프로바이오틱스: 친절한 박테리아

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이 글을 읽고 있는 지금도 당신의 소화관에서는 과학 실험이 일어나고 있습니다. 5,000종 이상의 박테리아가 그곳에서 자라고 있으며, 이는 신체의 모든 세포보다 훨씬 많습니다. 약간 답답한 느낌? 안심하다. 이 버그는 평화롭게 옵니다. Tufts University의 공중 보건 및 의학 교수인 Sherwood Gorbach는 "면역 체계를 자극하고 건강한 소화를 촉진하며 가스와 복부 팽만감을 줄일 수 있습니다."라고 말합니다. "또한 좋은 장내 세균총은 질병과 질병을 유발하는 효모, 바이러스 및 박테리아와 같은 미생물을 몰아냅니다."

최근 식품 회사들은 프로바이오틱스로 알려진 이러한 박테리아를 제품에 추가하기 시작했습니다. 당신은 과대 광고에 구매해야합니까? 우리는 무게를 측정할 전문가를 얻었다.

Q. 이미 내 몸에 좋은 균이 있는데 왜 더 필요한가요?

NS.이 책의 저자인 John R. Taylor, N.D.는 스트레스, 방부제 및 항생제가 시스템의 유익한 벌레를 죽일 수 있는 많은 것들 중 하나라고 말합니다. 프로바이오틱스의 경이로움. 사실, 스탠포드 대학의 연구원들은 항생제를 5일 동안 복용한 사람들이 시스템에서 질병과 싸우는 계통을 30%까지 줄인 것을 발견했습니다. 이 수치는 일반적으로 정상으로 돌아오지만 잠시 감소하더라도 유해한 미생물이 번성할 수 있습니다. "결과적으로 효모 또는 요로 감염 또는 설사에 걸릴 수 있습니다."라고 Taylor는 말합니다. "이미 과민성 장 질환이 있는 경우 좋은 박테리아에 몸을 담그면 악화될 수 있습니다. 그러나 프로바이오틱스 섭취를 늘리면 이러한 효과를 상쇄할 수 있다고 Tufts University School of Medicine의 연구에서 발견했습니다. 추가 연구에 따르면 프로바이오틱스는 또한 비만과 싸우고 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

Q. 프로바이오틱스를 먹으려면 특산물을 사야 하나요?

NS. 반드시는 아닙니다. 소량의 좋은 박테리아는 요구르트, 케 피어, 소금에 절인 양배추, 된장 및 템페와 같은 발효 식품에서 찾을 수 있습니다. 그리고 오렌지 주스와 시리얼에서 피자와 초콜릿 바에 이르기까지 새로운 강화 식품 중 하나를 시도하는 동안 소금에 절인 양배추를 숟가락으로 떠먹는 것보다 더 식욕을 돋울 수 있습니다. 이러한 모든 옵션이 동일한 프로바이오틱 효과를 제공하는 것은 아닙니다. "요구르트와 같은 발효 유제품은 박테리아가 번식할 수 있는 시원하고 습한 환경을 제공합니다."라고 Gorbach는 말합니다. "그러나 대부분의 균주는 건조 식품에 추가될 때 오래 살지 않습니다." 가장 단단한 형태를 얻으려면 성분 패널에 비피도박테리움, 락토바실러스 GG(LGG) 또는 L. 루테리가 있는 제품을 찾으십시오.

Q. 식단을 바꾸는 대신 프로바이오틱스 보충제를 먹어도 되나요?

NS. 그렇습니다. 요구르트 용기보다 대부분의 캡슐, 분말 및 알약에서 더 많은 박테리아를 얻을 수 있습니다. 또한, 항생제를 복용하는 동안 보충제를 터뜨리면 설사와 같은 부작용의 위험을 52%까지 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 Yeshiva 대학의 연구에서 발견했습니다. 다른 연구에서는 보충제가 감기의 기간과 심각성을 줄일 수 있음을 보여줍니다. 100~200억에서 200억 CFU(집락 형성 단위)가 포함된 제품을 찾고 라벨을 읽고 보관 방법을 알아보세요.

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