작가: Louise Ward
창조 날짜: 3 2 월 2021
업데이트 날짜: 20 십일월 2024
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키위 과일을 먹는 방법
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개요

키위는 풍미가 풍부하고 건강에 유익한 작은 과일입니다. 그들의 녹색 살은 달콤하고 쑥입니다. 또한 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E, 엽산 및 칼륨과 같은 영양소가 풍부합니다. 그들은 또한 많은 항산화 물질을 가지고 있으며 좋은 섬유질 공급원입니다. 그들의 작은 검은 씨앗은 퍼지 갈색 껍질처럼 먹을 수 있지만, 많은 사람들이 키위를 먹기 전에 껍질을 벗기는 것을 선호합니다.

성장하는 지역이 다르기 때문에 키위는 연중 내내 가능합니다. 캘리포니아에서 11 월에서 5 월 사이에 자라며 뉴질랜드에서는 6 월에서 10 월에 자랍니다. 키위는 보충 형태로도 찾을 수 있습니다.

1. 천식 치료에 도움을 줄 수 있음


키위에 함유 된 다량의 비타민 C와 항산화 제는 실제로 천식 환자를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 2000 년의 한 연구에 따르면 키위를 포함하여 신선한 과일을 정기적으로 섭취하는 사람들 사이에서 폐 기능에 유익한 효과가있는 것으로 나타났습니다. 키위와 같은 신선한 과일은 민감한 어린이의 천명을 줄일 수 있습니다.

2. 에이즈 소화

키위에는 섬유질이 풍부하여 이미 소화에 좋습니다. 또한 단백질 분해에 도움이되는 액티 딘딘이라는 단백질 분해 효소가 들어 있습니다. 최근 한 연구에 따르면, 액 티니 딘을 함유 한 키위 추출물은 대부분의 단백질의 소화를 크게 향상 시켰습니다.

3. 면역 체계를 강화

키위는 영양소가 풍부하고 비타민 C가 풍부합니다. 실제로 키위 1 컵만으로 매일 권장 값의 약 273 %를 제공합니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하여 질병을 예방할 때 필수적인 영양소입니다. 한 연구에 따르면 키위가 면역 기능을 지원하고 감기 또는 독감과 같은 질병이 발생할 가능성을 줄일 수 있음을 발견했습니다. 이것은 65 세 이상의 성인 및 어린 자녀와 같은 위험 그룹에서 특히 그렇습니다.


4. 다른 건강 상태의 위험을 줄입니다

산화 스트레스는 우리의 DNA를 손상시킬 수 있습니다. 이것은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 부분적으로 산화 방지제 덕분에 키위 또는 키위 추출물을 정기적으로 섭취하면 산화 스트레스 가능성이 감소한다는 오래된 연구 결과가 있습니다.

산화성 DNA 손상은 결장암과 밀접한 관련이 있기 때문에 정기적 인 키위 섭취는 결장암의 위험을 낮출 수 있습니다.

5. 혈압 관리를 도울 수 있습니다

키위 과일은 우리의 면역계에 추가적인 도움을 줄뿐만 아니라 혈압 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 2014 년 연구에 따르면 하루에 세 키위의 생리 활성 물질이 하루에 사과 하나보다 혈압을 낮출 수 있다는 증거가 발견되었습니다. 장기적으로 이것은 뇌졸중이나 심장 마비와 같은 고혈압으로 인해 발생할 수있는 상태에 대한 위험이 낮아질 수도 있습니다.


6. 혈액 응고 감소

키위는 혈압 관리에 도움을 줄뿐만 아니라 실제로 혈액 응고를 줄일 수 있습니다. 오슬로 대학 (University of Oslo)의 한 연구에 따르면 하루에 2 ~ 3 개의 키위를 먹으면 혈액 응고 위험이 현저히 낮아집니다. 그들은 또한 혈액에서 지방의 양을 줄이는 것으로 밝혀졌습니다. 연구자들은 이러한 효과는 심장 건강을 개선하기 위해 일일 복용량의 아스피린과 유사하다고 말했다.

7. 시력 손실로부터 보호

황반 변성은 시력 상실의 주요 원인이며, 키위는 눈으로부터 눈을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 하루에 3 인분의 과일을 섭취하면 황반 변성이 36 % 감소했습니다. 키위 스의 높은 제아잔틴과 루테인은이 효과에 기여하는 것으로 생각됩니다.

잠재적 위험

키위 과일을 먹는 것은 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주됩니다. 주된 예외는 알레르기가있는 사람들입니다. 키위 알레르기의 징후로는 가려운 목구멍, 부은 혀, 삼키는 데 어려움, 구토 및 두드러기가 있습니다. 헤이즐넛, 아보카도, 라텍스, 밀, 무화과 또는 양귀비 씨앗에도 알레르기가 있으면 키위 알레르기 위험이 증가합니다.

드물게 키위가 혈액 응고를 늦춰 출혈을 증가시킬 수 있습니다. 이것은 출혈 장애의 심각성을 증가시킬 수 있습니다. 출혈 장애가 있거나 수술을 받으려는 경우 키위를 먹지 마십시오.

형태와 복용량

키위는 그대로 먹거나 스무디로 섞을 수 있습니다. 키위를 요리하지 않는 것이 가장 좋으므로 비타민 C 함량을 유지하십시오. 보충제로 섭취 할 수도 있습니다. 보충제는 분말, 정제 또는 캡슐 형태 일 수 있으며, 전형적으로 키위 추출물로부터 제조된다.

복용량은 연령, 건강 상태 및 치료 대상과 같은 요인에 따라 다릅니다. 키위를 하루에 1 ~ 3 번 먹으면 대부분의 사람들이 과일에서 영양분을 보충 할 수 있습니다. 일부 키위 분말의 일일 복용량은 약 5.5 그램입니다. 복용하는 보충제에 대한 지침을 따르고 새로운 보충 요법을 시작하기 전에 의사에게 문의하십시오. 그들은 당신에게 얼마나 안전한지 알려줄 것입니다.

레시피

식단에 키위를 더 넣고 그 효과를 얻으려면 여러 가지 요리법에 쉽게 키위를 포함시킬 수 있습니다. 그들은 혼자 또는 그리스 요구르트 위에 얇게 썰어 아침 식사에 첨가하는 것이 좋습니다. 다른 훌륭한 키위 레시피 아이디어는 다음과 같습니다.

  • 딸기 키위 스무디
  • 바나나 키위 과일 샐러드
  • 바다 소금 키위와 라임 수프

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