증성 질환이 있는 사람들의 증상을 악화시킬 수 있습니다.) 사실, 세포막에 다량의 오메가-6가 있으면 심장 질환의 위험 증가와 관련이 있을 수 있다고 그녀는 덧붙입니다.

오메가 불균형

완벽한 세상에서는 오메가-6와 오메가-3의 비율이 4:1 이하일 것이라고 영양사 Jenna Appel, M.S., R.D., L.D.N.는 설명합니다. (당신의 몸은 오메가-3를 생산할 수 없기 때문에또는 오메가-6는 그 자체로 음식에서 필요한 것을 얻어야 합니다.)

여기에 큰 문제가 있습니다.거대한 표준 미국 식단에서 가공된 종자 및 식물성 기름의 양(게임의 거의 모든 가공 식품에 들어 있음), 대부분의 사람들은 너무 많은 오메가-6를 섭취합니다. (많은 사람들이 해산물을 많이 섭취하지 않기 때문에 오메가-3도 부족합니다.)

예를 들어 오메가-6가 3~5배 더 많습니다. 평균적인 사람은 오메가-6와 오메가-3의 비율이 12:1에서 25:1 사이라고 Michels는 말합니다.

Michels는 "시소를 상상해 보세요. "한 쪽 끝에는 항염증성 오메가-3가 있고 다른 쪽에는 염증성 오메가-6가 있습니다. 많은 사람들에게 오메가-6 쪽은 흙 속에 묻혀 있습니다. (관련: 건강에 좋지 않은 지방 우울한 기분을 유발할 수 있음)

오메가 균형 맞추기

오메가 섭취를 올바른 범위로 되돌리려면 특정 음식을 줄이고 다른 음식은 많이 섭취해야 합니다.

먼저 식품 라벨에 가공된 종자 및 식물성 기름(대두 및 해바라기 기름과 같은)이 있는지 주의 깊게 확인하고 가능한 한 많은 가공 식품을 잘라야 한다고 Appel은 말합니다.

그런 다음 집에서 사용하는 모든 오일을 올리브 오일과 같은 오메가-6가 낮은 오일로 교체하십시오. (또 다른 이유: 올리브 오일은 유방암 위험을 줄이는 데도 도움이 될 수 있습니다.)

거기에서 일주일에 3인분의 저수은 해산물(지방이 많은 생선을 기억하십시오!)을 섭취하여 오메가-3 섭취를 늘리라고 Michels는 권장합니다. 일상 생활에 매일 오메가-3 보충제를 추가할 수도 있습니다. 제3자가 보충제의 품질을 테스트한 평판 좋은 브랜드에서 구입하십시오.

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