작가: Frank Hunt
창조 날짜: 18 3 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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매일 강황을 먹으면 나타나는 9가지 놀라운 변화 - 강황의 효능과 효과 (울금, 커큐민)
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강황은 현존하는 가장 효과적인 영양 보충 제일 수 있습니다.

많은 고품질 연구에 따르면 신체와 뇌에 중요한 이점이 있습니다.

다음은 심황의 10 가지 증거 기반 건강상의 이점입니다.

1. 강황은 강력한 의약 특성을 가진 생리 활성 화합물을 포함합니다

강황은 카레에 노란색을주는 향신료입니다.

그것은 향신료와 약초로 수천 년 동안 인도에서 사용되었습니다.

최근에, 과학은 인도인들이 오랫동안 알고 있었던 것을 뒷받침하기 시작했습니다. 실제로 약용 성분을 가진 화합물을 포함하고 있습니다 ().

이러한 화합물을 커 큐미 노이드라고하며, 그중 가장 중요한 것은 커큐민입니다.


커큐민은 심황의 주요 활성 성분입니다. 강력한 항염 효과가 있으며 매우 강력한 항산화 제입니다.

그러나 심황의 커큐민 함량은 그렇게 높지 않습니다. 무게 기준으로 약 3 %입니다 ().

이 허브에 대한 대부분의 연구는 주로 커큐민 자체를 포함하는 심황 추출물을 사용하고 있으며 복용량은 일반적으로 하루 1g을 초과합니다.

음식에 강황 향신료 만 사용하면이 수준에 도달하기가 매우 어려울 것입니다.

따라서 완전한 효과를 경험하려면 상당한 양의 커큐민이 포함 된 보충제를 복용해야합니다.

불행히도 커큐민은 혈류에 잘 흡수되지 않습니다. 커큐민 흡수를 2,000 % 향상시키는 천연 물질 인 피페 린이 함유 된 후추를 함께 섭취하는 데 도움이됩니다 ().

최고의 커큐민 보충제에는 피페 린이 포함되어있어 효과가 크게 증가합니다.

커큐민은 또한 지용성이므로 지방이 많은 식사와 함께 복용하는 것이 좋습니다.


요약

강황에는 강력한 항염 및 항산화 특성을 가진 물질 인 커큐민이 포함되어 있습니다. 대부분의 연구에서는 다량의 커큐민을 포함하도록 표준화 된 심황 추출물을 사용했습니다.

2. 커큐민은 천연 항 염증성 화합물입니다

염증은 매우 중요합니다.

그것은 당신의 몸이 외국 침입자들과 싸우는 것을 돕고 또한 손상을 복구하는 역할을합니다.

염증이 없으면 박테리아와 같은 병원체가 쉽게 몸을 차지하여 죽일 수 있습니다.

급성 단기 염증은 유익하지만 만성화되어 신체 조직을 부적절하게 공격 할 경우 주요 문제가 될 수 있습니다.

과학자들은 이제 만성 저수준 염증이 거의 모든 만성 서양 질병에서 중요한 역할을한다고 믿습니다. 여기에는 심장병, 암, 대사 증후군, 알츠하이머 및 다양한 퇴행성 질환이 포함됩니다 (,,).

따라서 만성 염증과 싸우는 데 도움이되는 모든 것은 이러한 질병을 예방하고 치료하는 데있어 잠재적으로 중요합니다.


커큐민은 강력한 항염증제입니다. 실제로 부작용 (,,)없이 일부 항염증제의 효과와 일치 할 정도로 강력합니다.

그것은 세포의 핵으로 이동하고 염증과 관련된 유전자를 켜는 분자 인 NF-kB를 차단합니다. NF-kB는 많은 만성 질환에서 중요한 역할을하는 것으로 여겨집니다 (10,).

세부 사항을 다루지 않고 (염증은 극도로 복잡함), 커큐민은 분자 수준에서 염증과 싸우는 생리 활성 물질이라는 것입니다 (, 13, 14).

요약

만성 염증은 많은 서양 질병의 원인이됩니다. 커큐민은 염증에 중요한 역할을하는 것으로 알려진 많은 분자를 억제 할 수 있습니다.

3. 강황은 신체의 항산화 능력을 극적으로 증가시킵니다

산화 적 손상은 노화와 많은 질병의 원인 중 하나로 여겨집니다.

그것은 자유 라디칼, 짝을 이루지 않은 전자를 가진 반응성이 높은 분자를 포함합니다.

자유 라디칼은 지방산, 단백질 또는 DNA와 같은 중요한 유기 물질과 반응하는 경향이 있습니다.

항산화 제가 유익한 주된 이유는 활성 산소로부터 몸을 보호하기 때문입니다.

커큐민은 화학 구조 (,)로 인해 자유 라디칼을 중화시킬 수있는 강력한 항산화 제입니다.

또한 커큐민은 신체 자체의 항산화 효소 (17, 18,)의 활동을 향상시킵니다.

그런 식으로 커큐민은 자유 라디칼에 대해 한 두 가지 펀치를 제공합니다. 이를 직접 차단 한 다음 신체의 항산화 방어를 자극합니다.

