타마 린드의 9 가지 주요 건강 효능

콘텐츠

• 타마 린드의 영양 정보
• 타마린 드로 조리법
• 1. 타마 린드 물
• 2. 꿀이 든 타마 린드 주스
• 3. 타마 린드 소스
• 가능한 효과 및 금기 사항

타마린 드는 산성 향과 다량의 칼로리가 특징 인 열대 과일입니다. 펄프는 비타민 A와 C, 섬유질, 항산화 제 및 미네랄이 풍부하여 시력과 심장 건강을 돌보는 데 탁월합니다.

이 과일은 날 것으로 먹거나 과자, 주스 및 리큐어와 같은 기타 음료를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 예를 들어 일부 지역에서는 타마 린드를 사용하여 육류 나 생선을 양념 할 수도 있습니다.

타마 린드의 주요 이점은 다음과 같습니다.

1. "나쁜"콜레스테롤, LDL을 줄이는 데 도움이됩니다., 감소에 유리한 항산화 제와 사포닌을 함유하여 심혈관 질환의 출현을 예방하고 심장 건강을 촉진하기 때문입니다.
2. 당뇨병 조절에 도움, 저혈당 활성이 있기 때문에 소량을 섭취 할 때, 이는 장에서 감소 된 당 흡수를 촉진하는 섬유의 존재로 인한 것으로 여겨집니다.
3. 조기 노화 방지, 세포에 대한 자유 라디칼로 인한 손상을 방지하는 항산화 제가 있기 때문입니다.
4. 항 염증 및 진통 효과가 있습니다., 분명히 염증과 관련된 여러 생물학적 과정을 억제하고 통증이있는 ​​경우 아편 유사 제 수용체를 활성화합니다. 따라서 염증성 질환, 복통, 인후통 및 류머티즘의 치료에 유용 할 수 있습니다.
5. 시각 건강 관리그것은 비타민 A를 제공하여 황반 변성과 백내장을 예방하기 때문입니다.
6. 면역 체계 강화신체의 방어 세포를 증가시키고 자극하는 중요한 미량 영양소 인 비타민 C와 A를 제공하기 때문입니다. 또한 나는 항균성이 있습니다. 살모넬라 파라티푸스, 바실러스 서브 틸리 스, 살모넬라 티피 및 황색 포도상 구균 그리고 그것에 반대하는 구충제 Pheretima Posthuma;
7. 위장 건강 개선, 변비 치료와 설사 또는 이질 치료 모두에 도움이 될 수 있습니다. 펙틴 및 이러한 변화의 치료에 도움이 될 수있는 기타 성분이 포함되어 있기 때문입니다.
8. 치유 촉진, 비타민 C와 A가 있고 피부 재생에 유리한 항 염증 특성이 있기 때문입니다.
9. 체중 증가를 선호 칼로리의 양으로 인해 저체중 인 사람들에게서. 또한 에너지를 제공 할뿐만 아니라 필수 아미노산 (트립토판 제외) 및 결과적으로 단백질의 훌륭한 공급원이기도합니다.

많은 양의 칼로리에도 불구하고 일부 연구에 따르면 소량으로 균형 잡힌 식단과 함께 지방 대사에 미치는 영향으로 체중 감량에 유리할 수 있습니다.

이러한 이점은 치료할 문제에 따라 씨앗, 잎, 과일 펄프 또는 타마 린드 껍질을 섭취함으로써 얻을 수 있습니다.

타마 린드의 영양 정보

다음 표는 타마 린드 100g 당 영양 성분을 나타냅니다.

위에 표시된 혜택을 얻으려면 타마 린드가 균형 잡힌 건강한 식단에 포함되어야합니다.

타마린 드로 조리법

타마린 드로 준비 할 수있는 몇 가지 레시피는 다음과 같습니다.

1. 타마 린드 물

성분

• 타마 린드 꼬투리 5 개;
• 물 1 리터.

준비 모드 :

팬에 물을 넣고 타마 린드 꼬투리를 넣고 약 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 냉장고에서 긴장을 풀고 식히십시오.

2. 꿀이 든 타마 린드 주스

성분

• 타마 린드 펄프 100g,
• 큰 오렌지 1 개,
• 물 2 잔,
• 꿀 1 작은 술

준비 모드

블렌더에 타마 린드 펄프, 물 2 잔, 꿀로 오렌지 주스를 치십시오.

타마 린드 펄프를 만들기 위해서는 타마 린드 1kg을 껍질을 벗기고 물 1 리터가 담긴 그릇에 담아 밤새 담가 두어야합니다. 다음날 모든 것을 팬에 넣고 20 분 동안 또는 과육이 매우 부드러워 질 때까지 가끔 저어줍니다.

3. 타마 린드 소스

이 소스는 쇠고기, 생선 및 해산물에 잘 어울립니다.

성분

• 타마 린드 10 개 또는 타마 린드 펄프 200g;
• 물 1/2 컵;
• 백 식초 2 큰술;
• 꿀 3 큰술.

준비 모드

타마 린드 피부를 제거하고 과육을 제거하고 씨앗을 분리합니다. 냄비에 물을 넣고 중불로 뜨거워지면 타마 린드 펄프를 놓고 불을 줄입니다. 몇 분 동안 저어주고 식초와 꿀을 넣은 다음 5 분 동안 또는 원하는 농도가 될 때까지 계속 저어줍니다. 열을 제거하고 혼합물을 균질하게 만들고 봉사하십시오.

가능한 효과 및 금기 사항

타마 린드를 과도하게 섭취하면 치아 법랑질 마모를 유발할 수 있습니다. 이는 매우 산성 인 과일, 위장 장애이며이 과일을 약물과 함께 섭취하는 당뇨병 환자에게 저혈당증을 유발할 수 있기 때문입니다.

또한, 타마 린드 섭취는 출혈 위험을 증가시킬 수 있으므로 항응고제, 아스피린, 항 혈소판제 및 은행 나무를 복용하는 사람들에게는 권장되지 않습니다. 당 조절 약물을 복용하는 사람은 타마 린드를 섭취하기 전에 의사와 상담해야합니다.