금식은 독감이나 감기에 맞서 싸울 수 있습니까?
![독감이나~ 오미크론이나~ 거기서 거기! (feat. 현장 감염내과 전문의의 충격 증언) [TBS특보 코로나19 / 최강썰전]](https://i.ytimg.com/vi/BKcrwD8kPqI/hqdefault.jpg)
콘텐츠
- 금식이란 무엇입니까?
- 금식은 면역 체계에 어떤 영향을 미칩니 까?
- 금식이 감기 나 독감에서 회복하는 데 도움이되는 이유
- 금식 및 기타 질병
- 특정 음식을 먹는 것도 유익 할 수 있습니다
- 감기 증상과 싸우는 최고의 음식
- 독감 증상과 싸우는 최고의 음식
- 감기 나 독감을 예방하는 최고의 음식
- 아플 때 금식해야합니까?
“감기, 굶주 리다”라는 말을 들어 보셨을 것입니다. 이 표현은 감기에 걸렸을 때 먹고 열이있을 때 금식하는 것을 말합니다.
어떤 사람들은 감염 중에 음식을 피하는 것이 신체의 치유에 도움이된다고 주장합니다.
다른 사람들은 먹는 것이 신체가 빨리 회복하는 데 필요한 연료를 제공한다고 말합니다.
이 기사에서는 금식이 독감이나 감기에 어떤 이점이 있는지 살펴 봅니다.
금식이란 무엇입니까?
금식은 일정 기간 동안 음식, 음료 또는 둘 다를 금하는 것으로 정의됩니다.
몇 가지 유형의 금식이 존재하며 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.
- 절대 금식 : 일반적으로 단기간 동안 먹거나 마시지 않는 것이 포함됩니다.
- 물 단식 : 물만 섭취 할 수 있습니다.
- 주스 단식 : 주스 클렌징 또는 주스 해독이라고도하며 일반적으로 과일 및 야채 주스를 독점적으로 섭취합니다.
- 간헐적 단식 : 이 식습관은 식사 기간과 단식 기간 사이를 순환하며 최대 24 시간까지 지속될 수 있습니다.
금식하는 방법에는 여러 가지가 있으며 각 방법에는 음식과 음료의 섭취를 제한하는 고유 한 방법이 있습니다.
금식은 면역 체계에 어떤 영향을 미칩니 까?
금식은 신체가 정상적인 기능을 유지하기 위해 에너지 저장에 의존하도록합니다.
신체의 첫 번째 선택 저장소는 포도당이며, 주로 간과 근육에서 글리코겐으로 발견됩니다.
일반적으로 24 ~ 48 시간 후에 발생하는 글리코겐이 고갈되면 신체는 에너지를 위해 아미노산과 지방을 사용하기 시작합니다 ().
다량의 지방을 연료 원으로 사용하면 케톤이라는 부산물이 생성되어 신체와 뇌가 에너지 원으로 사용할 수 있습니다 ().
흥미롭게도, 특정 케톤 인 베타-하이드 록시 부티레이트 (BHB)가 면역 체계에 도움이되는 것으로 관찰되었습니다.
실제로 Yale School of Medicine의 연구자들은 인간의 면역 세포가 2 일의 금식 후 체내에서 발견 될 것으로 예상되는 양으로 BHB에 노출되면 염증 반응이 감소하는 것으로 나타났습니다 ().
또한 생쥐와 인간에 대한 최근 연구에 따르면 48 ~ 72 시간 동안 금식하면 손상된 면역 세포의 재활용을 촉진하여 건강한 세포의 재생을 허용 할 수 있습니다 ().
단식이 면역 체계에 영향을 미치는 정확한 방식은 아직 완전히 이해되지 않았다는 점을 언급하는 것이 중요합니다. 더 많은 연구가 필요합니다.
결론 :단기간 단식은 면역 세포 재활용을 촉진하고 염증 반응을 제한하여 건강한 면역 기능을 지원할 수 있습니다.
