과당 옥수수 시럽을 곁들인 20 가지 음식

콘텐츠

• 1. 소다
• 2. 캔디
• 3. 요거트 요구르트
• 4. 샐러드 드레싱
• 5. 냉동 정크 푸드
• 6. 빵
• 7. 통조림 과일
• 8. 주스
• 9. 박스 디너
• 10. 그래 놀라 바
• 11. 아침 시리얼
• 12. 상점에서 구운 빵
• 13. 소스와 양념
• 14. 간식
• 15. 시리얼 바
• 16. 영양 바
• 17. 커피 크리머
• 18. 에너지 음료 및 스포츠 음료
• 19. 잼과 젤리
• 20. 아이스크림
• 집에 메시지를

과당 옥수수 시럽 (HFCS)은 옥수수 전분으로 만든 감미료입니다.

그것은 테이블 설탕과 비슷한 화학 성분과 신체에 영향을 미칩니다.

HFCS는 특히 미국에서 매우 저렴하기 때문에 일반적으로 사용됩니다.

많은 사람들이 HFCS가 설탕보다 더 나쁘다고 말하지만, 현재는 하나가 다른 것보다 더 나쁘다는 증거는 없습니다. 둘 다 건강에 해 롭습니다.

HFCS의 과도한 소비는 비만과 2 형 당뇨병 (1, 2, 3, 4, 5)을 포함한 여러 건강 문제와 관련이 있습니다.

불행히도 피하기 어려울 수 있습니다. 그것은 일반적으로 음식에 첨가되며 심지어 건강하다고 생각할 수도 있습니다.

다음은 종종 과당 옥수수 시럽을 포함하는 20 가지 인기 음식 목록입니다.

1. 소다

소다는 설탕 함량이 높은 것으로 유명합니다. 실제로, 그것은 미국식이 요법에서 설탕을 첨가하는 가장 큰 원천입니다 (6, 7).

12 온스 소다 캔 1 개에는 약 50 그램의 설탕이 첨가 될 수 있습니다. 그것은 13 티스푼으로 남성의 설탕 9 티스푼과 여성의 설탕 6 티스푼을 초과합니다 (8).

어떻게 달게 되었든, 단 음료수는 건강 음료가 아닙니다. 설탕 함량이 높으면 비만과 당뇨병에 기여합니다 (6).

단 음료수의 대용 물은 탄산수입니다. 많은 브랜드는 자연적으로 과일 향이 나며 칼로리가 없거나 설탕이 첨가되어 있지 않습니다.

2. 캔디

캔디와 캔디 바는 대부분 설탕으로 만들어집니다.

일부 브랜드는 HFCS 형태로 추가하며 종종 첫 번째 성분으로 표시됩니다.

3. 요거트 요구르트

요거트는 종종 건강한 간식으로 광고됩니다.

회사들은 저칼로리, 영양소 밀도가 높고 프로바이오틱스가 높다고 주장합니다.

확실히 건강 할 수 있지만 저지방 및 무 지방 요구르트와 같은 여러 브랜드의 요구르트는 설탕 폭탄 일뿐입니다.

예를 들어, 일부 맛을 낸 저지방 요구르트를 한 번 섭취하면 40 그램 이상의 설탕이 들어있어 일일 한도를 초과합니다 (9).

또한, HFCS는 종종 이러한 유형의 요구르트에 적합한 감미료입니다.

HFCS가 추가 된 요거트를 구매하는 대신 일반 요거트를 선택하고 나만의 맛을 더하십시오. 바닐라 추출물, 계피, 코코아 가루 및 딸기는 훌륭한 옵션입니다.

4. 샐러드 드레싱

매장에서 구입 한 샐러드 드레싱, 특히 저칼로리 나 무 지방으로 광고 된 것들을 항상 의심하는 것이 중요합니다.

지방과 함께 제거되는 풍미를 보충하기 위해 회사는 설탕이나 HFCS를 첨가하여 입맛을 기쁘게합니다.

무 지방 프랑스 드레싱 1 큰술에는 설탕 3 그램이 들어 있습니다. 대부분의 사람들은 한 스푼 이상의 드레싱을 추가하고 단일 샐러드에서 설탕의 일일 한도의 절반 이상을 쉽게 소비 할 수 있습니다 (10).

가장 좋은 방법은 올리브 오일, 발사믹 식초 및 레몬 주스와 같은 간단하고 건강한 재료로 샐러드 드레싱을 만드는 것입니다.

5. 냉동 정크 푸드

과일 및 채소와 같은 많은 건강 식품을 냉동 구매할 수 있습니다.

