식단을 바꾸면 궤양성 대장염 진단을 받은 후 삶을 회복하는 데 도움이 되었습니다.

콘텐츠

• 진단받기
• 대안 찾기
• 효과가 있었던 다이어트
• 내 이야기를 세상과 공유하기
• 앞을 내다보기
• 검토 대상

스물두 살은 내 인생에서 최고의 해였습니다. 나는 대학을 막 졸업하고 고등학교 때의 연인과 결혼할 예정이었습니다. 삶은 내가 원하는 대로 흘러가고 있었다.

하지만 결혼을 준비하면서 건강에 대해 뭔가 이상하다는 사실을 알아차리기 시작했습니다. 나는 약간의 소화기 및 복부 불편을 느끼기 시작했지만 그것을 스트레스로 생각하고 저절로 해결될 것이라고 생각했습니다.

결혼하고 남편과 함께 새 집으로 이사한 후에도 증상이 여전히 잠복했지만 방향을 바꿨습니다. 그러던 어느 날 밤, 나는 시트 전체에 피가 묻어 있는 끔찍한 복통과 함께 일어났습니다. 그리고 그것은 생리혈이 아니었습니다. 남편이 급히 응급실에 갔고 나는 즉시 몇 가지 다른 검사를 받게 되었습니다. 그들 중 누구도 결정적이지 못했습니다. 진통제를 처방한 후 의사들은 내 문제의 원인을 파악하는 데 더 적합한 위장병 전문의에게 진찰을 받을 것을 권했습니다.

진단받기

한 달 동안 나는 두 개의 다른 G.I. 답을 찾는 의사들. 수많은 검사, 응급실 방문 및 상담 후, 아무도 내 통증과 출혈의 원인을 알아낼 수 없었습니다. 마지막으로 세 번째 의사가 대장 내시경 검사를 권했고 결국 올바른 방향으로 나아가게 되었습니다. 얼마 후, 그들은 내가 결장과 직장에 염증과 궤양을 일으키는 자가면역 질환인 궤양성 대장염에 걸렸다는 사실을 알아냈습니다.

내 병은 고칠 수 없지만 '정상적인' 삶을 살기 위해 선택할 수 있는 여러 가지 치료 옵션이 있다는 말을 들었습니다.

시작하기 위해 고용량 프레드니손(염증에 도움이 되는 스테로이드)을 처방받았고 몇 가지 처방전을 가지고 집으로 보내졌습니다. 나는 내 질병과 그것이 실제로 얼마나 쇠약해질 수 있는지에 대한 지식이 거의 없었습니다. (관련: 비아그라 및 스테로이드와 같은 숨겨진 약물을 포함하는 수백 가지의 보충제가 발견되었습니다)

일상으로 돌아와 약을 먹기 시작했을 때, 신혼부부로서 바라던 '정상'이 의사들이 말한 '정상'이 아니라는 것이 불과 몇 주 만에 밝혀졌다.

나는 여전히 같은 증상을 겪고 있었고, 게다가 고용량의 프레드니손으로 인해 심각한 부작용이 있었습니다. 체중이 급격히 줄었고 빈혈이 심해 잠을 잘 수 없었습니다. 관절이 아프기 시작했고 머리카락이 빠지기 시작했습니다. 침대에서 일어나거나 계단을 올라가는 것이 불가능하다고 느껴질 정도였습니다. 22살의 나는 88살의 몸을 가지고 있는 것 같았습니다. 직장에서 병가를 내야 할 때 상황이 좋지 않다는 것을 알았습니다.

대안 찾기

진단을 받은 날부터 저는 의사들에게 식이 요법, 운동 또는 일상 생활에 변화를 주는 것과 같이 증상에 대처하는 데 도움이 되는 자연적으로 할 수 있는 일이 있는지 여쭈었습니다. 모든 전문가는 궤양성 대장염으로 인한 증상을 치료하는 유일한 방법은 약물 치료라고 말했습니다. (관련: 몸을 해독하는 10가지 간단하고 건강한 방법)

그러나 거의 2년 동안 개선을 보지 못하고 모든 약의 끔찍한 부작용을 처리한 후 다른 방법을 찾아야 한다는 것을 알게 되었습니다.

