비타민을 과다 복용 할 수 있습니까?

콘텐츠

• 지용성 및 수용성 비타민
• 수용성 비타민
• 지용성 비타민
• 너무 많은 비타민을 섭취 할 수있는 잠재적 위험
• 수용성 비타민 과잉 섭취의 부작용
• 지용성 비타민 과잉 섭취와 관련된 부작용
• 너무 많은 비타민을 섭취하는 것이 치명적일 수 있습니까?
• 안전하게 비타민을 섭취하는 방법
• 결론

비타민 섭취는 전 세계 수백만 명의 일상 생활의 일부입니다.

안전한 복용을위한 지시 사항이 대부분의 보충병에 나열되어 있지만 권장되는 것보다 더 많이 섭취하는 것이 일반적입니다.

소비자들은 많은 양의 특정 비타민을 섭취하면 여러 가지 방법으로 건강에 도움이된다는 건강 정보에 충격을받습니다. 그러나 일부 영양소를 너무 많이 섭취하면 위험 할 수 있습니다.

이 기사는 비타민 복용의 안전성과 고용량 섭취와 관련된 부작용 및 잠재적 위험을 검토합니다.

지용성 및 수용성 비타민

알려진 13 가지 비타민은 지용성 및 수용성의 두 가지 범주로 나뉩니다 (1).

수용성 비타민

수용성 비타민은 몸에서 쉽게 배설되며 조직에 쉽게 저장되지 않습니다. 지용성 비타민보다 수용성 비타민이 더 많습니다 (2).

수용성 비타민에는 비타민 C와 여덟 개의 B 비타민이 포함됩니다.

• 비타민 B1 (티아민)
• 비타민 B2 (리보플라빈)
• 비타민 B3 (니아신)
• 비타민 B5 (판토텐산)
• 비타민 B6 (피리독신)
• 비타민 B7 (비오틴)
• 비타민 B9 (엽산)
• 비타민 B12 (코발라민)

수용성 비타민은 저장되지 않고 소변을 통해 배설되기 때문에 고용량으로 복용해도 문제가 발생할 가능성이 적습니다.

그러나 일부 수용성 비타민의 과다 복용은 잠재적으로 위험한 부작용을 초래할 수 있습니다.

예를 들어, 고용량의 비타민 B6를 복용하면 시간이 지남에 따라 돌이킬 수없는 신경 손상이 발생할 수 있으며, 일반적으로 하루에 2 그램을 초과하는 다량의 니아신을 복용하면 간 손상을 일으킬 수 있습니다 (3, 4).

지용성 비타민

수용성 비타민과 달리 지용성 비타민은 물에 녹지 않으며 신체 조직에 쉽게 저장됩니다 (2).

지용성 비타민에는 네 가지가 있습니다.

• 비타민 A
• 비타민 D
• 비타민 E
• 비타민 K

지용성 비타민이 체내에 축적 될 수 있다는 점을 고려하면, 이러한 영양소는 수용성 비타민보다 독성을 유발할 가능성이 높습니다.

드물지만 비타민 A, D 또는 E를 너무 많이 섭취하면 잠재적으로 유해한 부작용이 발생할 수 있습니다 (5).

대안 적으로, 고용량의 비 합성 비타민 K를 복용하는 것은 상대적으로 무해한 것으로 보이므로,이 영양소에 대해 높은 섭취 수준 (UL)이 설정되지 않은 것입니다 (6).

섭취량 상한은 일반 인구 (7, 8)의 거의 모든 사람들에게 해를 끼치 지 않을 영양소의 최대 복용량을 나타내도록 설정되어 있습니다.

수용성 비타민은 신체에서 쉽게 배설되는 반면 지용성 비타민은 조직에 저장 될 수 있습니다. 수용성 비타민이 그렇게 할 수 있지만 지용성 비타민은 독성을 유발할 가능성이 더 높습니다.

너무 많은 비타민을 섭취 할 수있는 잠재적 위험

음식을 통해 자연적으로 섭취하면 이러한 영양소는 다량 섭취해도 해를 끼치 지 않습니다.

