완벽한 운동 후 아침 식사를 위한 호박 단백질 팬케이크
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첫 번째 가을 잎의 색이 바뀌 자마자 그것은 본격적인 호박 집착 모드로 들어가는 신호입니다. (스타벅스 펌킨 크림 콜드 브루(Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew) 밴드왜건에 속해 있다면 TBH 훨씬 전에 호박을 채우기 시작했을 것입니다.)
이 1인용 호박 단백질 팬케이크 레시피를 사용하면 호박에 대한 사랑과 아침 식사와 브런치에 대한 모든 것을 결합할 수 있습니다. (관련: 당신이 만들 수 있는 최고의 단백질 팬케이크)
물론, 가을에 가능한 한 많은 호박을 섭취하는 것은 조금 #기본적으로 보일 수 있지만 호박의 건강상의 이점이 너무 많아 친구가 DM으로 보내는 모든 밈의 가치가 있는 호박을 만들 수 있습니다. 호박 한 컵에는 일일 비타민 A 섭취량의 250%가 함유되어 있으며 주황색 호박은 비타민 C의 좋은 공급원이기 때문에 면역 체계를 강화합니다. 이것은 독감 시즌이 시작될 때 특히 좋습니다.
그리고 이것은 평범한 팬케이크가 아닙니다. 아몬드, 통밀가루, 대마로 만든 이 계란 없는 팬케이크는 단백질 1톤(정확히 말하면 15g)과 건강한 지방을 함유하고 있습니다. 그리고 단백질 수준을 더 높이고 싶다면 단백질 파우더 1인분을 아몬드 가루의 절반으로 바꿀 수 있습니다.
섬유질 섭취를 늘리고 싶으십니까? (결국, 섬유질에는 많은 이점이 있어 식단에서 가장 중요한 영양소일 수 있습니다.) 이 호박 단백질 팬케이크에는 섬유질 8g이 포함되어 있으며 이는 여성의 일일 권장 섭취량의 약 3분의 1에 해당합니다. 보너스: 또한 철(15% DV)과 칼슘(18% DV)이 다량 함유되어 있습니다.
1인분 호박 단백질 팬케이크
재료:
- 아몬드 우유 1/2컵
- 통밀가루 1/4컵
- 아몬드 가루 1/4컵
- 호박 퓌레 1/4컵
- 햄프 하트 1큰술
- 호박 파이 향신료 1/4작은술
- 베이킹파우더 1/4작은술
- 소금 한 꼬집
- 사탕수수 또는 스테비아와 같은 감미료 약간(무가당 아몬드 우유를 사용하는 경우 권장)
지도:
- 모든 재료를 블렌더나 푸드 프로세서에 넣고 골고루 섞일 때까지 펄펄 끓입니다.
- 팬케이크 철판을 중불로 가열하고 쿠킹 스프레이를 바르십시오.
- 반죽을 철판에 떠서 팬케이크 3-4개를 만듭니다. 양면이 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 좋아하는 팬케이크 토핑과 함께 즐겨보세요.
영양 성분: 365칼로리, 단백질 15g, 지방 20g, 탄수화물 31g, 섬유질 8g, 설탕 5g