그러나 TV 석식 및 피자와 같은 냉동 편의 식품은 식료품 점 통로를 점령했습니다.

이 음식에는 설탕이 첨가되어있을 것으로 예상되지 않지만 대부분은 HFCS 형태입니다.

냉동 통로를 쇼핑 할 때는 항상 성분 목록을 확인하고 HFCS 및 기타 건강에 해로운 성분이없는 식품을 선택하십시오.

6. 빵

빵 라벨의 성분 목록을 다시 확인하는 것이 항상 중요합니다.

많은 브랜드에서 과당 옥수수 시럽을 첨가했습니다. 빵은 보통 달콤한 음식으로 생각되지 않기 때문에 놀라운 일입니다.

7. 통조림 과일

통조림 과일은 껍질을 벗기고 보존하여 건강한 섬유질의 과일을 벗겨냅니다.

과일에는 이미 많은 천연 설탕이 포함되어 있지만, HFCS는 통조림 버전, 특히 시럽 통조림에 일반적으로 첨가됩니다.

통조림 과일 한 컵에 최대 44 그램의 설탕이 들어있을 수 있는데, 이는 전체 신선한 과일 한 컵에서 발견되는 양의 두 배가 넘는 양입니다 (11, 12).

HFCS를 피하려면 항상 천연 주스로 통조림으로 만든 과일을 선택하십시오. 더 좋은 방법은 전체 과일을 선택하여 추가 성분에 대해 걱정할 필요가 없다는 것입니다.

8. 주스

주스는 미국식이 요법에서 가장 큰 설탕 공급원 중 하나이며 특히 어린이들 (13, 14)에게 있습니다.

주스는 영양소와 산화 방지제를 제공하지만 섬유질이 적은 매우 농축 된 설탕 공급원입니다.

주스는 당연히 설탕이 많지만 일부 회사는 HFCS를 사용하여 주스를 더 달게합니다.

일부 주스에서 설탕의 양은 소다에 첨가 된 양과 비슷합니다. 일부 주스에는 소다보다 설탕이 더 많이 들어있을 수도 있습니다 (15, 16).

설탕 섭취를 제한하기 위해 전체 과일을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

9. 박스 디너

마카로니와 치즈와 같은 박스형 디너는 종종 편의상식이의 필수품이됩니다.

이 유형의 식사는 가루 소스와 조미료 패키지와 함께 상자에 들어 있습니다. 물이나 우유와 같은 몇 가지 재료를 추가하고 짧은 시간 동안 요리하면됩니다.

HFCS는 종종 다른 많은 인공 성분과 함께 이러한 제품에 첨가됩니다. 실제 음식 재료로 빠른 식사를 요리하는 것이 훨씬 좋습니다.

10. 그래 놀라 바

Granola는 말린 과일 및 견과류와 같은 다양한 다른 성분과 결합 된 말린 귀리로 구성됩니다.

이 성분들의 조합은 구워지고 그라 놀라 바 (Granola Bar)로 알려진 인기있는 스낵으로 만들어 질 수 있습니다.

많은 회사들이 설탕이나 HFCS로 감미료를 선택하기 때문에 그라 놀라 바는 매우 달콤합니다.

많은 그라 놀라 바에서 첨가 된 설탕의 양은 일부 캔디 바에서 발견되는 양과 유사합니다.

예를 들어, 건강하게 보이는 그라 놀라 바 1 온스는 캔디 바 (17, 18)보다 더 많은 설탕을 함유 할 수 있습니다.

좋은 소식은 자연스럽게 바를 달콤하게 만드는 많은 브랜드가 있다는 것입니다. 재료 목록을 항상 확인하십시오.

11. 아침 시리얼

시리얼은 인기 있고 편리한 아침 식사 음식입니다.

많은 곡물은 건강하다고 광고되지만 설탕이나 HFCS로 종종 달게됩니다.

실제로, 많은 유형의 디저트보다 더 많은 감미료를 함유 한 여러 곡물이 있습니다.

일부 브랜드에는 한 번에 10 그램 이상의 설탕이 들어 있습니다. 일부 사람들은 나열된 서빙 크기보다 더 많이 먹기 쉬우므로 하루의 첫 식사 시간 (19, 20, 21)에 일일 설탕 한도를 초과 할 수 있습니다.

설탕이나 HFCS가 첨가되지 않은 시리얼을 찾거나 오트밀과 같은 더 건강한 옵션으로 대체하십시오.