그러나 보충제 형태로 농축 된 복용량으로 복용하면 너무 많이 섭취하기가 건강에 좋지 않은 결과를 초래할 수 있습니다.

수용성 비타민 과잉 섭취의 부작용

과량 섭취하면 일부 수용성 비타민이 부작용을 일으킬 수 있으며 그 중 일부는 위험 할 수 있습니다.

그러나, 비타민 K와 유사하게, 특정 수용성 비타민은 관찰 가능한 독성이없고 따라서 UL을 설정하지 않았다.

이 비타민에는 비타민 B1 (티아민), 비타민 B2 (리보플라빈), 비타민 B5 (판토텐산), 비타민 B7 (비오틴) 및 비타민 B12 (코발라민) (9, 10, 11, 12, 13)가 포함됩니다.

이 비타민에는 관찰 가능한 독성이 없지만 일부는 약물과 상호 작용하여 혈액 검사 결과를 방해 할 수 있습니다. 따라서 모든 영양 보충제에주의를 기울여야합니다.

다음 수용성 비타민은 고용량 복용시 부작용을 일으킬 수 있으므로 UL을 설정했습니다.

• 비타민 C. 비타민 C는 독성이 상대적으로 낮지 만 설사, 경련, 메스꺼움, 구토 등의 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 편두통은 하루에 6 그램의 복용량으로 발생할 수 있습니다 (14, 15).
• 비타민 B3 (니아신). 니코틴산의 형태로 복용하면 니아신은 하루에 1-3 그램의 고용량으로 섭취 될 때 고혈압, 복통, 시력 장애 및 간 손상을 유발할 수 있습니다 (16).
• 비타민 B6 (피리독신). B6의 장기간 과소비는 심각한 신경 학적 증상, 피부 병변, 빛에 대한 감수성, 구역 및 가슴 앓이를 유발할 수 있으며, 이러한 증상 중 일부는 하루 1-6 그램 섭취시 발생합니다 (17).
• 비타민 B9 (엽산). 보충제 형태로 너무 많은 엽산이나 엽산을 섭취하면 정신 기능에 영향을 미치고 면역 체계에 부정적인 영향을 미치고 잠재적으로 심각한 비타민 B12 결핍을 숨길 수 있습니다 (18).

이것들은 많은 양의 비타민을 복용 할 때 건강한 사람들이 경험할 수있는 부작용입니다. 건강 상태가있는 개인은 너무 많은 비타민을 섭취하면 더 심각한 반응을 경험할 수 있습니다.

예를 들어, 비타민 C는 건강한 사람들에게 독성을 유발하지는 않지만 철 저장 장애인 혈색소증 환자의 조직 손상과 치명적인 심장 이상을 유발할 수 있습니다 (19).

지용성 비타민 과잉 섭취와 관련된 부작용

지용성 비타민은 신체 조직에 축적 될 수 있기 때문에 고용량, 특히 장기간 복용하면 더 많은 해를 입힐 수 있습니다.

독성 가능성이 낮은 비타민 K 외에도 나머지 3 가지 지용성 비타민은 고용량에서 해를 입힐 수있는 가능성으로 인해 UL이 설정되어 있습니다.

지용성 비타민의 과소비와 관련된 부작용은 다음과 같습니다.

• 비타민 A. 비타민 A가 풍부한 음식을 섭취하면 비타민 A 독성 또는 고 비타민 증 A가 발생할 수 있지만 대부분 보충제와 관련이 있습니다. 메스꺼움, 두개 내압 증가, 혼수 상태 및 심지어 사망까지도 증상에 포함됩니다 (20).
• 비타민 D. 고용량의 비타민 D 보충제 섭취로 인한 독성은 체중 감량, 식욕 감퇴 및 불규칙한 심장 박동을 포함한 위험한 증상을 유발할 수 있습니다. 또한 혈중 칼슘 수치를 높여 장기 손상을 유발할 수 있습니다 (21).
• 비타민 E. 고용량 비타민 E 보충제는 혈액 응고를 방해하고 출혈을 유발하며 출혈성 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다 (22).

