미국에서 가장 건강에 해로운 15 가지 정크 푸드

콘텐츠

• 1. 팝 타르트
• 2. 아비의 꼬마 튀김
• 3. 뽀빠이 치킨 텐더
• 4. 시나본 카라멜 피칸 본
• 5. 스타 벅스 화이트 초콜릿 모카 프라푸치노
• 6. 아웃백 스테이크 하우스 블루밍 어니언
• 7. 버거 킹 오레오 쉐이크
• 8. 옥수수 개
• 9. 던킨 도넛 유약 젤리 스틱
• 10. 유제품 여왕 로얄 리즈의 브라우니 블리자드
• 11. 설탕을 뿌린 소다
• 12. KFC 명물 그릇
• 13. 맥도날드의 트리플 두꺼운 밀크 쉐이크
• 14. 부인 필드의 쿠키 컵
• 15. 콜드 스톤 머드 파이 모조
• 결론

"정크 푸드"는 영양가가 거의없는 가공 식품을 말합니다. 실제로 일부는 완전히 해로운 성분을 포함 할 수 있습니다.

불행히도, 이러한 음식은 일반적으로 맛있고 저렴하며 널리 이용 가능합니다.

그러나 연구에 따르면 정크 푸드를 자주 섭취하면 식중독, 과식 및 비만으로 이어질 수 있습니다 (1, 2).

다음은 미국에서 가장 건강에 해로운 15 가지 정크 푸드입니다.

1. 팝 타르트

켈로그의 팝 타르트는 1960 년대부터 존재 해 왔습니다. 이 페이스트리에는 달콤한 충전재가 있으며 종종 설탕 프로스팅의 외부 코팅으로 유약 처리됩니다.

Pop Tarts는 시간이 부족할 때 유혹적인 아침 식사를 선택할 수 있습니다. 실온에서 보관하고 토스터로 신속하게 준비 할 수 있습니다.

그러나 그들의 편의에도 불구하고, 팝 타르트에는 콩기름과 정제 된 밀가루를 포함하여 고도로 가공 된 성분이 포함되어 있습니다.

또한 정제 된 백설탕, 옥수수 시럽 및 고 과당 옥수수 시럽의 세 가지 유형의 설탕이 들어 있습니다.

이 모든 것들은 당뇨병과 심장병을 포함한 여러 질병의 위험 증가와 관련이있는 단순한 설탕 인 다량의 과당으로 구성됩니다 (3).

팝 타르트 라벨의 영양 정보는 한 패스트리의 양을 나타냅니다. 그러나 각 패키지에는 두 개의 페이스트리가 포함되어 있으므로보다 현실적인 서빙 크기입니다.

두 개의 프로 스티드 딸기 팝 타르트에는 400 칼로리, 76 그램의 탄수화물, 2 그램 미만의 섬유질 및 단 4 그램의 단백질이 들어 있습니다 (4).

이 고당, 저 단백질 정크 푸드는 하루를 시작하기에 끔찍한 선택입니다.

요약: 팝 타르트는 설탕이 풍부하고 정제 된 밀가루와 건강에 해로운 오일을 함유하고 있습니다. 그들은 단백질이나 섬유질을 거의 제공하지 않습니다.

2. 아비의 꼬마 튀김

감자 튀김은 가장 인기있는 패스트 푸드 품목 중 하나입니다.

그들의 인기에도 불구하고,이 튀긴 감자는 건강에 해 롭습니다.

연구에 따르면 튀김은 음식을 염증, 심장병 및 손상된 동맥 기능과 연관시킵니다 (5, 6, 7, 8).

더욱이 감자 튀김은 칼로리와 소화가 잘되는 탄수화물이 매우 높습니다.

Arby 's Curly Fries가 완벽한 예입니다. 대량 주문에는 650 칼로리, 35 그램의 지방 및 77 그램의 탄수화물이 포함되며 그 중 7 개만 섬유질입니다 (9).

요약: Arby 's Curly Fries는 650 칼로리, 77 그램의 탄수화물 및 35 그램의 지방이 들어있는 반찬입니다.