12. 상점에서 구운 빵

많은 식료품 점에는 끝없는 도넛, 쿠키 및 케이크가있는 자체 베이커리 섹션이 있습니다.

불행히도, HFCS는 많은 상점에서 구입 한 구운 식품에 적합한 감미료입니다.

13. 소스와 양념

소스와 양념은 식사에 풍미와 질감을 더하는 무고한 방법처럼 보일 수 있습니다.

그러나 항상 그런 것은 아닙니다. 이러한 제품 중 다수는 HFCS가 첫 번째 성분으로 표시되어 있습니다.

특히 조심해야 할 두 가지 항목은 케첩과 바베큐 소스입니다.

바비큐 소스 2 큰술에는 11 그램의 설탕이 들어 있고 케첩 1 큰술에는 3 그램 (22, 23)이 들어 있습니다.

항상 HFCS 성분 목록을 확인하고 설탕이 가장 적은 브랜드를 선택하십시오. 또한 양념으로 양을 확인하십시오.

14. 간식

칩, 쿠키 및 크래커와 같은 가공 식품에는 HFCS가 포함되어 있습니다.

그러나 더 건강한 브랜드를 이용할 수 있습니다. 감미료가 첨가되지 않은 브랜드 만 찾으면됩니다.

야채, 과일, 견과류 및 씨앗과 같은 전체 음식은 또한 전형적인 스낵 식품에 대한 영양 밀도가 높은 대안을 만듭니다.

15. 시리얼 바

시리얼 바는 인기 있고 빠르고 쉬운 간식입니다. 그들은 이동 중에 아침 식사를하기에 건강한 선택처럼 보일 수 있습니다.

그러나, 다른 유형의 "바"와 마찬가지로, 시리얼 바는 종종 HFCS 형태의 첨가 된 설탕이 높은 경향이 있습니다.

항상 성분 목록을 확인하고 설탕을 첨가하지 않은 브랜드를 선택하십시오. 또는 아침 식사를 다시 생각하고 아침에 더 건강한 음식을 섭취하십시오.

16. 영양 바

"에너지 바"또는 "건강 바"라고도하는 영양 바는 고 에너지 성분으로 구성되며 보충적인 것으로 간주됩니다.

그들은 식사 시간이 없지만 운동 선수와 같이 빨리 에너지를 필요로하는 개인을 위해 식사 대체 식품으로 판매됩니다.

불행히도, HFCS는 이것에 자주 추가되며, 성분 목록을 항상 점검하는 것이 중요하다는 것을 강조합니다.

좋은 소식은 전체 식품 성분 만 사용하는 브랜드가 있으며 직접 만들 수도 있다는 것입니다.

17. 커피 크리머

커피 크리머는 성분이 첨가 될 때까지 무해한 것으로 보입니다.

그것은 일반적으로 HFCS 형태의 설탕과 다른 여러 건강에 해로운 성분으로 만들어집니다.

커피를 검은 색으로 마시거나 우유, 단맛을 들이지 않은 아몬드 우유, 바닐라 또는 약간 무거운 크림과 같은 더 건강한 것으로 맛을내는 것이 훨씬 좋습니다.

18. 에너지 음료 및 스포츠 음료

이러한 유형의 음료는 종종 운동이나 에너지 슬럼프에서 회복하기위한 수화 빠른 수정처럼 보입니다.

그러나 일반적으로 HFCS와 다른 성분이 풍부하여 좋은 것보다 신체에 해를 끼칠 수 있으므로 속지 마십시오.

물은 에너지 레벨을 높이고 충돌하지 않고 갈증을 해소하기 때문에 훨씬 더 건강한 음료 선택입니다.

19. 잼과 젤리

잼과 젤리는 항상 설탕이 풍부하지만 상점에서 구입 한 버전에는 HFCS가 포함되어있을 가능성이 높습니다.

이 조미료를 즐기고 싶다면 간단한 재료로 된 버전을 찾으십시오.

농민 시장과 협동 조합에서 HFCS없이 현지에서 만든 잼을 찾거나 직접 만드는 법을 배울 수 있습니다.

20. 아이스크림

아이스크림은 달콤해야하므로 설탕이 항상 높으며 적당히 섭취해야합니다. 많은 브랜드가 HFCS로 아이스크림을 달게합니다.

집에 메시지를

과당 옥수수 시럽은 모든 종류의 음식과 음료에 첨가되는 건강에 해로운 성분입니다.

불행하게도,이 음식들 중 다수는 종종 건강하다고 잘못 간주됩니다. 더 이상 진실에서 멀어 질 수는 없습니다.