비타민 K는 독성 가능성이 낮지 만 와파린 및 항생제와 같은 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다 (6).

수용성 및 지용성 비타민은 모두 고용량으로 섭취 할 때 부작용을 일으킬 수 있으며, 일부는 다른 것보다 더 심각한 증상을 유발합니다.

너무 많은 비타민을 섭취하는 것이 치명적일 수 있습니까?

비타민 과다 복용으로 사망하는 것은 극히 드물지만 비타민 독성과 관련된 사망 사례가보고되었습니다.

예를 들어, 과다 비타민 증 A는 200mg 이상의 비타민 A를 한 번 복용하거나 권장 일일 섭취량의 10 배 이상 만성 복용하여 발생할 수 있습니다 (23).

비타민 A 독성은 척수액 증가, 혼수 상태 및 치명적인 장기 손상과 같은 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다 (23).

또한, 비타민 D의 과다 복용 (매일 50,000 IU 이상)을 장기간 복용하면 혈중 칼슘 수치 (고칼슘 혈증)가 높아져 사망에이를 수 있습니다 (24).

다른 비타민을 과다 복용하면 간 손상과 같은 치명적인 부작용이 발생할 수 있습니다.

증례보고에 따르면 5 그램 이상의 연장 방출 니아신을 복용하면 대사성 산증, 체액에 산이 쌓이는 것, 급성 간부전으로 이어질 수 있습니다 (둘 다 치명적일 수 있음).

이러한 잠재적으로 치명적인 부작용은 예외적으로 고용량의 비타민을 복용하는 것과 관련이 있습니다. 그렇더라도식이 보충제를 섭취 할 때는 항상주의를 기울여야합니다.

드문 경우에, 특정 비타민을 과다 복용하면 치명적인 합병증을 유발할 수 있습니다.

안전하게 비타민을 섭취하는 방법

필요한 영양소를 섭취하는 가장 좋은 방법은 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것입니다. 그러나 많은 사람들이 다양한 이유로 비타민을 보충해야합니다.

연령, 유전 적 장애, 의학적 상태 및식이는 특정 영양소의 필요성을 증가시킬 수있는 모든 요소입니다.

다행히 비타민은 일반적으로 책임감있게 사용되는 한 안전합니다.

다음 차트는 지용성 및 수용성 비타민 (6, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17)에 권장되는 일일 섭취량 (RDI) 및 허용 가능한 상부 섭취량 (UL)을 모두 설명합니다. 18, 20, 21, 22) :

잠재적 인 독성으로 인해 위에 나열된 영양소에 대해 허용 가능한 상위 섭취 수준 이상을 섭취하는 것은 권장되지 않습니다.

특정 상황에서 의료 서비스 제공자는 특정 영양소가 결핍을 시정하기 위해 UL보다 더 많이 섭취 할 것을 권장 할 수 있습니다.

예를 들어, 비타민 D 결핍은 종종 고용량 비타민 D 주사 또는 50,000 IU 이상의 비타민 D를 전달하는 보충제로 치료되는데, 이는 UL보다 훨씬 더 높습니다 (26).

대부분의 보충병은 하루에 필요한 비타민의 양에 관한 권장 사항을 제공하지만 필요는 사람마다 다를 수 있습니다.

비타민 투여와 관련하여 궁금한 점이 있으면 의료 전문가와상의하는 것이 가장 좋습니다.

일부 비타민은 잠재적 독성을 예방하기 위해 UL을 설정했습니다. 적절한 비타민 투여와 관련하여 궁금한 점이 있으면 의사에게 문의하는 것이 가장 좋습니다.

결론

비타민 보충제는 많은 사람들이 매일 안전하게 섭취하지만 너무 많은 복용량을 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다.

특정 비타민을 과다 복용하면 심각한 합병증이 생길 수 있으며 드문 경우에는 사망까지도 초래할 수 있습니다.

이러한 이유로 적절한 복용량에 대한 질문이 있으면 책임감있는 비타민을 사용하고 신뢰할 수있는 건강 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.