Queer Eye의 Antoni Porowski에서 시도해야 할 과카몰리 핵 3가지
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Netflix의 새로운 퀴어 아이 재부팅(이미 훈훈한 두 시즌이 제공됨), 이 시대 최고의 리얼리티 TV를 놓치고 있는 것입니다. (진지하게. 그들은 방금 에미상을 수상했습니다.)
쇼의 성공의 주된 이유인 obv는 퀴어 아이 캐스트 포함 Antoni Porowski, 무리의 음식 및 와인 감정가. 그는 자신의 멋진 핫도그 아이디어와 업그레이드된 구운 치즈 팁을 방송에서 공유했지만 여기에서는 완전히 다른 차원에서 좋아하는 음식 중 하나를 다루고 있습니다. 예, 우리는 아보카도에 대해 이야기하고 있습니다. (참고: 이 재미있는 비디오는 우리가 아보카도에 대해 어떻게 느끼는지 잘 보여줍니다)
"내가 아보카도를 좋아한다는 것은 비밀이 아닙니다."라고 Antoni는 말합니다. "왜? 그들은 건강하고, 맛있고, 다재다능하고, 매우 유행하고 있으며, 아름답고 밝은 녹색을 띠고 있습니다."
과카몰리는 치폴레에서 추가로 먹을 수 있지만 DIY를 하면 망할 과카몰리를 원하는 만큼 먹을 수 있습니다. (여기에는 항상 손에 들고 있어야 하는 완벽한 과카몰리 레시피가 있습니다.)
Antoni는 또한 더 빠른 음식 준비(그리고 잘 익은 아보카도 보장)를 위해 미리 만들어진 구아크를 먹는 것을 좋아합니다. "어려운 것은 갖고 싶어도 아직 덜 익었다는 것입니다."라고 그는 말합니다. "홀리 과카몰리의 내 친구들이 이 놀라운 제품을 생각해 냈습니다. 합법적인 과카몰리입니다. 몇 초 전에 만들었을 과카몰리의 밝은 색상을 유지하지만 방부제나 원하지 않는 이상한 물질이 전혀 들어 있지 않습니다. , 일종의 놀라운 일입니다." (그리고 FWIW, Wholly Guacamole은 영양사가 승인한 건강 간식 목록에 포함되었습니다.)
Antoni의 구악 팁을 훔쳐 구악을 하루의 규칙적인(그리고 매우 ~추가적인~) 일부로 만드십시오.
1. 간단한 에피타이저를 휘핑합니다.
구아크, 입방체로 썬 참치 또는 연어(훈제 연어도 잘 먹음), 참기름, 참깨, 바삭한 완탕이나 토르티야 칩을 으깬 후 전채 요리나 전채 요리를 만드십시오. (포케를 반으로 자른 아보카도 안에 바로 넣을 수도 있습니다.)
2. 식사를 하십시오.
구악과 구악만을 식사로 먹는 것을 정당화하려면 각형 망고 또는 파인애플, 신선한 고수, 한 줌의 헹구어낸 검은콩 통조림을 추가하여 일반 구악에 단맛과 단백질을 추가하십시오. 좋아, 어쩌면 혼자 먹기엔 무리일지도 모르지만 우리는 판단하지 않습니다.
3. 치킨 샐러드를 업그레이드하세요.
더 쉬운 주중 식사 준비를 위해 홈스타일 과카몰리(토마토와 양파의 초대형 덩어리 포함)를 사용하십시오. 깍둑썰기한 닭 가슴살이나 뽑은 로티세리 치킨과 히카마, 신선한 고수, 라임 주스와 함께 구악을 던지기만 하면 됩니다. 랩으로 혼합물을 사용하거나 쌀, 퀴노아 또는 베이비 케일 위에 사용하십시오. (아보카도 아이디어가 더 궁금하세요? 이 세 가지 독창적인 아보카도 레시피가 당신의 마음을 사로잡을 것입니다.)
음식 사진: 과카몰리