그래서 마지막으로 의사 팀으로 돌아가 내 옵션을 재고했습니다. 내 증상이 얼마나 공격적이었고 내 발적을 얼마나 쇠약하게 만들었는지를 감안할 때, 그들은 내가 두 가지 중 하나를 할 수 있다고 말했습니다. 일련의 다른 건강 문제) 또는 6주마다 IV를 통해 투여되는 면역억제제를 시도할 수 있습니다. 당시에는 이 치료 옵션이 새로운 것이어서 보험이 이를 보장하지 않았습니다. 그래서 저는 주입당 $5,000에서 $6,000 사이의 지출을 고려하고 있었습니다. 재정적으로는 불가능했습니다.

그날 남편과 나는 집에 가서 질병에 관해 모은 모든 책과 연구를 꺼내 다른 방법을 찾기로 결심했습니다.

지난 몇 년 동안 나는 식이 요법이 궤양성 대장염과 함께 오는 증상을 줄이는 데 어떤 역할을 할 수 있는지에 대한 몇 권의 책을 읽었습니다. 건강한 장내 세균을 도입하고 나쁜 장내 세균을 키우는 음식을 절단함으로써 발적은 거의 줄어들지 않는다는 아이디어였습니다. (관련: 소화가 잘 되는 고단백 식물성 식품 10가지)

우연히도 나와 같은 병을 앓는 여성의 옆집으로 이사하게 되었습니다. 그녀는 차도를 달성하기 위해 곡물이 없는 식단을 사용했습니다. 나는 그녀의 성공에 흥미를 느꼈지만 그때에도 더 많은 증거가 필요했습니다.

식이 변화가 UC를 가진 사람들에게 왜 또는 어떻게 도움이 되는지에 대한 출판된 연구가 많지 않았기 때문에 저는 커뮤니티가 누락되었을 수 있는 추세가 여기에 있는지 확인하기 위해 온라인 의료 대화방에 가기로 결정했습니다. (관련: 건강 기사에 대한 온라인 댓글을 믿어야 하나요?)

식단에서 곡물과 가공 식품을 제거함으로써 긍정적인 결과를 경험한 수백 명의 사람들이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그래서 시도해 볼 가치가 있다고 결정했습니다.

효과가 있었던 다이어트

솔직히 말하겠습니다. 다이어트를 시작하기 전에는 영양에 대해 잘 몰랐습니다. UC와 영양에 대한 자료가 부족해서 어떤 다이어트를 먼저 해야 할지, 언제까지 해야 할지조차 몰랐습니다. 나는 무엇이 나에게 효과가 있을지 알아내기 위해 많은 시행착오를 겪어야 했다. 말할 것도 없이, 나는 내 식단이 답이 될지 전혀 확신할 수 없었습니다.

먼저 글루텐 프리를 하기로 결정했고 그것이 답이 아니라는 것을 빨리 깨달았습니다. 나는 항상 배가 고파서 이전보다 더 많은 정크에 탐닉했습니다. 내 증상이 약간 개선되는 동안, 변화는 내가 기대했던 것만큼 과감하지 않았습니다. 거기서부터 여러 가지 식단을 조합해 보았지만 증상이 거의 개선되지 않았습니다. (관련: 정말로 필요하지 않는 한 글루텐 프리 식단을 재고해야 하는 이유)

마침내 약 1년 간의 실험 끝에 저는 다음 단계로 나아가 염증을 유발할 수 있는 모든 것을 차단하는 제거 다이어트를 하기로 결정했습니다. 나는 식단에서 모든 곡물, 유당, 유제품, 견과류, 밤색 및 가공 식품을 끊으라고 말한 자연 요법의 기능 의학 의사와 함께 일하기 시작했습니다.

나는 이것을 IV 치료에 의존하기 전에 나의 마지막 희망으로 보았고, 그래서 나는 그것에 나의 모든 것을 바쳐야 한다는 것을 알고 그것에 들어갔다. 그것은 부정 행위가 없으며 장기적으로 효과가 있는지 확인하기 위해 정말로 헌신한다는 것을 의미했습니다.