요약

커큐민에는 강력한 항산화 효과가 있습니다. 그것은 자체적으로 자유 라디칼을 중화시킬뿐만 아니라 신체의 항산화 효소를 자극합니다.

4. 커큐민은 뇌 기능 향상 및 뇌 질환 위험 감소와 관련된 뇌 유래 신경 영양 인자를 향상시킵니다.

과거에는 어린 시절부터 뉴런이 분열하고 증식 할 수 없다고 믿었습니다.

하지만 지금은 이런 일이 일어나는 것으로 알려져 있습니다.

뉴런은 새로운 연결을 형성 할 수 있지만 뇌의 특정 영역에서는 증식하고 수를 늘릴 수도 있습니다.

이 과정의 주요 동인 중 하나는 뇌에서 기능하는 성장 호르몬의 일종 인 뇌 유래 신경 영양 인자 (BDNF)입니다 ().

우울증과 알츠하이머 병을 포함한 많은 일반적인 뇌 질환이이 호르몬 수치 감소와 관련이 있습니다 (21, 22).

흥미롭게도 커큐민은 BDNF의 뇌 수준을 높일 수 있습니다 (23, 24).

이렇게함으로써 많은 뇌 질환과 노화 관련 뇌 기능 저하를 지연 시키거나 역전시키는 데 효과적 일 수 있습니다 ().

또한 BDNF 수준에 미치는 영향을 고려할 때 논리적으로 보이는 메모리를 향상시키고 더 똑똑하게 만들 수 있습니다. 그러나이를 확인하기 위해서는 사람들에 대한 통제 된 연구가 필요하다 (26).

요약

커큐민은 새로운 뉴런의 성장을 증가시키고 뇌의 다양한 퇴행성 과정과 싸우는 뇌 호르몬 BDNF의 수치를 높입니다.

5. 커큐민은 심장 질환의 위험을 낮춰야합니다

심장병은 세계 1 위 사망 원인입니다 ().

연구원들은 수십 년 동안 그것을 연구했으며 왜 발생하는지 많은 것을 배웠습니다.

당연히 심장병은 엄청나게 복잡하고 다양한 요인이 원인입니다.

커큐민은 심장병 과정의 여러 단계를 되 돌리는 데 도움이 될 수 있습니다 ().

아마도 심장 질환과 관련하여 커큐민의 주요 이점은 혈관 내막 인 내피의 기능을 개선하는 것입니다.

내피 기능 장애는 심장 질환의 주요 원인이며 내피가 혈압, 혈액 응고 및 기타 다양한 요인을 조절하지 못하는 것과 관련이 있다는 것은 잘 알려져 있습니다 ().

여러 연구에 따르면 커큐민이 내피 기능을 향상시킵니다. 한 연구는 운동만큼 효과적이며 다른 연구에서는 약물 Atorvastatin (,)만큼 효과가 있음을 보여줍니다.

또한 커큐민은 염증과 산화를 감소시켜 (위에서 논의한 바와 같이) 심장 질환에서도 역할을합니다.

한 연구에서는 수술 전후 며칠 동안 관상 동맥 우회술을받은 121 명을 무작위로 위약 또는 4g의 커큐민으로 하루에 할당했습니다.

커큐민 그룹은 병원에서 심장 마비를 경험할 위험이 65 % 감소했습니다 ().

요약

커큐민은 심장병에 중요한 역할을하는 것으로 알려진 여러 요인에 유익한 효과가 있습니다. 그것은 내피의 기능을 향상시키고 강력한 항염증제 및 항산화 제입니다.

6. 강황은 암을 예방하고 치료할 수 있습니다.

암은 통제되지 않은 세포 성장을 특징으로하는 끔찍한 질병입니다.

다양한 형태의 암이 있으며 여전히 몇 가지 공통점이 있습니다. 그들 중 일부는 커큐민 보충제의 영향을받는 것으로 보입니다 ().

Curcumin은 암 치료에 유익한 허브로 연구되었으며 분자 수준에서 암 성장, 발달 및 확산에 영향을 미치는 것으로 밝혀졌습니다 ().

연구에 따르면 암세포의 죽음에 기여하고 혈관 신생 (종양에서 새로운 혈관의 성장)과 전이 (암 확산)를 줄일 수 있습니다 ().

여러 연구에 따르면 커큐민은 실험실에서 암세포의 성장을 줄이고 시험 동물의 종양 성장을 억제 할 수 있습니다 (,).

고용량 커큐민 (바람직하게는 피 페린과 같은 흡수 증진제 포함)이 인간의 암 치료에 도움이 될 수 있는지 여부는 아직 제대로 연구되지 않았습니다.

그러나 처음부터 암, 특히 대장 암과 같은 소화계 암을 예방할 수 있다는 증거가 있습니다.

때때로 암으로 변하는 결장에 병변이있는 44 명의 남성을 대상으로 한 30 일 연구에서 하루 4g의 커큐민이 병변의 수를 40 % 줄였습니다 ().

