작가: Tamara Smith
창조 날짜: 19 1 월 2021
업데이트 날짜: 29 6 월 2024
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당뇨라면 3가지, 반드시 끊으세요! 당뇨 합병증 지름길을 피하는 방법
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요즘에는 단백질 쉐이크와 스무디가 대세입니다. 이러한 인기있는 운동 전후 음료에는 햇빛 아래 거의 모든 성분이 포함될 수 있으므로 당뇨병이있는 경우 혈당에 어떤 영향을 미칠지 궁금해하는 것이 당연합니다. 즉, 이러한 음료를 피할 이유가 없습니다. 온라인에서 이용 가능한 수많은 당뇨병 친화적 인 요리법이 있습니다. 여기에서 당뇨병 환자를위한 상위 8 가지 단백질 쉐이크와 스무디 레시피를 정리합니다.

단백질 음료 101

일반적으로 단백질 음료는 단백질 분말과 액체로 만들어집니다. 식이 요법에 따라이 액체는 다음과 같을 수 있습니다.

  • 유제품 우유
  • 견과 우유
  • 쌀 우유
  • 종자 우유

기타 단백질 추가 기능은 다음과 같습니다.


  • 코티지 치즈
  • 요거트
  • 너트 버터
  • 생 견과류

감미료, 신선 또는 냉동 과일, 신선한 야채도 추가 할 수 있습니다. 당뇨병이있는 경우 어느 음식도 금지되지 않습니다. 그래도 혈당을 높일 가능성이 더 높은 정제 된 탄수화물을 제한하는 것이 중요합니다.

탄수화물과 함께 지방을 섭취하면 소화를 늦출 수 있습니다. 이것은 설탕이 혈류에 도달하는 데 걸리는 시간을 늦출 수 있습니다. 단백질 음료에서 맛이 좋은 지방 공급원은 다음과 같습니다.

  • 너트 버터
  • 생 견과류
  • 대마 씨앗
  • 아마 씨앗
  • 치아 씨앗
  • 아보카도

가능하면 단백질 음료에 섬유질을 추가하십시오. 신체의 설탕 흡수를 늦추는 데 도움이됩니다. 오트밀, 아마씨 가루, 치아 씨드, 밀기울은 섬유질이 풍부하고 단백질 음료에 친화적입니다.

일부 단백질 음료 레시피에는 메이플 시럽 또는 스테비아가 필요합니다. 메이플 시럽은 설탕이 많지만 드물게 드실 수 있습니다. 스테비아는 혈당을 높이 지 않는 영양이없는 무 칼로리 감미료입니다. 쉐이크와 스무디를 만들 때는 감미료를 가능한 한 적게 사용하십시오.


미리 만들어진 많은 단백질 쉐이크와 스무디에는 정제 된 설탕이 들어 있습니다. 가장 좋은 방법은 재료를 관리 할 수있는 집에서 만드는 것입니다.

다음은 8 가지 레시피입니다.

1. 땅콩 버터와 젤리 단백질 쉐이크

설탕이 풍부한 젤리와 고 탄수화물 빵으로 만든 일반 땅콩 버터와 젤리 샌드위치는 일반적으로 당뇨병 환자에게 허용되지 않습니다. 이제 Dashing Dish의 두껍고 크림 같은 단백질 쉐이크로 좋아하는 음식을 마실 수 있습니다. 단백질 파우더, 땅콩 버터 및 코티지 치즈에서 단백질을 3 배로 제공합니다. 저당 또는 무설탕 잼은 적당한 양의 단맛을 더합니다.

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2. 프렌치 토스트 단백질 쉐이크

프렌치 토스트는 종종 가루 설탕을 얹은 다음 시럽에 적셔서 일반적으로 당뇨병 친화적 인 식품으로 간주되지 않습니다. Dashing Dish에서도이 단백질 쉐이크가 나오는 곳입니다. 추가 설탕없이 프렌치 토스트의 타락을 선사합니다. 쉐이크의 주재료는 단백질 파우더와 코티지 치즈입니다. 스테비아와 메이플 시럽의 터치가 단맛을 제공합니다.


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3. 쌀 단백질 쉐이크

이 쉐이크는 유청 단백질 분말의 대안 인 쌀 단백질 분말과 신선 또는 냉동 과일로 만들어집니다. 또한 건강한 지방과 섬유질을위한 견과류와 아마씨를 포함합니다. 이 쉐이크의 놀라운 성분은 항염 작용을하는 보리 지 오일입니다.

임신 중이거나 와파린 또는 발작 약을 복용하는 경우에는 보라 지 오일을 사용하지 마십시오. 기름은 또한 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 보라 지 오일을 사용할 수 없거나 부작용이 걱정된다면이 레시피에서 생략 할 수 있습니다. 여전히 맛있는 단백질 쉐이크의 이점을 누리 실 수 있습니다.

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4. 사과 계피 콩 쉐이크

Tarladalal.com의이 단백질 쉐이크는 할머니의 사과 파이를 연상시킵니다. 섬유질이 풍부한 사과 큐브, 두유와 유제품 우유, 계피를 뿌려서 만들어졌습니다. 신선한 사과는 혈당 수치에 대해 걱정하는 사람에게 훌륭한 과일 옵션입니다.

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5. 간장 스무디

유당 불내성이거나 채식주의자인 경우 당뇨병자가 관리는 훌륭한 스무디 옵션을 제공합니다. 단백질이 풍부한 두유와 순두부로 만들어졌습니다. 냉동 딸기, 작은 바나나 절반, 아몬드 추출물이 풍미를 더합니다. 비단 두부를 한 번도 맛보지 않았다면 지금이 입맛에 풍미를 더할 수있는 완벽한시기입니다.

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6. 고단백, 무설탕, 초콜릿 스무디

좋아하는 달콤한 간식이 부족하다고 느낀다면 더 이상 보지 마십시오. Sugar-Free Mom의이 얼음 스무디는 초콜릿 갈망을 관리합니다. 단백질이 풍부한 아몬드 우유, 코티지 치즈, 단백질 파우더로 만들어졌습니다. 스무디의 퇴폐적 인 초콜릿 맛은 무가당 코코아 가루와 액체 초콜릿 스테비아에서 나옵니다.

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7. 딸기-바나나 조식 스무디

지루한 오트밀 한 그릇에 딸기와 바나나를 넣는 대신 요구르트, 아몬드 우유, 약간의 스테비아와 섞으세요.결과는 Diabetics Rejoice의 단백질이 풍부한 스무디입니다! 그러면 점심까지 지속 할 수있는 충분한 에너지를 얻을 수 있습니다. 레시피에는 PaleoFiber 파우더가 필요하지만 치아 씨 드나 아마씨 가루로 대체 할 수도 있습니다.

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8. 혼합 베리 단백질 스무디

베리는 항산화 슈퍼 푸드가 부족하지 않습니다. 그들은 과당으로 알려진 일종의 천연 설탕을 함유하고 있습니다. 2008 년 연구에 따르면 과당은 빵, 파스타, 식용 설탕과 같은 탄수화물만큼 빠르게 혈당 수치를 높이 지 않습니다. 그래도 탄수화물이므로 적당히 먹어야합니다.

DaVita의이 슬러시 단백질 스무디의 주요 성분은 유청 단백질 파우더와 냉동 블루 베리, 라즈베리, 딸기 및 블랙 베리입니다. 액체 풍미 증강제도 추가됩니다. 레시피에는 ½ 컵의 휘핑 크림 토핑이 필요하지만 전체 설탕 함량을 줄이기 위해 이것을 제거 할 수 있습니다.

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