B-12 : 체중 감소 사실 또는 허구?
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B-12 및 체중 감소
최근 비타민 B-12는 체중 감량 및 에너지 증가와 관련이 있지만 이러한 주장이 진짜일까요? 많은 의사와 영양사들이 반대합니다.
비타민 B-12는 DNA 합성 및 적혈구 형성을 포함하여 신체의 여러 필수 기능에 중요한 역할을합니다. 또한 신체가 지방과 단백질을 에너지로 전환하고 탄수화물 분해를 돕습니다.
B-12 결핍은 여러 질병, 특히 적혈구 수가 적어 발생하는 거대 적아 구성 빈혈로 이어질 수 있습니다. 거대 적아 구성 빈혈의 가장 흔한 증상은 피로입니다. 이러한 형태의 빈혈 및 B-12 결핍과 관련된 기타 건강 문제는 비타민 주사로 쉽게 치료할 수 있습니다.
B-12가 에너지를 높이고 체중 감량에 도움이된다는 주장은 거대 적아 구성 빈혈 환자에게 미치는 영향이 정상적인 비타민 B-12 수치를 가진 사람들과 동일 할 것이라는 잘못된 가정에서 비롯됩니다.
B-12는 어디서 구할 수 있습니까?
대부분의 사람들은 음식을 통해 비타민 B-12를 얻습니다. 비타민은 다음과 같은 특정 동물성 단백질 기반 식품에 자연적으로 존재합니다.
- 조개
- 육류 및 가금류
- 달걀
- 우유 및 기타 유제품
B-12의 채식 공급원은 다음과 같습니다.
- B-12로 강화 된 특정 식물성 우유
- 영양 효모 (조미료)
- 강화 시리얼
위험 요소
대부분의 B-12 공급원은 동물성 공급원에서 추출되기 때문에 결핍은 채식주의 자와 완전 채식주의 자에게 흔합니다. 육류, 생선, 계란을 먹지 않는다면 강화 식품을 먹거나 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.
B-12 결핍 위험이있는 다른 그룹은 다음과 같습니다.
- 노인
- HIV 양성인 사람들
- 위장 수술을받은 사람
- 특정 소화 장애, 특히 크론 병 및 체강 질병이있는 사람
- 양성자 펌프 억제제 또는 기타 위산 감소 제를 복용하는 사람들
체강 질병은 글루텐 불내성을 유발하는자가 면역 질환입니다. 고령자 또는 위 수술을받은 사람은 일반적으로 위산 수치가 낮습니다. 이것은 동물성 단백질과 강화 식품에서 B-12 흡수를 감소시킬 수 있습니다.
이러한 사람들에게는 보충제에서 발견되는 B-12가 설하 또는 주사 가능한 형태로 제공되는 경우 더 나은 선택 일 수 있습니다. 이러한 형태는 전체 식품 또는 강화 식품에서 사용할 수있는 형태와 동일한 B-12 흡수를위한 소화 작용을 필요로하지 않습니다. 또한 당뇨병 치료제 인 메트포르민을 복용하는 사람들은 B-12 결핍의 위험이 더 높습니다.
식단에 더 많은 B-12 섭취
보충제
B-12 결핍의 위험이있는 사람들이 식단에 비타민을 더 많이 추가하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 시장에 나와있는 모든 비타민과 미네랄과 마찬가지로 B-12 보충제는 슈퍼마켓과 약국에서 알약 형태로 구입할 수 있습니다. B-12는 또한 비타민 B 복합 보충제에도 존재하며 8 가지 B 비타민을 모두 단일 용량으로 결합합니다.
주사를 통해 더 많은 양의 B-12를 얻을 수 있는데, 이는 체중 감량 시설에서 종종 보충제를 투여하는 방식입니다. 이 형태는 흡수를 위해 소화관에 의존하지 않습니다.
의사들은 일반적으로 거대 적아 구성 빈혈 및 B-12 결핍과 관련된 기타 건강 문제로 진단받은 사람들에게 평균보다 높은 용량의 B-12 주사를 제안합니다. 이러한 유형의 주사는 종종 의사의 처방이 필요합니다.
다이어트
아침 시리얼과 같이 B-12가 자연적으로 존재하지 않는 식품도 비타민으로 "강화"할 수 있습니다. 강화 식품은 식량 공급에서 적은 섭취량으로 인해 비건 채식과 같은 결핍 위험에 처한 사람들에게 유용 할 수 있습니다.
위산 수치 감소 및 / 또는 비정상적인 소화 기능과 같은 생리적 변화가있는 사람들은 강화 식품을 섭취하여 B-12 결핍을 예방할 수 없습니다. 식품 라벨의 영양 정보를 확인하여 강화되었는지 확인하세요.
국립 보건원 (NIH)은 14 세 이상의 모든 사람에게 하루에 2.4mcg의 비타민 B-12를 권장합니다.이 권장 일일 섭취량은 흡수가 감소한 사람들에게도 증가 할 수 있습니다. 남성과 여성의 권장 섭취량에는 차이가 없습니다. 임신은 산모가 아기에게 모유 수유를 선택하는 경우뿐만 아니라 임신 기간 동안 여성에게 권장 복용량을 증가시킵니다.
테이크 아웃
의사 나 영양사가 말하듯이 마법 같은 체중 감량 치료법은 없습니다. 건강한 생활 방식을 채택하거나 체중을 줄이려는 사람들은 식단과 운동 루틴에 영향을 미치는 적절한 생활 습관 변화없이 체중을 줄이는 데 도움이된다고 주장하는 보충제에주의해야합니다.
고맙게도 다량의 비타민 B-12를 복용하는 데있어보고 된 위험은 없으므로 체중 감량을 위해 주사를 시도한 사람들은 걱정할 필요가 없습니다.
그러나 비타민 B-12가 결핍이없는 사람들의 체중 감량에 도움이된다는 주장을 뒷받침하는보고 된 증거도 없습니다. 결핍 진단을받은 사람들의 경우 B-12 치료는 에너지 수준을 개선하여 활동을 증가시키고 체중 관리를 촉진 할 수 있습니다.
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