혈액형 다이어트 : 증거 기반 검토
콘텐츠
혈액형 다이어트라는 다이어트는 거의 20 년 동안 인기를 끌었습니다.
이 식단의 지지자들은 혈액형이 건강에 가장 좋은 음식을 결정한다고 제안합니다.
이 다이어트를 맹세하고 생명을 구했다고 주장하는 사람들이 많이 있습니다.
그러나 혈액형 식단의 세부 사항은 무엇이며 확실한 증거에 근거하고 있습니까?
한번 보시죠.
혈액형 다이어트는 무엇입니까?
혈액이라고도하는 혈액형 식단 그룹 다이어트는 1996 년에 Dr. Peter D’ Adamo라는 자연 요법 의사에 의해 대중화되었습니다.
그의 책, 4 당신의 유형에 맞게 먹기, 매우 성공적이었습니다. 뉴욕 타임즈 베스트셀러 였고 수백만 장이 팔렸으며 오늘날에도 여전히 인기가 있습니다.
이 책에서 그는 개인의 최적의 식단은 그 사람의 ABO 혈액형에 달려 있다고 주장합니다.
그는 각 혈액형이 우리 조상의 유전 적 특성을 대표한다고 주장합니다.
이것은 각 혈액형이 먹는 방법입니다.
- 유형 A : 농업인 또는 경작자라고 불렀습니다. A 형 사람들은 식물이 풍부하고“독성”붉은 육류가 전혀없는 식단을 섭취해야합니다. 이것은 채식과 매우 흡사합니다.
- 유형 B : 유목민이라고 불렀습니다. 이 사람들은 식물과 대부분의 육류 (닭고기와 돼지 고기 제외)를 먹을 수 있으며 유제품도 먹을 수 있습니다. 그러나 밀, 옥수수, 렌즈 콩, 토마토 및 기타 몇 가지 음식은 피해야합니다.
- 유형 AB : 수수께끼라고 불렀습니다. 유형 A와 B의 혼합으로 설명됩니다. 먹을 식품에는 해산물, 두부, 유제품, 콩 및 곡물이 포함됩니다. 강낭콩, 옥수수, 소고기, 닭고기를 피해야합니다.
- 유형 O : 사냥꾼이라고 불렀습니다. 이것은 주로 육류, 생선, 가금류, 특정 과일 및 채소를 기반으로 한 고단백 식단이지만 곡물, 콩과 식물 및 유제품은 제한적입니다. 그것은 paleo 다이어트와 매우 유사합니다.
기록을 위해 나는 생각한다 어떤 혈액형에 관계없이 대부분의 사람들에게 이러한식이 패턴이 개선 될 것입니다.
4 가지 식단 (또는“먹는 방법”)은 대부분 실제 건강 식품에 기반을두고 있으며 표준 서양식 가공 된 정크 푸드에서 크게 향상되었습니다.
따라서 이러한 다이어트 중 하나를해서 건강이 좋아 진다고해서 반드시 혈액형과 관련이 있다는 의미는 아닙니다.
건강에 도움이되는 이유는 단순히 이전보다 더 건강한 음식을 먹고 있기 때문일 수 있습니다.
결론 :A 형 식단은 채식주의 식단과 비슷하지만 O 형은 고단백 식단으로 팔 레오 식단과 비슷합니다. 나머지 두 개는 그 사이 어딘가에 있습니다.
렉틴은식이와 혈액형 사이에 제안 된 연결 고리입니다
혈액형 식단의 핵심 이론 중 하나는 렉틴이라는 단백질과 관련이 있습니다.
렉틴은 당 분자에 결합 할 수있는 다양한 단백질 계열입니다.이 물질은 항 영양제로 간주되며 장 내벽에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다 ().
혈액형 식단 이론에 따르면 식단에는 다양한 ABO 혈액형을 대상으로하는 많은 렉틴이 있습니다.
잘못된 유형의 렉틴을 섭취하면 적혈구의 응집 (함께 뭉침)이 발생할 수 있습니다.
