이 2가지 성분의 땅콩 버터 쿠키는 달콤하고 자연스러운 간식입니다.

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• 2-재료 땅콩버터 쿠키
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솔직히 말해서, Cookie Monster만이 계속해서 "나는 쿠키를 원해"라고 말하는 사람이 아닙니다. 그리고 동안 세서미 스트리트-어, 쿠키가 마술처럼 나타나는 것 같습니다. 갓 구운 쿠키에 점수를 매기는 것이 보통의 Joe에게는 반드시 쉬운 일은 아닙니다. 그러나 지금까지는 그렇습니다. 이 2가지 성분의 땅콩 버터 쿠키 레시피를 사용하면 어린이 프로그램에서(또는 적어도 그에 가까운) 삶을 사는 것처럼 변덕스러운 배치를 쉽게 휘핑할 수 있습니다.

그릇 하나, 베이킹 시트 하나, 재료 두 개만 있으면 됩니다. 믹서나 고급 장비가 필요하지 않습니다. 밀가루, 베이킹 소다, 가루, 흑설탕, 버터, 계란과 같은 모든 일반적인 베이킹 재료도 마찬가지입니다. 냉장고나 식료품 저장실에 그대로 두고 대신 이 쿠키의 핵심 성분인 땅콩 버터 한 용기를 선택하세요.

견과류 스프레드의 팬이 되기 위해 더 이상 설득력이 필요하지 않다는 것은 아니지만 PB의 이점은 확실히 더 많이 판매할 것입니다. 마그네슘 및 인과 같은 뼈를 강화하는 영양소를 자랑하는 땅콩 버터에는 단백질, 섬유질 및 건강한 지방이 가득하여 달콤한 포만감을 전달합니다. 그러나 모든 땅콩 버터가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 스프레드의 잠재적인 혜택을 제대로 누리려면 설탕이나 오일(예: 팜유 및 식물성 기름)이 거의 또는 전혀 첨가되지 않은 최소 가공 품종을 선택하십시오. 최상의 시나리오? 성분 목록은 단순히 다음과 같습니다: 땅콩(그리고 아마도 소금).

그리고 두 번째 성분인 코코넛 설탕을 잊어서는 안 됩니다. 맛 면에서 갈색 설탕과 다소 비슷하지만, 코코넛 설탕은 아연과 칼륨과 같은 영양소가 더 풍부하다는 점에서 기술적으로 일반 설탕보다 낫습니다(단순히 "빈 칼로리"임). 그러나 하루가 끝나면 여전히 설탕이므로 적당히 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 디저트로 이 쿠키 중 하나만 있으면 하는 것과 같습니다. (관련: 모든 간식을 건강하게 만드는 건강한 베이킹 꿀팁)

비건, 밀가루, 정제 설탕이 없는 이 2가지 성분의 땅콩 버터 쿠키는 구운 식품만큼 간단하기 때문에 막바지 쿠키 교환이나 즉석 간식을 위한 훌륭한 옵션이 됩니다. 급하지 않아? 또한 자신만의 믹스인을 실험하거나 다음과 같이 쉬운 변형을 시도하여 레시피를 한 단계 높일 수 있습니다.

초콜릿으로 만드세요: 그 초콜릿 갈망을 만족시키기 위해 1/4 컵 미니 초콜릿 칩을 추가하십시오.

단백질을 펌핑: 좋아하는 프로틴 파우더 30g을 섞어주세요. (이 최고의 무맛 옵션 중 하나를 제안해도 될까요?)

그들에게 향신료의 힌트를 주십시오: 반죽에 계피 1작은술을 뿌린다.

2-재료 땅콩버터 쿠키

만드는 것: 쿠키 12개

준비 시간: 25분

조리 시간: 15분

재료:

• 소금에 절인 땅콩 버터 1컵
• 1/4 컵 + 코코넛 설탕 2 큰술

지도:

1. 볼에 땅콩 버터와 코코넛 설탕을 넣고 2분 동안 세게 저어줍니다.
2. 혼합물을 냉장고에 옮겨 20분 동안 식힙니다.
3. 한편, 오븐을 325°F로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
4. 반죽을 12개의 공으로 떠서 베이킹 시트에 올려주세요.
5. 쿠키가 만졌을 때 대부분 단단하고 바닥이 살짝 갈색이 될 때까지 12-15분 동안 굽습니다.
6. 주걱을 사용하여 와이어 랙, 접시 또는 용기에 옮기기 전에 쿠키를 완전히 식히십시오. 즐기다!

쿠키당 영양성분표: 150칼로리, 지방 11g, 포화지방 2g, 탄수화물 8g, 섬유질 1g, 설탕 8g, 단백질 5g

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