모든 유행 다이어트가 실제로 건강에 미치는 영향

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• 갈라진 구멍이 있습니다.
• 신진대사가 저하됩니다.
• 전환은 일정한 신체 상태가 됩니다.
• 검토 대상

케토, Whole30, Paleo. 당신이 그들을 시도하지 않았더라도, 당신은 확실히 이름을 알고 있습니다. 이것들은 우리를 더 강하고, 날씬하고, 과도하게 집중하고, 더 활력있게 만들기 위해 설계된 유행하는 식사 스타일입니다. 각각은 과학의 요소를 기반으로 하며 소셜 미디어 전체에서 열광적인 팬 클럽을 자랑합니다. 결과적으로 이러한 프로그램은 매우 매력적입니다. "사람들은 자신의 건강을 더 잘 통제하기를 원하며 특정 종류의 음식을 섭취함으로써 자신의 웰빙을 조절할 수 있는 능력이 있다는 것을 알고 있습니다."라고 통합 건강 프랙티스인 Fresh Med NYC의 공동 설립자인 Robert Graham 박사는 말합니다.

클럽 측면은 또한 현대식 다이어트를 매력적으로 만듭니다. 친구들은 함께 계획을 시작하고, 팁과 맞춤형 요리법을 교환하고, 한 가지 유형의 음식만 먹는 모노 다이어트에 필요한 훈련을 통해 유대감을 형성하기도 합니다. (비록 룸메이트와 함께 다이어트를 해서는 안 됩니다.) 따라서 건강한 여성이 모험, 도전, 그리고 결과를 추구하기 위해 이러한 식사 루틴 중 몇 가지 또는 전부를 사용하여 다이어트를 시도하는 이유는 놀라운 일이 아닙니다.

개별 식이 요법이 실질적인 이점이 있을 수 있지만 Dr. Graham과 같은 전문가들은 식품 공식을 지속적으로 변경하는 것이 너무 많이 또는 너무 자주 하면 심각한 결과를 초래할 수 있다고 말합니다. "당신의 몸은 건강을 유지하고 장과 신진대사를 방해하지 않기 위해 일관되고 잘 설계된 식사 계획이 필요합니다."라고 그는 말합니다. (또 다른 옵션: 피자를 먹을 수 있는 80/20 다이어트, 예!) 다음은 이러한 다이어트에 대해 주의해야 할 사항과 건강을 유지하고 영양을 공급하며 어떤 음식이든 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 현명한 전문가 지원 전략입니다. 식사 계획.

갈라진 구멍이 있습니다.

전체 식품군을 제거해야 하는 식단의 주요 관심사는 이러한 식품의 주요 영양소를 놓치고 있다는 것입니다."라고 Penn State University의 스포츠 영양 책임자인 Kristine Clark 박사는 말합니다. (미국에서 가장 인기 있는 다이어트를 보면 우리의 식습관이 상당히 극단적임을 알 수 있습니다.) 초저탄수화물 고지방 다이어트인 케토를 섭취하십시오: 곡물을 건너뛰고 탄수화물 섭취를 줄인다면 , 과일 및 채소를 섭취하면 섬유질, 항산화제, 그리고 A와 C와 같은 비타민이 부족할 수 있습니다. 그리고 식단을 빠르게 전환하더라도 여전히 부족으로부터 안전하지 않습니다. "단 3일 만에 비타민 C와 같은 특정 영양소가 없으면 괴혈병과 같은 결핍 질환의 증상이 나타날 수 있습니다. "따라서 부족한 부분을 채우기 위한 계획을 세우는 것이 중요합니다."

수정: 다이어트를 시도하기 전에 어떤 음식이 금지되는지 확인한 다음 영양소의 대체 공급원을 찾으십시오. 예를 들어 Whole30과 같은 저유제품 식단의 경우 뼈 국물이나 잎이 많은 채소로 바꾸십시오. (솔직히 말해서, 제거 다이어트는 체중 감량에 도움이 되지 않을 것입니다.)

신진대사가 저하됩니다.

한 다이어트에서 다른 다이어트로 넘어가면 일일 섭취량이 흔들리기 시작할 수 있습니다.몇 달 동안 한 가지 식단을 고수하더라도 가장 인기 있는 많은 계획은 칼로리 계산을 요구하지 않기 때문에 한 주에는 2,000칼로리를, 다음에는 1,200칼로리를 자신도 모르게 소비하게 될 수 있습니다. 이러한 변동이 문제라고 Graham 박사는 말합니다. "에너지 소비가 일정하지 않으면 신진대사가 느려져 결국 체중이 증가할 수 있습니다." 또한 배고픔 신호를 엉망으로 만들어 짜증나고 지치고 배고프게 만들 수 있습니다. (BTW, 실제로 기분과 신진 대사 사이에는 미친 연결 고리가 있습니다.)

수정: 새로운 식단의 처음 며칠 동안 칼로리를 추적하여 건강한 범위를 유지하고 있는지 확인하십시오. 140파운드, 5'4인치 여성의 경우 활동에 따라 하루 1,700~2,400칼로리입니다. 가능하다면 하루 4~6끼의 적은 양의 식사를 하여 신진대사를 일정하게 유지하고 배고픔을 억제할 수 있다고 Graham 박사는 말합니다.

전환은 일정한 신체 상태가 됩니다.

"당신의 장과 신진대사는 새로운 음식에 적응하는 데 약 3주가 걸립니다."라고 Dr. Graham은 말합니다. 매달 새로운 식단을 시도하고 있다면 신체가 지속적으로 따라잡기 위해 노력하고 있으며 이는 시스템에 무리가 될 수 있습니다.

수정: 적어도 3주 동안 계획을 유지한 다음, 어떻게 느끼는지 평가하십시오. 중단하기로 결정했다면 정반대의 식단으로 바로 전환하지 마십시오(예: 육류가 많은 케토에서 탄수화물 완전 채식주의). 탄수화물, 단백질, 지방 또는 섬유질 섭취의 급격한 변화는 위장 장애 또는 에너지 소모 혈당 변동을 유발할 수 있습니다.

식품군을 재도입하는 것도 주의가 필요합니다. "음식 없이 반년이 지나면 위장의 소화 효소 생산이 변하여 음식을 처리하기가 어려울 수 있습니다."라고 Clark은 말합니다. 처음에는 소량만 먹습니다. 위장관 증상이나 두드러기가 나타나면 알레르기 전문의에게 음식 과민증이 있는지 알아보십시오.

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