이 메이플 스니커두들 쿠키는 1회 제공량당 100칼로리 미만입니다.
작가:
Rachel Coleman
창조 날짜:
22 1 월 2021
업데이트 날짜:
4 십일월 2024
콘텐츠
단 것을 좋아한다면 지금쯤이면 명절 베이킹 버그에 물렸을 가능성이 큽니다. 그러나 주말 오후 베이킹을 위해 버터와 설탕 파운드를 나누기 전에 시도해야 할 더 건강한 쿠키 레시피가 있습니다. (추가: 100칼로리 미만에 대한 모든 욕구 충족)
이 메이플 스니커두들은 버터나 크림 대신 통밀가루, 아몬드 가루, 메이플 시럽, 코코넛 오일, 바닐라 그릭 요거트를 사용한 클래식 스니커두들 쿠키의 가벼운 버전입니다. 요구르트는 약간의 톡 쏘는 맛을 더하고, 그 산도는 베이킹 소다와 함께 작용하여 쿠키를 부풀게 합니다. 결과? 100칼로리 미만의 베개 쿠키를 팝니다.
건강한 메이플 스니커두들 쿠키
쿠키 18개 만들기
재료
- 아몬드 우유 1/4컵
- 사과 사이다 식초 1작은술
- 통밀가루 1컵
- 아몬드 가루 3/4컵
- 나누어진 계피 2작은술
- 소금 1/4작은술
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 베이킹파우더 1/2작은술
- 1/2 컵 순수 메이플 시럽
- 바닐라 추출물 1작은술
- 5.3온스 용기 바닐라 그릭 요거트
- 녹인 코코넛 오일 2큰술
- 사탕수수 설탕 1큰술
지도
- 작은 그릇에 아몬드 우유와 사과 식초를 섞습니다. 따로.
- 믹싱 볼에 밀가루, 계피 1작은술, 소금, 베이킹 소다, 베이킹 파우더를 넣고 섞습니다.
- 다른 믹싱 볼에 메이플 시럽, 바닐라 추출물, 그릭 요거트, 코코넛 오일을 함께 휘젓습니다. 아몬드 우유 혼합물을 저어주세요.
- 젖은 혼합물을 건조한 혼합물에 붓습니다. 골고루 섞일 때까지 나무 주걱으로 저어줍니다.
- 반죽을 냉장고에서 20분간 휴지시킵니다. 그동안 오븐을 350°F로 예열하십시오. 큰 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 바르고 사탕수수 설탕과 남은 계피 1티스푼을 작은 접시에 함께 섞습니다.
- 반죽이 차가워지면 쿠키 스쿱퍼나 숟가락을 사용하여 18개의 쿠키를 만들고 각각의 쿠키를 계피 설탕 혼합물에 가볍게 굴립니다. 베이킹 시트에 쿠키를 고르게 배열하십시오.
- 10분 동안 또는 쿠키 바닥이 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 즐기기 전에 약간 식히십시오.
쿠키 1개당 영양성분표: 95칼로리, 지방 4g, 포화 지방 1.5g, 탄수화물 13g, 섬유질 1g, 설탕 7g, 단백질 3g