실제로 익히지 않은 생 콩과 식물에 함유 된 소량의 렉틴이 특정 혈액형에 특정한 응집 작용을 할 수 있다는 증거가 있습니다.
예를 들어, 생 리마 콩은 A 형 혈액형 환자의 적혈구와 만 상호 작용할 수 있습니다 (2).
그러나 전반적으로 응집성 렉틴의 대부분은 다음과 반응하는 것으로 보입니다. 모두 ABO 혈액형 ().
즉, 식단의 렉틴은 몇 가지 종류의 생 콩과 식물을 제외하고는 혈액형 특정이 아닙니다.
대부분의 콩과 식물은 소비하기 전에 담 그거나 조리하여 해로운 렉틴 (,)을 파괴하기 때문에 실제와는 관련이 없을 수도 있습니다.
결론 :일부 식품에는 적혈구가 함께 뭉치 게하는 렉틴이 포함되어 있습니다. 대부분의 렉틴은 특정 혈액형이 아닙니다.
혈액형 다이어트에 대한 과학적 증거가 있습니까?
ABO 혈액형에 대한 연구는 지난 몇 년과 수십 년 동안 빠르게 발전했습니다.
이제 특정 혈액형을 가진 사람들이 일부 질병의 위험이 높거나 낮을 수 있다는 강력한 증거가 있습니다 ().
예를 들어, Os 유형은 심장 질환 위험이 낮지 만 위궤양 위험이 높습니다 (7,).
그러나 이것을 보여주는 연구는 없습니다. 아무것도 다이어트와 관련이 있습니다.
1,455 명의 젊은 성인을 대상으로 한 대규모 관찰 연구에서 A 형 식단 (많은 과일과 채소)을 먹는 것이 더 나은 건강 지표와 관련이있었습니다. 하지만이 효과는 여러분 A 형 혈액을 가진 개인뿐만 아니라 A 형식이 요법을 따르십시오.
연구자들이 천 개가 넘는 연구 데이터를 조사한 2013 년 주요 검토 연구에서 그들은 단일 혈액형 식단의 건강 효과를 조사한 잘 설계된 연구 ().
그들은 결론을 내 렸습니다. "현재 혈액형 식단의 건강상의 이점을 입증하는 증거는 없습니다."
4 개의 연구 중 ABO 혈액형 식단과 다소 관련이있는 것으로 확인되었으며 모두 잘못 설계되었습니다 (,, 13).
혈액형과 음식 알레르기 사이의 관계를 발견 한 연구 중 하나는 실제로 혈액형 식단의 권장 사항과 모순됩니다 (13).
결론 :혈액형 식단의 이점을 확인하거나 반박하기 위해 잘 설계된 단일 연구가 수행되지 않았습니다.
집으로 가져 가기 메시지
많은 사람들이 식단을 따름으로써 긍정적 인 결과를 경험했음을 의심하지 않습니다. 그러나 이것은 이것이 어떤 식 으로든 혈액형과 관련이 있음을 의미하지는 않습니다.
사람마다 다른 식단이 작동합니다. 어떤 사람들은 많은 식물과 적은 육류 (A 형 식단과 같은)로 잘 지내는 반면, 다른 사람들은 O 형 식단과 같은 고단백 동물성 식품을 많이 먹으면서 번성합니다.
혈액형 식단에서 좋은 결과를 얻었다면 아마도 신진 대사에 적합한 식단을 찾았을 것입니다. 혈액형과 관련이 없을 수도 있습니다.
또한이 식단은 사람들의 식단에서 건강에 해로운 가공 식품의 대부분을 제거합니다.
혹시 그 다른 혈액형에 관계없이 작동하는 가장 큰 이유입니다.
즉, 혈액형 다이어트를했는데 효과가 있다면 당신을 위해, 그러면 계속해서이 기사가 당신을 실망시키지 않도록하십시오.
현재의 식단이 깨지지 않았다면 고치지 마세요.
그러나 과학적 관점에서 볼 때 혈액형 식단을 뒷받침하는 증거의 양은 특히 압도적입니다.