금식이 감기 나 독감에서 회복하는 데 도움이되는 이유
일반적인 감기 및 독감 유사 증상은 바이러스 나 박테리아에 의해 발생할 수 있습니다.
완벽하게 맑게, 감기와 독감 감염 처음에는 바이러스, 특히 라이노 바이러스와 인플루엔자 바이러스에 의해 발생합니다.
그러나 이러한 바이러스에 감염되면 박테리아에 대한 방어력이 낮아져서 동시에 증상이 초기 증상과 유사한 박테리아 감염이 발생할 가능성이 높아집니다.
흥미롭게도, 질병의 처음 며칠 동안 자주 느끼는 식욕 부진은 감염과 싸우는 신체의 자연스러운 적응이라는 생각을 뒷받침하는 연구가 있습니다 ().
다음은 이것이 사실 일 수있는 이유를 설명하려는 세 가지 가설입니다.
- 진화론 적 관점에서 굶주림이 없으면 음식을 찾을 필요가 없습니다. 이것은 에너지를 절약하고 열 손실을 줄이며 본질적으로 신체가 감염과 싸우는 데에만 집중할 수있게합니다.
- 식사를 삼가하면 감염원이 성장하고 확산하는 데 필요한 철과 아연과 같은 영양소의 공급이 제한됩니다 ().
- 감염에 수반되는 식욕 부진은 신체가 세포 아폽토시스 ()라고 알려진 과정을 통해 감염된 세포를 제거하도록 장려하는 방법입니다.
이 연구는 단식이 박테리아 감염의 치유를 가장 잘 촉진 할 수있는 반면 음식을 먹는 것이 바이러스 감염과 싸우는 더 좋은 방법 일 수 있음을 시사했습니다.
박테리아에 감염된 마우스를 대상으로 한 이전 실험에서이를 뒷받침합니다. 강제로 먹인 마우스는 식욕에 따라 먹도록 허용 된 마우스에 비해 생존 가능성이 낮았습니다 ().
지금까지의 모든 연구는 단식의 유익한 효과가 감염의 급성기에만 국한된다는 데 동의하는 것 같습니다. 보통 며칠까지 지속됩니다.
그러나 현재 금식이나 식사가 실제 세계에서 감기 나 독감에 어떤 영향을 미치는지에 대한 인간 연구는 없습니다.
결론 :많은 가설이 단식이 치유를 촉진하는 데 어떻게 도움이되는지 설명하려고 시도하지만, 인간에게 미치는 영향을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
금식 및 기타 질병
금식은 감염에 대한 잠재적 인 이점 외에도 다음과 같은 건강 상태에 도움이 될 수 있습니다.
- 제 2 형 당뇨병 : 간헐적 단식은 일부 개인의 인슐린 저항성과 혈당 수치에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다 (,).
- 산화 스트레스: 간헐적 단식은 산화 스트레스와 염증을 제한하여 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다 (,,).
- 심장 건강: 간헐적 단식은 체중, 총 콜레스테롤, 혈압 및 트리글리세리드와 같은 심장 질환 위험 요소를 줄일 수 있습니다 (, 16).
- 뇌 건강 : 동물 및 인간 연구에 따르면 금식은 알츠하이머 병, 파킨슨 병 및 헌팅턴병 (,,)과 같은 신경 퇴행성 질환으로부터 보호 할 수 있습니다.
- 암: 짧은 기간의 금식은 암 환자를 화학 요법 손상으로부터 보호하고 치료 효과를 높일 수 있습니다 (,,).
따라서 앞서 언급 한 건강상의 이점 중 일부는 단식 자체가 아닌 단식으로 인한 체중 감소 때문일 수 있습니다 ().
결론 :직간접 적으로 금식은 여러 건강 상태에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다.
특정 음식을 먹는 것도 유익 할 수 있습니다
지금까지 단식이 감기 나 독감을 개선한다는 증거는 제한적입니다.