3. 뽀빠이 치킨 텐더

뽀빠이는 프라이드 치킨 전문 패스트 푸드 점 체인입니다. 새로운 메뉴 중 하나는 Handcrafted Tenders라는 아이템입니다.

Mild Handcrafted Chicken Tenders의 3 피스 서빙에는 340 칼로리와 26 그램의 탄수화물이 포함되어 있습니다 (10).

입찰의 한 서빙에서 칼로리는 다른 패스트 푸드 앙트레에 비해 겸손한 것처럼 보이지만,이 숫자는 디핑 소스, 측면 및 소다를 추가 한 후에 크게 증가 할 수 있습니다.

또 다른 튀김 식품 외에,이 입찰에는 부분적으로 수소화 된 오일이 포함되어 있으며, 일반적으로 트랜스 지방으로 알려져 있습니다.

인공 또는 산업용 트랜스 지방은 식물성 오일을 더 안정적으로 만들기 위해 수소를 첨가하여 생성됩니다.

트랜스 지방은 배꼽 지방 축적 증가를 포함하여 염증, 심장병 및 비만과 관련이 있습니다 (11, 12, 13, 14).

트랜스 지방은 유럽에서 금지되었으며 2018 년부터 시행 될 금지 조치를 예상하여 대부분의 미국 식당 및 패스트 푸드 점에서 제거되었습니다.

그러나 현재 수제 텐더에는 여전히 1 인분의 트랜스 지방이 포함되어 있습니다.

요약: 뽀빠이 손수 텐더가 폭행과 튀김. 그들은 또한 염증성이며 심장 질환과 비만의 위험을 증가시킬 수있는 트랜스 지방을 함유하고 있습니다.

4. 시나본 카라멜 피칸 본

Cinnabon은 시나몬 롤의 시그니처 아로마와 끈적 끈적한 단맛으로 유명합니다.

클래식 계피 계피 롤은 크고 밀도가 높으며 지방과 탄수화물이 풍부하며 각각 880 칼로리를 포함합니다.

그러나 이것들은 메뉴에서 가장 건강에 좋지 않은 품목조차 아닙니다. 그 영광은 캐러멜 피칸 본에게 주어집니다.

카라멜 피칸 본에는 무려 1,080 칼로리, 51 그램의 지방 및 146 그램의 탄수화물이 들어 있으며 그중 3 개만 섬유질입니다 (15).

더구나, 146 그램의 탄수화물 중 75 개가 설탕이 첨가 된 것입니다. 이것은 미국 심장 협회가 권장하는 추가 설탕의 두 배가 넘는 양입니다. 하루 종일 (16).

개인 영양 요구에 따라 카라멜 피칸 본은 일일 칼로리와 탄수화물의 절반 이상을 비타민, 미네랄 및 기타 귀중한 영양소가 부족한 상태에서 제공 할 수 있습니다.

요약: Cinnabon Caramel Pecanbon은 1,000 칼로리 이상을 함유하고 있으며 지방, 탄수화물 및 설탕이 첨가되어 있습니다.

5. 스타 벅스 화이트 초콜릿 모카 프라푸치노

커피는 칼로리가없는 음료로 여러 가지 놀라운 건강상의 이점을 제공합니다.

그러나 달게 한 커피 음료는 액체 형태의 정크 푸드로 간주해야합니다.

이것은 모카 및 라떼와 같은 뜨거운 커피 음료뿐만 아니라 냉동 혼합 커피 음료에도 적용됩니다. 이 음료의 "그랜드"(중간) 서빙에는 일반적으로 250 칼로리 이상이 포함됩니다.

최악의 스타 벅스 음료는 휘핑 크림이 들어간 화이트 초콜릿 모카 프라푸치노입니다. 그란데에는 520 칼로리와 65 그램의 탄수화물이 들어 있으며 그중 64는 설탕에서 나옵니다 (17).

또한, 연구에 따르면 액체 칼로리를 마시는 것이 고형 식품의 칼로리와 동일한 충만 신호를 유발하지는 않습니다. 그러므로 단 음식을 마실 때 나중에 다른 음식을 적게 먹음으로써 보상 할 것 같지 않습니다 (18, 19).

