그 콩과 야채 파스타가 실제로 당신에게 더 낫습니까?

콘텐츠

• 검토 대상

콩 및 야채 파스타는 새로운 것이 아닙니다. 당신은 아마 한동안 그것을 먹었을 것입니다(당신의 동료에게 최근에 스파게티 스쿼시를 발견한 것에 대해 이야기하는 것이 특히 고통스럽습니다). 그러나 매장 진열대에 파스타 대안이 점점 더 많아지고 있으므로 실제로 교체할 가치가 있는지 살펴보겠습니다.

박스형을 구매할 때 영양 라벨이 중요합니다.

당신이 DIY(이러한 나선형 조리법과 같은) 야채 기반 파스타는 항상 더 건강한 선택이 될 것입니다. 그러나 시간이 촉박할 때 박스형 버전이 편리한 교체가 될 수 있습니다. 구매하기 전에 라벨을 꼭 읽어보세요. "일부 야채 및 콩 파스타는 종종 정제된 밀가루와 약간의 야채를 섞어서 만들어지기 때문에 흰색 파스타 대안과 크게 다르지 않습니다."라고 R.D.N., CDE의 저자인 Erin Palinski-Wade가 말합니다. 2일 당뇨병 다이어트. 그래서 시금치가 풍부한 버전의 일반적인 박스 파스타는 무엇입니까? 주요 영양상의 이점보다는 마케팅을 위한 것일 가능성이 더 큽니다.

재료 순서가 정말 중요합니다.

R.D.N. Carissa Bealert는 "파스타가 완전히 야채나 콩으로 만든 것이라면 이것이 첫 번째 재료여야 합니다."라고 말합니다. "라벨의 위쪽에 나열된 것은 제품에 더 많은 양이 들어 있습니다." Palinski-Wade는 첫 번째 재료가 100% 콩가루여야 한다고 덧붙였습니다. "많은 브랜드에서 농축 밀가루 또는 정제된 곡물(예: 흰 쌀가루)을 혼합하므로 먼저 상자 뒷면을 읽으십시오."라고 그녀는 제안합니다.

당신은 여전히 ​​당신의 부분을 볼 필요가 있습니다.

렌틸콩, 병아리콩, 퀴노아 또는 다른 콩으로 만든 파스타를 먹는다고 해도 칼로리는 여전히 중요하므로 체중 감량을 시도하는 경우 1회 제공량을 염두에 두는 것이 중요합니다. 밀가루보다 콩을 먹는 것의 한 가지 큰 보너스? Palinski-Wade는 이러한 상자가 섬유질과 단백질로 가득 차 있다고 말합니다. 즉, 일반 파스타 한 그릇보다 덜 먹어도 포만감을 느낄 수 있습니다.

그리고 구운 병아리콩 파스타에 대한 생각이 구운 지티와 완전히 같지 않다면 Bealert의 50/50 트릭을 시도하십시오. 좋아하는 파스타를 계속 즐길 수 있는 탄수화물 방법."

그러나 전통적인 파스타가 먹고 싶다면 그냥 먹으십시오.

야채와 콩 파스타는 전반적인 칼로리를 살펴보고 식단에 더 많은 일일 섬유질과 단백질을 포함시키려는 사람들에게 적합합니다. 그러나 때때로, 당신은 단지 좋은 것들의 그릇을 원합니다. 그리고 괜찮아! "파스타는 적당히 먹으면 나쁜 음식이 아닙니다."라고 Bealert는 말합니다. "핵심은 당신의 부분을보고 전체 야채를 추가하는 것입니다."

검토 대상