아마도 커큐민은 언젠가 기존의 암 치료와 함께 사용될 것입니다. 확실히 말하기에는 너무 이르지만 유망 해 보이며 집중적으로 연구되고 있습니다.

요약

커큐민은 분자 수준에서 몇 가지 변화를 일으켜 암을 예방하고 치료할 수도 있습니다.

7. 커큐민은 알츠하이머 병 예방 및 치료에 유용 할 수 있습니다.

알츠하이머 병은 세계에서 가장 흔한 신경 퇴행성 질환이며 치매의 주요 원인입니다.

안타깝게도 아직 알츠하이머에 대한 좋은 치료법은 없습니다.

따라서 처음부터 발생하는 것을 방지하는 것이 가장 중요합니다.

커큐민이 혈액 뇌 장벽을 통과하는 것으로 나타났기 때문에 희소식이있을 수 있습니다 ().

염증과 산화 적 손상이 알츠하이머 병에 영향을 미치고 커큐민은 두 가지 모두에 유익한 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다 (40).

또한 알츠하이머 병의 주요 특징은 아밀로이드 플라크라고하는 단백질 엉킴의 축적입니다. 연구에 따르면 커큐민은 이러한 플라크를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다 ().

커큐민이 실제로 사람들의 알츠하이머 병 진행을 늦추거나 역전시킬 수 있는지 여부는 현재 알려지지 않았으며 적절한 연구가 필요합니다.

요약

커큐민은 혈액-뇌 장벽을 통과 할 수 있으며 알츠하이머 병의 병리학 적 과정에서 다양한 개선을 가져 오는 것으로 나타났습니다.

8. 관절염 환자는 커큐민 보충제에 매우 잘 반응합니다

관절염은 서양 국가에서 흔히 발생하는 문제입니다.

여러 가지 유형이 있으며 대부분은 관절의 염증과 관련이 있습니다.

커큐민은 강력한 항 염증 화합물이므로 관절염에 도움이 될 수 있습니다.

여러 연구에서 이것이 사실임을 보여줍니다.

류마티스 관절염 환자를 대상으로 한 연구에서 커큐민은 항염증제보다 훨씬 효과적이었습니다 ().

다른 많은 연구에서 커큐민이 관절염에 미치는 영향을 살펴보고 다양한 증상의 개선을 확인했습니다 (,).

요약

관절염은 관절 염증을 특징으로하는 일반적인 장애입니다. 많은 연구에 따르면 커큐민은 관절염 증상을 치료하는 데 도움이 될 수 있으며 경우에 따라 항염증제보다 더 효과적입니다.

9. 연구에 따르면 Curcumin은 우울증에 대한 놀라운 이점이 있습니다.

Curcumin은 우울증 치료에 몇 가지 가능성을 보여주었습니다.

대조 시험에서 우울증을 앓고있는 60 명의 사람들을 무작위로 세 그룹으로 나누었습니다 ().

한 그룹은 Prozac을, 다른 그룹은 1g의 curcumin을, 세 번째 그룹은 Prozac과 curcumin을 모두 복용했습니다.

6 주 후 커큐민은 Prozac과 유사한 개선을 가져 왔습니다. Prozac과 curcumin을 모두 섭취 한 그룹이 가장 좋았습니다 ().

이 작은 연구에 따르면 커큐민은 항우울제만큼 효과적입니다.

우울증은 또한 뇌 유래 신경 영양 인자 (BDNF)의 감소와 학습과 기억의 역할을하는 뇌 영역 인 축소되는 해마와 관련이 있습니다.

Curcumin은 BDNF 수치를 높여 잠재적으로 이러한 변화의 일부를 되돌립니다 (46).

커큐민이 뇌 신경 전달 물질 인 세로토닌과 도파민을 촉진 할 수 있다는 증거도 있습니다 (47, 48).

요약

60 명의 우울증 환자를 대상으로 한 연구에 따르면 커큐민은 증상 완화에 프로작만큼 효과적이었습니다.

10. Curcumin은 노화를 지연시키고 노화 관련 만성 질환과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.

커큐민이 심장병, 암 및 알츠하이머를 예방하는 데 정말로 도움이된다면 장수에 명백한 이점이있을 것입니다.

이러한 이유로 curcumin은 노화 방지 보충제로 매우 인기가 있습니다.

그러나 산화와 염증이 노화에 중요한 역할을한다고 믿어지고 있기 때문에 커큐민은 질병 예방 이상의 효과를 가질 수 있습니다 ().

요약

심장병, 알츠하이머 및 암을 예방할 수있는 잠재력과 같은 많은 긍정적 인 건강 효과로 인해 커큐민은 장수에 도움이 될 수 있습니다.

결론

심황 및 특히 가장 활성이 높은 화합물 인 커큐민은 심장병, 알츠하이머 및 암을 예방할 수있는 잠재력과 같은 많은 과학적으로 입증 된 건강상의 이점을 가지고 있습니다.

강력한 항염증제 및 항산화 제이며 우울증 및 관절염 증상 개선에도 도움이 될 수 있습니다.

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이 물질이 없으면 대부분의 커큐민은 소화관을 통과합니다.

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