반면에 여러 연구에 따르면 특정 음식을 섭취하면 감기와 독감 증상이 개선 될 수 있습니다.
감기 증상과 싸우는 최고의 음식
수프와 같은 따뜻한 액체는 칼로리와 물을 모두 제공합니다. 또한 혼잡을 줄이는 것으로 나타났습니다 ().어떤 사람들은 유제품을 먹으면 점액이 두꺼워 져 혼잡이 증가한다고보고합니다. 그러나 이에 대한 증거는 엄격히 일화입니다.
반면에, 충분히 마시면 점액이 더 유동적이어서 제거하기가 더 쉬워집니다. 따라서 수분을 잘 유지하십시오.
마지막으로, 오렌지, 망고, 파파야, 베리 및 멜론과 같은 비타민 C가 많은 음식도 증상의 심각성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 ().
결론 :추위에 섭취하기에 가장 좋은 음식과 액체에는 수프, 따뜻한 음료 및 비타민 C가 풍부한 음식이 포함됩니다.
독감 증상과 싸우는 최고의 음식
독감과 관련된 위장 증상을 줄이려면 소화가 잘되는 순한 음식을 고수하는 것이 가장 좋습니다.예를 들면 맑은 수프 국물 또는 쌀이나 감자와 같이 과일이나 전분으로 만 구성된 식사가 있습니다.
배탈을 완화하려면 카페인, 산성 또는 매운 음식과 같은 자극물을 멀리하십시오. 또한 소화하는 데 시간이 오래 걸리는 극도로 지방이 많은 음식을 피하십시오.
메스꺼움이 느껴진다면 생강을 식단에 넣으십시오 (,).
마지막으로 수분을 유지하십시오. 체액에 약간의 소금을 추가하면 땀, 구토 또는 설사로 인해 손실 된 일부 전해질을 보충하는 데 도움이됩니다.
결론 :독감에 걸렸을 때 부드럽고 소화가 잘되는 음식이 가장 좋습니다. 물을 많이 마시는 것이 중요하며 생강을 추가하면 메스꺼움을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
감기 나 독감을 예방하는 최고의 음식
놀랍게도 소화계는 면역계의 70 % 이상을 구성합니다 ().이것은 주로 거기에 서식하는 많은 양의 유익한 박테리아로 인해 프로바이오틱스를 섭취함으로써 강화 될 수 있습니다.
프로바이오틱스는 유해한 박테리아가 장을 차지하거나 혈류로 들어가는 것을 방지하여 감염으로부터 효과적으로 보호합니다.
살아있는 문화를 가진 요구르트, 케 피어, 소금에 절인 양배추, 김치, 된장, 템페 및 콤 부차와 같은 프로 바이오 틱 식품에서 찾을 수 있습니다.
이러한 유익한 박테리아가 계속 번식하도록하려면 바나나, 마늘, 양파, 민들레 채소와 같은 프리 바이오 틱스가 풍부한 식단을 선택해야합니다.
마늘은 프리 바이오 틱일뿐만 아니라 감염을 예방하고 감기와 독감에 대한 방어력을 높이는 화합물을 포함하고 있습니다 (,,).
마지막으로 영양이 풍부한 전체 식품을 충분히 섭취해야합니다.
결론 :프리 바이오 틱스, 프로바이오틱스, 마늘을 섭취하고 전반적으로 건강한 식단을 유지하면 감기 나 독감에 걸리지 않도록 예방할 수 있습니다.
아플 때 금식해야합니까?
현재 증거에 따르면 배 고플 때 먹는 것이 좋은 생각 인 것 같습니다.
하지만 배가 고프지 않으면 억지로 먹어야 할 이유가 없습니다.
식사 여부에 관계없이 충분한 수분을 섭취하고 충분한 휴식을 취하는 것이 여전히 중요하다는 점을 명심하십시오.