비타민 E

비타민 E는 지용성 비타민입니다.

비타민 E에는 다음과 같은 기능이 있습니다.

• 항산화 제입니다. 이는 활성 산소라는 물질로 인한 손상으로부터 신체 조직을 보호한다는 것을 의미합니다. 활성 산소는 세포, 조직 및 기관에 해를 끼칠 수 있습니다. 그들은 노화와 관련된 특정 조건에서 역할을하는 것으로 믿어집니다.
• 신체는 또한 바이러스와 박테리아에 대한 면역 체계를 강하게 유지하기 위해 비타민 E가 필요합니다. 비타민 E는 적혈구 형성에도 중요합니다. 그것은 신체가 비타민 K를 사용하도록 돕습니다. 또한 혈관을 넓히고 혈액 응고를 방지합니다.
• 세포는 비타민 E를 사용하여 서로 상호 작용합니다. 많은 중요한 기능을 수행하는 데 도움이됩니다.

비타민 E가 암, 심장병, 치매, 간 질환 및 뇌졸중을 예방할 수 있는지 여부는 여전히 추가 연구가 필요합니다.

비타민 E의 일일 요구량을 얻는 가장 좋은 방법은 음식을 섭취하는 것입니다. 비타민 E는 다음 식품에서 발견됩니다.

• 식물성 기름 (예 : 밀 배아, 해바라기, 홍화, 옥수수 및 대두유)
• 견과류 (예 : 아몬드, 땅콩, 헤이즐넛 / 필 버트)
• 씨앗 (예 : 해바라기 씨)
• 녹색 잎 채소 (예 : 시금치 및 브로콜리)
• 강화 된 아침 시리얼, 과일 주스, 마가린 및 스프레드.

강화는 음식에 비타민이 추가되었음을 의미합니다. 식품 라벨의 영양 사실 패널을 확인하십시오.

마가린과 같은 이러한 식품으로 만든 제품에도 비타민 E가 포함되어 있습니다.

음식에서 비타민 E를 섭취하는 것은 위험하거나 해롭지 않습니다. 그러나 고용량의 비타민 E 보충제 (알파-토코페롤 보충제)는 뇌 출혈 (출혈성 ​​뇌졸중) 위험을 증가시킬 수 있습니다.

높은 수준의 비타민 E는 또한 선천적 결함의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.

낮은 섭취는 미숙아에서 용혈성 빈혈로 이어질 수 있습니다.

비타민에 대한 권장식이 허용량 (RDA)은 대부분의 사람들이 매일 섭취해야하는 각 비타민의 양을 반영합니다.

• 비타민에 대한 RDA는 각 개인의 목표로 사용될 수 있습니다.
• 필요한 각 비타민의 양은 연령과 성별에 따라 다릅니다.
• 임신, 모유 수유 및 질병과 같은 다른 요인으로 인해 필요한 양이 증가 할 수 있습니다.

의학 연구소의 식품 영양위원회는 비타민 E에 대한 개인의 권장 섭취량 :

유아 (비타민 E의 적절한 섭취)

• 0-6 개월 : 4mg / 일
• 7 ~ 12 개월 : 5mg / 일

어린이

• 1 ~ 3 년 : 6mg / 일
• 4 ~ 8 세 : 7mg / 일
• 9 ~ 13 세 : 11mg / 일

청소년 및 성인

• 14 세 이상 : 15mg / 일
• 임신 한 청소년 및 여성 : 15mg / 일
• 모유 수유 청소년 및 여성 : 19mg / 일

귀하에게 가장 적합한 금액을 의료 제공자에게 문의하십시오.

성인용 비타민 E 보충제의 가장 안전한 수준은 천연 비타민 E의 경우 하루 1,500 IU, 인공 (합성) 형태의 경우 하루 1,000 IU입니다.

알파-토코페롤; 감마-토코페롤

• 비타민 E 혜택
• 비타민 E 소스
• 비타민 E와 심장병

메이슨 JB. 비타민, 미량 미네랄 및 기타 미량 영양소. 에서 : Goldman L, Schafer AI, eds. 골드만 세실 의학. 25 판. 펜실베이니아 주 필라델피아 : 엘스 비어 손더스; 2016 : 218 장.

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