쌀 다이어트 : 효과, 결과 및 요리법
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개요
쌀 다이어트는 고 복합 탄수화물, 저지방 및 저 나트륨 다이어트입니다. 원래 1939 년 듀크 대학 의사 인 월터 켐프 너 (Walter Kepmner) MD가 개발했습니다. 비만, 심장병 및 기타 만성 질환 예방 전문 키티 거킨 로사 티 (Kitty Gurkin Rosati)가 2006 년에 다시 인기를 얻었습니다. 그녀의 책“쌀 다이어트 솔루션”
쌀 다이어트의 작동 방식
공식 책에 따르면, 다이어트는 소금과 나트륨이 많은 음식을 제한하는 데 중점을 두어 작동합니다. 이것은 당신의 몸이 부풀어 오르고 과도한 물 무게를 흘리는 데 도움이됩니다. 저 나트륨 음식 섭취와 함께식이 요법은 포화 지방을 제한합니다.
대신 고 섬유질 식품을 사용하여 과일, 채소, 곡물 및 콩과 같은 탄수화물을 주요 영양 공급원으로 채 웁니다. 또한식이 요법에서 거의 모든 유제품을 제한합니다.
쌀 다이어트 계획은 체중 감량을 원할 경우 칼로리 허용량을 따릅니다. 처음에는 운동을하지 않을 경우 더 낮은 칼로리 수준에서 시작하여 하루에 최대 1,200 ~ 1,500 칼로리를 만드는 것이 좋습니다.
이 책에 제시된 다이어트 계획을 따르면 부분 조절과 음식의 균형을 잡는 방법을 가르치는 세 가지 문구를 통해 적당히 먹고 싶은 것을 자유롭게 먹을 수 있습니다.
로사 티의 "밥 다이어트 요리 책"이라는 책에서 그녀는 첫 번째 단계가 일주일 동안 곡물과 과일을 먹고 나머지 날 야채와 콩과 같은 음식을 추가하는 방법을 설명합니다.
Rosati의 공식 쌀 다이어트 계획에 대한 지침은 하루에 먹는 것과 관련이 있습니다.
- 1,000 칼로리
- 나트륨 500 ~ 1,000 mg
- 지방 22g
- 포화 지방 5.5g
- 콜레스테롤 0 ~ 100mg
또한 대부분의 심도 체중 관리 프로그램과 마찬가지로 다이어트는 음식 일지를 유지하고 명상, 자기 인식 및 다이어트를 통해 음식, 신체 및 자기와의 관계를 탐색하는 등 라이프 스타일 변화에 중점을 둡니다.
유효성
일반적으로 칼로리를 줄이고 채소와 저지방 단백질에 중점을 둔 모든 종류의 식사 계획을 따르면 체중 감량에 효과적입니다. 그러나 충분한 칼로리를 섭취하는 것도 중요합니다. 신진 대사와 운동 및 활동 수준에 따라 너무 적은 칼로리를 섭취하면 실제로 체중 감량에 반대 효과를 줄 수 있습니다.
쌀 다이어트의 장점
이 다이어트의 장점은 부분 조절을 배우고 더 신선한 과일과 야채를 섭취하는 데 도움이된다는 것입니다. 이 유형의 다이어트는 나트륨과 지방이 적은식이 요법을 필요로하는 심장 상태가있는 사람에게도 매우 도움이 될 수 있습니다.
쌀 다이어트의 가장 큰 장점 중 하나는 탄수화물이 나쁜 것이라는 생각에 도전한다는 것입니다. 많은 다이어트와 건강 계획은 저탄수화물 음식과 식사를 먹는 데 중점을 둡니다. 그들은 탄수화물 = 악이라는 생각을 장려합니다. 그러나 그것은 사실이 아닙니다. 우리 몸은 효율적으로 기능하기 위해 탄수화물이 필요합니다. 우리의 뇌는 연료로 사용하기 위해 포도당이 필요합니다. 탄수화물은 적이 아니라 친구입니다.
물론 탄수화물 섭취의 핵심은 올바른 식단에 올바른 종류의 탄수화물을 섭취하는 것입니다. 쌀 다이어트는 쿠키 (케이크 및 케이크)와 같은 단순한 탄수화물과 달리 쌀 (놀람 없음), 고구마 또는 오트밀과 같은 복잡한 탄수화물에 중점을 둡니다.
다이어트를 한 한 여성이 아마존에 대한 리뷰를 썼습니다. 그녀는 저탄수화물 방법이 체중 감량에 효과가 없었다고 지적했다. 모든 몸은 다르며 어떤 사람들은 탄수화물과 같은 특정 음식 그룹을 자르는 데 잘 반응하지 않을 수 있습니다.
탄수화물을 과도하게 절단하면 피로, 뇌 안개 및 굶주림을 유발할 수 있습니다. 그러나이 다이어트는 몸에 복잡한 탄수화물을 공급함으로써 이러한 증상을 예방합니다. 또한이 식단은 영양분이 많은 탄수화물로 간주되는 많은 채소를 권장합니다.
현미 나 백미를 먹어야합니까?
식단에 흰 쌀이나 현미를 먹을 수 있습니다. 쌀에 소금이나 지방이 첨가되지 않은 경우. 원래 쌀 식단은 흰 쌀을 사용해야합니다. 당시에는 더 쉽게 만들고 더 쉽게 이용할 수있었습니다.
그러나 현미는 오늘날 더 대중적이고 접근이 용이합니다. 또한 가공되지 않았으며 백미보다 섬유질과 영양소가 더 많은 곡물입니다. 완전히 가공되지 않은 음식을 먹겠다 고 약속하면 현미를 고려할 수 있습니다.
쌀 다이어트 레시피 샘플
쌀 다이어트 계획에 맞는 많은 음식이 있습니다. "쌀 다이어트 요리 책"은 프렌치 토스트 스틱, 두 콩 칠리, 마카로니, 치즈, 물론 현미 샐러드와 같은 쌀 요리법과 같은 군침이 도는 요리법을 제공합니다.
프렌치 토스트
이 레시피는 미리 만들어져 바쁜 아침에 다시 데울 수 있습니다.
성분
- 유제품 우유 1 컵
- 오렌지 주스 1/2 컵
- 2 큰술. 밀가루
- 1 큰술. 설탕
- 1 큰술. 영양 효모
- 1/2 tsp. 시나몬
- 1/4 tsp. 육두구
- 빵 6-8 조각
지도
빵을 제외한 모든 재료를 함께 섞습니다. 혼합물에 빵을 담그고 프라이팬에 가열하십시오.
짭짤한 쌀
밥이 없으면 밥이 완전하지 않을까요? 이 레시피는 일주일 내내 많은 서빙을 위해 요리 및 사용될 수 있습니다.
성분
- 현미 1 컵
- 4 큰술. 다진 양파
- 2 큰술. 다진 파슬리
- 다진 마늘 2 쪽
- 1 작은 술. 파프리카
지도
쌀과 마늘과 양파를 데우고 따뜻한 후에 파슬리와 파프리카를 뿌린다.
테이크 아웃
쌀 다이어트 방법을 시도하고 싶은 경우, 특히 나트륨 수치에 영향을 미치는 의학적 상태가있는 경우 식단을 급격하게 변경하기 전에 의사와 상담하십시오.
체중 감량을위한 "다이어트"와 같은 것은 없습니다. 대신 건강한 체중을 유지하는 데 도움이되는 생활 습관 변화를 통합하십시오.
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