요약: 스타 벅스 화이트 초콜릿 모카 프라푸치노는 500 칼로리 이상의 설탕과 64 그램의 설탕을 함유하고 있습니다. 연구에 따르면 액체 설탕 칼로리는 음식 섭취를 조절하는 데 도움이되는 충만 신호를 이끌어 내지 못한다고합니다.

6. 아웃백 스테이크 하우스 블루밍 어니언

대부분의 정크 푸드는 식료품 점의 스낵 통로 나 패스트 푸드 체인에서 찾을 수 있지만, 정크 푸드 기준을 충족하는 싯 다운 레스토랑 항목도 있습니다.

예를 들어 Outback Steakhouse에서 Bloomin 'Onion을 가져 가십시오.

전채로 여겨지지만 실제로는 전체 메뉴에서 가장 높은 칼로리 중 하나입니다.

하나의 Bloomin 'Onion 양파는 1,954 칼로리와 122 그램의 탄수화물로 구성되어 있습니다. 또한 트랜스 지방 7g 이상을 포함하여 154g의 지방이 포함되어 있습니다.이 유형은 완전히 피해야합니다 (20).

이 매우 큰 전채는 두 명 이상의 사람들이 공유하도록되어 있지만,이 튀김 요리의 1/4을 섭취하더라도 트랜스 지방과 많은 빈 칼로리가 식사에 추가됩니다.

요약: Outback Steakhouse Bloomin 'Onion 전채에는 1,900 칼로리 이상의 칼로리, 120g의 탄수화물 및 7g의 트랜스 지방을 포함하여 154g의 지방이 포함되어 있으며 이는 질병 위험 증가와 관련이 있습니다.

7. 버거 킹 오레오 쉐이크

밀크 쉐이크는 패스트 푸드 점에서 수십 년 동안 인기를 얻었습니다.

그러나 오늘날의 흔들림은 그 어느 때보 다 달콤하고 커져서 예상보다 훨씬 높은 칼로리 수를 얻습니다.

Burger King의 Oreo Milkshake의 무게는 730 칼로리로 대부분의 햄버거보다 더 높습니다. 또한 설탕 단독 (100)의 탄수화물 121g을 함유하고 있습니다 (21).

중요한 것은이 설탕의 적어도 절반이 과당이며 심장 질환, 인슐린 저항성, 비만 및 기타 건강 문제에 기여하는 것으로 나타났습니다 (3, 22, 23).

요약: 버거 킹의 오레오 밀크 쉐이크는 설탕만으로도 730 칼로리와 121 그램의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 과당 함량이 높으면 질병 위험이 높아질 수 있습니다.

8. 옥수수 개

옥수수 개는 미국 전역에서 가장 좋아하는 주 박람회입니다. 그들은 옥수수 빵 반죽에 프랑크 퍼터를 담그고 황금빛 갈색까지 튀겨서 만듭니다.

옥수수 개의 칼로리 및 다량 영양소 값은 다른 많은 정크 푸드와 관련이 없습니다. 한 옥수수 견에는 330 칼로리, 34 그램의 탄수화물 및 10 그램의 단백질이 들어 있습니다 (24).

그러나 옥수수 개에는 가공육이 포함되어 있으며, 여러 연구에서 대장 암과 심장병의 위험이 증가했습니다 (25, 26, 27).

또한 옥수수 개는 가공 식물성 기름에 튀긴 또 다른 음식입니다.

요약: 옥수수 개에는 가공 된 육류가 포함되어 있는데,이 육류는 암 및 기타 건강 문제와 관련이 있으며 가공 된 식물성 기름에 튀긴 것입니다.

9. 던킨 도넛 유약 젤리 스틱

대부분의 도넛은 튀겨 진 단 음식이지만 일부는 다른 것보다 건강에 훨씬 해로울 수 있습니다.

최악의 하나는 Dunkin 'Donuts Glazed Jelly Stick으로 480 칼로리, 59 그램의 탄수화물 및 25 그램의 지방이 들어 있습니다 (28).

열거 된 처음 세 가지 성분은 정제 된 밀가루, 설탕 및 콩기름이며, 이는 가장 많은 양으로 존재 함을 의미합니다.

