당신의 채식주의자 고기 대용품은 거짓말로 가득 차 있을 수 있습니다

콘텐츠

• 검토 대상

채식주의자에게 심각하게 무서운 소식: 육류와 육류가 없는 식품에서 어떤 DNA가 발견될 수 있는지 조사한 식품 분석 스타트업인 Clear Labs의 연구에 따르면 채식 대체 육류의 10%에 실제 동물 고기가 포함되어 있습니다.

연구원들은 특정 채식 아침 식사 소시지에서 닭고기를, 일부 채식 핫도그에서 돼지고기를 발견했습니다. 게다가, 그들은 샘플의 2%(이 중 3분의 2가 채식주의 제품)에서 인간 DNA(손톱에서 죽은 피부 조각에 이르기까지 모든 것을 의미하며 연구가 명확하지 않음)를 발견했습니다. (당신의 운임에는 어떤 다른 비밀이 있습니까? 영양 라벨에서 놓쳤을 것 같은 7가지 미친 식품 첨가물.)

세계보건기구(WHO)가 베이컨, 햄 및 기타 가공육이 발암물질이라고 발표한 것을 고려할 때 이것은 훨씬 더 우려스러운 일입니다. 그래서 당신이 생각한다 암을 유발하는 육류로부터 안전합니다. 너무 확신할 수는 없습니다.

덜 충격적이지만 여전히 시원하지 않음: 많은 채식 제품 라벨은 제품의 단백질 양을 2.5배(25g가 아닌 10g)만큼 과장했습니다. (기만을 건너뛰고 이 12가지 육류가 없는 채식 단백질 공급원을 고수하십시오.)

좋은 소식은 미리 포장된 음식을 너무 자주 먹어서는 안 된다는 것을 우리 모두 알고 있다는 것입니다. 따라서 신선한 농산물을 고집한다면 식단의 대부분은 실제로 채식주의자입니다.

그러나 당신의 방종과 관련하여 가장 좋은 고기 없는 음식은 영양 정보가 가장 자주 정확했던 Trader Joe's의 제품이라고 이 연구는 말합니다. 사실, 그들이 분석한 최고의 완전채식 또는 채식주의 옵션은 Trader Joe의 Soy Chorizo였으며 TJ의 Meatless Corn Dogs가 2위를 차지했습니다.

다른 즐겨찾기가 어떻게 쌓이는지 알 수 있는 방법은 95점 이상을 확인하여 클리어한 내용을 확인할 수 있습니다.

검토 대상