작가: Rachel Coleman
창조 날짜: 22 1 월 2021
업데이트 날짜: 13 칠월 2025
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이 메이플 스니커두들 쿠키는 1회 제공량당 100칼로리 미만입니다. - 생활 양식
이 메이플 스니커두들 쿠키는 1회 제공량당 100칼로리 미만입니다. - 생활 양식

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단 것을 좋아한다면 지금쯤이면 명절 베이킹 버그에 물렸을 가능성이 큽니다. 그러나 주말 오후 베이킹을 위해 버터와 설탕 파운드를 나누기 전에 시도해야 할 더 건강한 쿠키 레시피가 있습니다. (추가: 100칼로리 미만에 대한 모든 욕구 충족)

이 메이플 스니커두들은 버터나 크림 대신 통밀가루, 아몬드 가루, 메이플 시럽, 코코넛 오일, 바닐라 그릭 요거트를 사용한 클래식 스니커두들 쿠키의 가벼운 버전입니다. 요구르트는 약간의 톡 쏘는 맛을 더하고, 그 산도는 베이킹 소다와 함께 작용하여 쿠키를 부풀게 합니다. 결과? 100칼로리 미만의 베개 쿠키를 팝니다.

건강한 메이플 스니커두들 쿠키

쿠키 18개 만들기


재료

  • 아몬드 우유 1/4컵
  • 사과 사이다 식초 1작은술
  • 통밀가루 1컵
  • 아몬드 가루 3/4컵
  • 나누어진 계피 2작은술
  • 소금 1/4작은술
  • 베이킹 소다 1/2작은술
  • 베이킹파우더 1/2작은술
  • 1/2 컵 순수 메이플 시럽
  • 바닐라 추출물 1작은술
  • 5.3온스 용기 바닐라 그릭 요거트
  • 녹인 코코넛 오일 2큰술
  • 사탕수수 설탕 1큰술

지도

  1. 작은 그릇에 아몬드 우유와 사과 식초를 섞습니다. 따로.
  2. 믹싱 볼에 밀가루, 계피 1작은술, 소금, 베이킹 소다, 베이킹 파우더를 넣고 섞습니다.
  3. 다른 믹싱 볼에 메이플 시럽, 바닐라 추출물, 그릭 요거트, 코코넛 오일을 함께 휘젓습니다. 아몬드 우유 혼합물을 저어주세요.
  4. 젖은 혼합물을 건조한 혼합물에 붓습니다. 골고루 섞일 때까지 나무 주걱으로 저어줍니다.
  5. 반죽을 냉장고에서 20분간 휴지시킵니다. 그동안 오븐을 350°F로 예열하십시오. 큰 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 바르고 사탕수수 설탕과 남은 계피 1티스푼을 작은 접시에 함께 섞습니다.
  6. 반죽이 차가워지면 쿠키 스쿱퍼나 숟가락을 사용하여 18개의 쿠키를 만들고 각각의 쿠키를 계피 설탕 혼합물에 가볍게 굴립니다. 베이킹 시트에 쿠키를 고르게 배열하십시오.
  7. 10분 동안 또는 쿠키 바닥이 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 즐기기 전에 약간 식히십시오.

쿠키 1개당 영양성분표: 95칼로리, 지방 4g, 포화 지방 1.5g, 탄수화물 13g, 섬유질 1g, 설탕 7g, 단백질 3g


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