정제 된 곡물의 빈번한 소비는 염증, 인슐린 저항성 및 비만을 포함하여 과당과 동일한 건강 문제와 관련이 있습니다 (29, 30).

이 도넛의 젤리 충전에는 트랜스 지방, 옥수수 시럽 및 고 과당 옥수수 시럽과 같은 건강에 해로운 여러 성분이 들어 있습니다.

요약: Dunkin 'Donuts Glazed Jelly Stick은 480 칼로리를 자랑하며, 밀가루와 설탕이 풍부하며 트랜스 지방을 함유 한 튀김 과자입니다.

10. 유제품 여왕 로얄 리즈의 브라우니 블리자드

유제품 여왕의 냉동 간식은 전설적입니다.

여기에는 딥 콘, 아이스크림 및 블리자드로 알려진 혼합 성분을 사용한 매우 인기있는 두꺼운 쉐이크가 포함됩니다.

Dairy Queen의 블리자드는 모두 칼로리, 탄수화물 및 지방 함량이 높습니다. 그러나 이와 관련하여 하나의 옵션이 진정으로 최고입니다.

Royal Reese의 Brownie Blizzard Treat는 무려 1,510 칼로리, 189 그램의 탄수화물 및 72 그램의 지방으로 체크인합니다 (31).

1.5 그램의 트랜스 지방은 부분적으로 수소화 된 식물성 오일과 유제품에서 발견되는 자연 발생 트랜스 지방의 조합입니다.

요약: 큰 유제품 여왕 로얄 리즈의 브라우니 블리자드 치료는 1,510 칼로리, 189 그램의 탄수화물 및 72 그램의 지방으로 구성됩니다. 인공 및 천연 트랜스 지방이 모두 포함되어 있습니다.

11. 설탕을 뿌린 소다

설탕이 첨가 된 소다는 과당 함량이 높기 때문에 건강에 해로운 액체 정크 푸드 중 하나입니다.

실제로, 연구에 따르면 음료 형태로 과당을 섭취하는 것이 심장 질환과 비만과 관련하여 특히 위험 할 수 있습니다 (32).

한 연구에서 체중 유지 다이어트에서 과당 음료수로 칼로리의 25 %를 소비 한 과체중 및 비만 성인은 인슐린 감수성 감소, 배꼽 지방 증가 및 심장 건강 지표 악화를 경험했습니다 (33).

16 온스의 소다에는 200 칼로리와 52 그램의 설탕이 들어 있으며 그 중 절반은 과당입니다 (34).

요약: 설탕이 첨가 된 탄산 음료는 과당이 풍부하여 인슐린 저항성, 배꼽 지방 및 심장병 위험 증가와 관련이 있습니다.

12. KFC 명물 그릇

KFC는 프라이드 치킨으로 유명한 패스트 푸드 체인입니다.

최근 KFC는 치킨 파이와 치킨 볼을 포함하여 메뉴에 다른 아이템을 추가했습니다.

KFC Famous Bowl에는 닭고기, 으깬 감자, 옥수수, 그레이비 및 치즈가 들어 있습니다. 그것은 710 칼로리, 82 그램의 탄수화물 및 31 그램의 지방을 함유하고 있으며, 이것은 패스트 푸드 식사 (35)에 대한 표준입니다.

그러나 튀김은 가장 건강에 해로운 음식 준비 방법 중 하나입니다.

또한이 보울의 성분 목록에는 부분 수소화 된 오일과 옥수수 시럽을 포함하여 건강에 해로운 몇 가지 품목이 있습니다.

요약: KFC Famous Bowl은 710 칼로리, 82 그램의 탄수화물 및 31 그램의 지방으로 구성됩니다. 그것은 닭고기 튀김, 트랜스 지방 및 옥수수 시럽을 포함하여 잠재적으로 유해한 성분을 포함합니다.

13. 맥도날드의 트리플 두꺼운 밀크 쉐이크

맥도날드는 Big Mac과 Quarter Pounder with Cheese를 포함한 버거로 가장 잘 알려져 있습니다.

