비타민 B-1은 무엇을합니까?
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티아민 : 비타민 생산력
티아민은 신체의 모든 조직이 제대로 기능하는 데 필요한 필수 영양소입니다. 티아민은 과학자들이 발견 한 최초의 B 비타민입니다. 다른 B 비타민과 마찬가지로 티아민은 수용성이며 신체가 음식을 에너지로 바꾸는 데 도움이됩니다. 당신은 그것을 찾을 수 있습니다 :
- 음식
- 개별 보충제
- 종합 비타민
신체는 아데노신 트리 포스페이트 (ATP)를 만들기 위해 티아민이 필요합니다. 이것은 세포 내에서 에너지를 운반하는 분자입니다.
당신이 그것을 얻지 않으면 어떻게됩니까?
티아민 결핍은 다음과 같은 신체 기능에 영향을 줄 수 있습니다.
- 신경계
- 심장
- 뇌
고맙게도, 선진국에서는 티아민 결핍이 흔하지 않습니다. 건강한 성인에게는 티아민 결핍이 드 rare니다. 특정 건강 상태를 가진 사람들에게 더 흔합니다. 티아민 수치를 손상시킬 수있는 조건은 다음과 같습니다.
- 대주
- 크론 병
- 신경성 식욕 부진증
신장 투석을 겪거나 루프 이뇨제를 복용하는 사람들도 티아민 결핍의 위험이 있습니다. 루프 이뇨제는 울혈 성 심부전 환자에게 처방됩니다. 그들은 신체에서 티아민을 씻어내어 건강상의 이점을 없애줍니다. 심장은 제대로 작동하기 위해 티아민에 의존합니다. 디곡신과 페니토인을 복용하는 사람들도 조심해야합니다.
티아민 결핍은 두 가지 주요 건강 문제를 일으킬 수 있습니다 : 각기병 및 베르 니케-코르사코프 증후군. 베리 베리는 호흡, 눈의 움직임, 심장 기능 및 경보에 영향을 미칩니다. 그것은 혈류에 피루브산이 축적되어 발생하는데, 이는 신체가 음식을 연료로 바꾸지 못하는 부작용입니다.
베르 니케-코르사코프 증후군은 기술적으로 두 가지 다른 장애입니다. 베르 니케 병은 신경계에 영향을 미쳐 시각 장애, 근육 조정 부족 및 정신적 쇠퇴를 유발합니다. 베르 니케 병을 치료하지 않으면 코르사코프 증후군으로 이어질 수 있습니다. Korsakoff 증후군은 뇌의 기억 기능을 영구적으로 손상시킵니다.
티아민 주사 또는 보충제로 질병을 치료할 수 있습니다. 이것은 시력과 근육의 어려움에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 티아민은 Korsakoff 증후군으로 인한 영구 기억력 손상을 수정할 수 없습니다.
보충제는 무엇을 할 수 있습니까?
미국에서는 알코올 중독이 이러한 질병의 발병 위험이 가장 높습니다. 심한 알코올 중독은 티아민 결핍으로 이어질 수 있습니다. 의사는 주요 알코올 섭취를 겪는 사람들을 치료하기 위해 티아민 보충제를 사용합니다.
과학자들은 티아민을 다음과 같은 치료법으로 간주했습니다.
- 알츠하이머 병 : American Journal of Alzheimer 's Disease and Other Dementias에 발표 된 연구에 따르면, 지금까지의 결과는 결정적이지 않다.
- 백내장 : Mayo Clinic은 티아민을 다른 비타민 보충제와 함께 사용하면 백내장 발병 가능성을 줄일 수 있다고 말합니다.
- 신장 질환 : 티아민은 신장 질환에 걸릴 위험이있는 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다. 영국 워릭 대학교 (University of Warwick)의 연구원들은 그들의 연구 결과를 Diabetologia 저널에 발표했습니다.
대부분의 사람들은 음식에서 필요한 모든 티아민을 섭취 할 수 있습니다. 티아민 소비와 관련된 실제 위험 요소는 없습니다. 티아민은 다음에서 찾을 수 있습니다.
- 돼지 고기
- 가금류
- 완두콩
- 견과류
- 말린 콩
- 대두
- 곡물 시리얼
- 렌틸 콩
- 콩과 식물
- 빵
- 쌀
- 누룩
많은 곡물 제품은 다음과 같은 티아민으로 강화됩니다.
- 시리얼
- 빵
- 쌀
- 파스타
특정 음식 과식이 요법은 신체의 티아민 사용을 취소하고 결핍으로 이어질 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 카페인을 빼고 커피 나 차를 많이 마시는 것
- 찻잎과 빈랑을 씹는
- 생선과 조개를 정기적으로 먹는다
비타민 요법을 시작하기 전에, 특히 티아민을 사용하여 결핍을 치료할 때 의사와 상담하십시오. 시스템에서 B 비타민의 균형을 유지하기 위해 의사는 종종 건강한 성인을 위해 개별 B 보충제보다 B 복합 비타민을 제안합니다.
테이크 아웃
신체의 모든 조직이 제대로 작동하려면 티아민이 필요합니다. 대부분의 사람들은 음식에서 충분한 티아민을 섭취합니다. 특정 건강 상태와식이 요법은 신체의 티아민 사용을 취소 할 수 있습니다. 이것은 결핍으로 이어질 수 있습니다. 이 경우 보충제가 필요할 수 있습니다. 티아민 보충제를 복용하기 전에 의사와 상담하십시오. 몸에 B 비타민의 균형이 맞아야합니다.