48시간 이내에 증상이 개선되었음을 확인했습니다. 단 이틀 만에 증상이 75% 개선되었으며 진단을 받은 후 가장 많이 안도감을 느꼈습니다.

제거 다이어트의 목적은 가장 염증을 일으키는 원인을 확인하기 위해 특정 식품군을 식단에 천천히 다시 도입하는 것입니다.

6개월 동안 모든 것을 끊고 천천히 다시 음식을 추가한 후, 저는 곡물과 유제품이 실제로 제 증상을 악화시키는 두 가지 식품군이라는 것을 깨달았습니다. 오늘은 가공식품과 포장식품도 모두 피하고 곡물이 없는 팔레오식 식단을 먹습니다. 나는 관해 상태에 있으며 질병을 관리하는 동안 약물을 최소한으로 유지할 수 있습니다.

내 이야기를 세상과 공유하기

내 병은 내 인생에서 5 년이 걸렸습니다. 계획에 없던 병원 방문, 수많은 의사 약속, 식단을 결정하는 과정은 좌절스럽고 고통스러웠으며 돌이켜보면 어느 정도 피할 수 있었습니다.

음식이 도움이 될 수 있다는 것을 알게 된 후, 나는 누군가가 나에게 처음부터 식단을 바꾸라고 말해주기를 바랐다는 것을 깨달았습니다. 그것이 제가 제 여정과 그레인 프리 레시피를 공유하기 시작하게 한 원동력이었습니다. 그래서 제 입장에 있는 다른 사람들이 희망이 없고 병에 걸린 삶을 몇 년 동안 보낼 필요가 없었습니다.

오늘은 제 블로그를 통해 4권의 요리책을 출간했습니다. 모든 곡물에 대해 이 시리즈는 모두 자가면역 질환을 앓고 있는 사람들을 대상으로 합니다. 반응은 놀라울 정도였습니다. UC나 크론병 환자들이 이런 식생활에 관심을 가질 줄 알았지만 충격을 받은 것은 다발성 경화증과 류마티스 관절염을 포함한 다양한 질병을 가진 다양한 사람들이 이 식단이 큰 도움이 되었다고 합니다. 그들의 증상을 파악하고 가장 건강한 모습으로 느끼게 했습니다.

앞을 내다보기

이 공간에 평생을 바쳤지만 여전히 내 질병에 대해 더 많이 배우고 있습니다. 예를 들어, 내가 아기를 가질 때마다 산후 플레어가 있는데 호르몬의 변화가 왜 거기에 영향을 미치는지 모르겠습니다. 다이어트만으로는 해결되지 않기 때문에 그 동안 더 많은 약에 의존해야 했습니다. 이것은 UC가 있을 때 아무도 알려주지 않는 것들의 한 예일 뿐입니다. 당신은 당신 자신을 위해 그것들을 알아내야만 합니다. (관련: 음식 과민증을 스스로 줄 수 있습니까?)

나는 또한 식이 요법이 매우 도움이 될 수 있지만 전체적인 생활 방식이 증상을 관리하는 데 큰 역할을 한다는 것을 배웠습니다. 미친듯이 깔끔하게 먹을 수 있는데 스트레스를 받거나 과로하면 다시 속이 메스꺼워진다. 불행히도 이에 대한 정확한 과학은 없으며 모든 면에서 건강을 최우선으로 하는 문제일 뿐입니다.

내가 수년 동안 들었던 수천 건의 증언을 통해 한 가지는 확실합니다. 장이 신체의 나머지 부분과 얼마나 연결되어 있고 식단이 증상을 줄이는 데 어떤 역할을 할 수 있는지에 대해 더 많은 연구가 수행되어야 한다는 것입니다. 특히 GI 질환과 관련된 것들. 좋은 점은 제가 처음 진단을 받았을 때보다 오늘날 더 많은 자원이 있다는 것입니다. 저에게는 식단을 바꾸는 것이 답이었고, 최근에 UC 진단을 받고 증상으로 고생하고 있는 사람들에게 저는 확실히 한 번 시도해 보라고 권하고 싶습니다. 하루가 끝나면 잃을 것이 무엇입니까?

검토 대상