이 버거는 칼로리, 탄수화물 및 지방이 많지만 특정 맥도날드 밀크 쉐이크에서 발견 된 것과 비교하여 창백합니다.

큰 트리플 두꺼운 밀크 쉐이크에는 1,100 칼로리가 들어 있습니다. 두 빅맥. 또한 탄수화물 193g, 설탕 135g을 함유하고 있습니다 (36).

이것은 당신이 섭취 해야하는 설탕의 양의 적어도 3 ~ 4 배입니다 하루 종일.

이 제품의 소량의 트랜스 지방은 우유에서 자연적으로 발생하며 산업용 트랜스 지방이하는 건강 위험은 없습니다.

그러나이 쉐이크의 칼로리와 설탕 수는 맥도날드 전체 메뉴에서 건강에 해로운 정크 푸드 선택 중 하나입니다.

요약: 맥도날드의 트리플 두꺼운 밀크 쉐이크에는 1,100 칼로리와 193 그램의 탄수화물, 135 그램의 설탕이 포함되어 있습니다.

14. 부인 필드의 쿠키 컵

Mrs. Field의 쿠키는 미국 전역의 쇼핑몰 필수품입니다.

Mrs. Field의 체인은 최근 다양한 쿠키를 제공 할뿐만 아니라 쿠키 컵을 메뉴에 추가했습니다.

쿠키 컵은 쿠키와 컵 케이크 사이의 교차점입니다. 반죽은 쿠키와 비슷하지만 컵케익 모양이며 서리로 장식되어 있습니다.

쿠키 컵의 모든 맛은 460-470 칼로리와 56-60 그램의 탄수화물을 함유하고 있으며, 대부분은 정제 된 밀가루와 설탕에서 나옵니다 (37).

그러나 가장 중요한 것은 쿠키 컵당 3g의 트랜스 지방 함량입니다. 특히 대부분의 식품 제조업체가 제품에서 모든 트랜스 지방을 제거 할 때 매우 높습니다.

요약: Mrs. Field의 쿠키 컵은 정제 된 밀가루와 설탕이 풍부한 고 칼로리 고 탄수화물입니다. 무엇보다도, 그들은 3g의 건강에 해로운 트랜스 지방을 포함합니다.

15. 콜드 스톤 머드 파이 모조

Cold Stone Creamery는 달콤하고 바삭 바삭한 첨가물이 맨 위에 뿌리지 않고 소프트 아이스크림에 섞이는 믹스 인 개념으로 유명합니다.

믹스 인은 아이스크림을 더 맛있게 만들 수 있지만 이미 매우 풍부한 제품의 칼로리, 설탕 및 지방 수를 증가시킵니다.

Cold Stone의 많은 작품들은이 건강에 해로운 정크 푸드 목록에 해당합니다. 그러나 커피 아이스크림, 오레오 쿠키, 땅콩 버터, 아몬드 및 초콜릿 퍼지로 만든 머드 파이 모조 (Mud Pie Mojo)는 특별한 언급이 필요합니다.

"Gotta Have It"(대형) 서빙에는 1,240 칼로리, 80 그램의 지방 및 123 그램의 탄수화물, 105 그램의 설탕이 포함됩니다 (38).

혼합 성분의 수가 많기 때문에 각 서빙에서 1.5 그램의 트랜스 지방이 유제품에서 자연적으로 발생하는 유형인지 판단하기가 어렵습니다.

요약: Cold Stone Creamery의 진흙 파이 모조는 1,240 칼로리, 80 그램의 지방 및 123 그램의 탄수화물로 구성됩니다. 또한 일부 산업용 트랜스 지방이 함유되어있을 수 있습니다.

결론

감칠맛 나는 정크 푸드는 요즈음 어디에서나 계속 자라는 부분에서 발견 될 수 있습니다. 이 사실을 피할 수는 없습니다.

그러나 이러한 식품 중 일부는 대체 식품보다 칼로리, 정제 탄수화물, 가공유 및 기타 건강에 해로운 성분이 훨씬 높습니다.

간혹 정크 푸드에 빠지면 건강에 해를 끼칠 가능성이 가장 높은 음식을 피하십시오.