다이어트 의사에게 물어보세요: 매일 같은 음식을 먹어도 될까요?

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NS: 나는 매일 아침과 점심을 거의 같은 음식으로 먹는다. 이렇게 하면 영양소가 빠져나가지 않나요?

NS: 매일 비슷한 식사를 하는 것은 성공적인 장기적 체중 유지를 위한 가치 있고 효과적인 전략이지만 그렇습니다. 이러한 유형의 식단에는 영양 부족이 있을 수 있습니다.

연구에 따르면 체중 감량에 성공한 후 새로운 체중을 유지한 사람들은 매일 비슷한 음식을 먹는 경향이 있습니다. 제 고객들에게도 이것이 사실이라는 것을 알게 되었습니다. 개인 셰프가 있는 사람 외에는 모두 일주일 내내 여러 끼를 반복한다.

다양한 식단으로 체중을 감량할 수 없다는 것은 아닙니다. 그것은 단지 더 많은 계획과 준비를 필요로 하며, 내 경험에 따르면 사람들이 더 많이 발휘해야 하는 "식이 요법"이 많을수록 장기적인 성공 가능성은 낮아집니다.

노력을 적게 하고 영양을 높게 유지하려면 다음 세 가지 요령을 따르십시오. (보너스: 이 조언은 미뢰의 지루함을 없애줍니다.)

1. 매주 새로운 것을 시도하십시오.

한 끼를 요리하고 일주일에 여러 번 먹는 것이 제가 식단과 함께 사용하는 전략입니다. (내가 가장 좋아하는 요리법을 확인하십시오.) 비결은 매주 한 끼의 식사를 바꾸는 것입니다.

일요일이 월요일부터 금요일까지 점심으로 먹을 큰 요리를 만드는 때라고 가정해 보겠습니다. 근무 주간은 사람들이 가장 바쁘고 일관된 영양 리듬이 필요한 때이므로 요리 일정을 지키되 매주 일요일마다 다른 것을 준비하십시오. 점심을 바꾸는 것만으로도 식단에 25% 더 많은 다양성을 도입할 수 있습니다.

2. 표준 식사를 조정하십시오.

자주 가는 요리를 업그레이드하는 것은 리듬을 깨지 않고 다양화할 수 있는 또 다른 간단한 방법입니다. 비슷하지만 영양학적으로 다른 재료로 한두 가지 재료를 교체하기만 하면 됩니다.

예를 들어 아침 식사로 항상 과일과 견과류 스무디를 먹는다면 과일(딸기, 블루베리, 파인애플, 바나나 등)과 견과류(아몬드, 캐슈, 호두 등)를 교체하십시오.

또는 점심으로 보통 치킨과 함께 그린 샐러드를 먹는다면 다른 채소(시금치, 상추, 루꼴라 등)와 단백질 공급원(닭고기, 연어, 참치 등)을 사용하십시오.

이렇게 하면 식사를 너무 많이 변경하여 일상에서 벗어나지 않고도 다양한 영양을 얻을 수 있습니다.

3. 멀티를 팝니다.

나는 모든 고객이 매일 종합 비타민제를 섭취할 것을 권장합니다. 보충제는 식단을 크게 개선하지는 않지만 필수 비타민과 미네랄의 결핍을 채우는 데 도움이 됩니다. 대부분의 날 같은 음식을 먹는다면 메뉴에 아연이나 망간과 같은 미량 영양소가 부족할 수 있으며 종합 비타민은 이러한 작은 영양 부족을 채워 문제가 없도록 도와줄 수 있습니다.

식단의 다양성과 관련하여 어떤 변경을 하기로 결정하든지 간에 변경을 느리게 하고 우수한 순응도라는 궁극적인 목표를 위해 이러한 종류의 변경을 희생하지 마십시오.

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