작가: Morris Wright
창조 날짜: 27 4 월 2021
업데이트 날짜: 18 십일월 2024
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고구마좀 제발 그만드세요. 살찝니다
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개요

팝콘은 영화관이 대중화되기 훨씬 전인 수세기 동안 간식으로 즐겨 왔습니다. 운 좋게도 많은 양의 공기 팝콘을 먹고 상대적으로 적은 칼로리를 소비 할 수 있습니다.

칼로리가 적기 때문에 많은 다이어트하는 사람들은 팝콘에도 탄수화물이 적다고 생각합니다. 그러나 이것은 진실과는 거리가 멀다. 팝콘의 대부분의 칼로리는 탄수화물에서 나옵니다. 결국 옥수수는 통 곡물입니다.

탄수화물이 풍부한 음식이 반드시 당신에게 나쁜 것은 아닙니다. 저탄수화물 식단에서도 배 밖으로 나가지 않고도 몇 줌의 팝콘을 즐길 수 있습니다. 핵심은 서빙 크기에 세심한주의를 기울이고 추가 된 기름, 버터 및 소금을 최소화하는 것입니다.

1 인분에 몇 개의 탄수화물이 있습니까?

탄수화물 (탄수화물의 약자)은 신체가 에너지를 생성하는 데 사용하는 다량 영양소입니다. 신체가 제대로 기능하려면 탄수화물이 필요합니다. 올바른 유형을 섭취하는 한 탄수화물은 나쁘지 않습니다.


설탕과 디저트, 흰 빵과 같은 정제 된 탄수화물도 탄수화물이지만 칼로리가 풍부하고 영양가가 낮습니다. 탄수화물의 대부분은 과일, 채소 및 통 곡물에서 나옵니다. 팝콘은 통 곡물 식품으로 간주됩니다.

팝콘 1 인분에는 약 30g의 탄수화물이 있습니다. 팝콘 1 인분은 대략 4 ~ 5 컵 정도 튀어 나오는데, 이는 팝콘 2 테이블 스푼에서 얻는 양입니다. 에어 팝콘 1 인분에는 약 120 ~ 150 칼로리가 포함되어 있습니다.

신체에 필요한 탄수화물의 정확한 양은 연령, 활동 수준 및 전반적인 건강 상태에 따라 다릅니다.

메이요 클리닉에서는 일일 칼로리의 45 ~ 65 %가 탄수화물에서 나오는 것을 권장합니다. 이는 하루 2,000 칼로리 식단을 섭취하는 사람에게 하루에 약 225 ~ 325g의 탄수화물에 해당합니다.

1 회 제공량 ​​당 30 개의 탄수화물로, 팝콘은 하루에 할당 된 탄수화물 양의 9 ~ 13 % 만 소모합니다.다시 말해, 팝콘을 한 번 먹는다고해서 일일 한도를 넘기지 못할 것입니다.


팝콘의 섬유질

섬유질은 복합 탄수화물입니다. 복잡한 탄수화물은 정제 된 설탕과 같은 단순 탄수화물보다 덜 처리되고 더 천천히 소화됩니다. 섬유질은 장 규칙 성을 촉진하고 콜레스테롤 조절을 돕습니다.

체중을 유지하는 데 도움이되며 2 형 당뇨병 및 심혈관 문제를 예방할 수도 있습니다. 장기적인 건강에 중요한 역할을합니다.

팝콘 1 인분에는 약 6g의 섬유질이 들어 있습니다. 참고로 50 세 미만의 남성은 하루 38g의 섬유질을 섭취해야하며 50 세 미만의 여성은 25g을 섭취해야합니다. 50 세 이상이면 남자는 하루에 30g, 여자는 21g을 먹어야합니다.

저탄수화물 다이어트와 팝콘

보통 저탄수화물 식단은 하루에 100 ~ 150g의 탄수화물로 구성됩니다. 저탄수화물 다이어트를하는 동안에도 팝콘을 즐길 수 있습니다. 섬유질 함량은 당신을 포만하게 유지하는 데 도움이 될 것이며 볼륨은 케이크와 쿠키에 대한 갈망에 굴복하지 않을 수 있습니다.


팝콘을 간식으로 먹기로 선택했다면 그날 다른 탄수화물 공급원을 최소화해야 할 수도 있습니다.

팝콘은 단백질이 적고 비타민과 미네랄이 거의 없기 때문에 저탄수화물 식단의 일반 간식으로 가장 현명한 선택이 아닐 수 있지만 가끔은 즐길 수 있습니다.

팝콘 건강 유지

버터에 붓거나 너무 많은 소금을 넣으면 팝콘의 건강상의 이점을 상쇄시킬 수 있습니다.

예를 들어, 영화관 팝콘에는 건강에 해로운 포화 지방 또는 트랜스 지방이 매우 많이 포함되어 있고 칼로리가 많습니다. 이 스타일의 팝콘을 희귀 한 음식으로 제한하거나 친구와 작은 부분을 공유하는 것을 고려하십시오.

팝콘의 건강상의 이점을 얻으려면 집에서 자신의 커널을 터 뜨리십시오. 전자 레인지에 넣으면 기름이나 버터를 사용하지 않아도됩니다.

팝콘을 집에서 요리한다고해서 탄수화물의 수를 줄일 수는 없지만 지방, 나트륨, 칼로리 양을 더 잘 제어 할 수 있습니다.

수제 전자 레인지 팝콘

홈 메이드 전자 레인지 팝콘을 만들려면 통기 식 식품 덮개가있는 전자 레인지 용 그릇이 필요합니다.

  • 팝콘 알갱이 1/3 컵을 그릇에 넣고 통기 덮개로 덮습니다.
  • 전자 레인지를 몇 분 동안 또는 펑하는 소리가 들릴 때까지 몇 초 동안 기다리십시오.
  • 매우 뜨거울 수 있으므로 오븐 장갑이나 뜨거운 패드를 사용하여 전자 레인지에서 그릇을 제거하십시오.

수제 스토브 탑 팝콘

또 다른 옵션은 스토브 위에 팝콘 알갱이를 요리하는 것입니다. 어떤 종류의 고 연기 오일이 필요하지만 사용하는 오일의 양과 종류를 조절할 수 있습니다.

  • 3 쿼트 냄비에 2 ~ 3 큰술의 기름 (코코넛, 땅콩 또는 카놀라유가 가장 효과적 임)을 가열합니다.
  • 냄비에 1/3 컵의 팝콘 알갱이를 넣고 뚜껑을 덮습니다.
  • 팬을 흔들고 버너 위에서 앞뒤로 부드럽게 움직입니다.
  • 팝이 팝 사이에 몇 초로 느려지면 불에서 팬을 제거하고 팝콘을 넓은 그릇에 조심스럽게 버립니다.
  • 맛에 소금을 첨가하십시오 (적당하게). 다른 건강한 향료 옵션으로는 훈제 파프리카, 영양 효모, 칠리 페퍼, 카레 가루, 계피, 커민 및 강판 치즈가 있습니다.

이 조리법은 약 8 컵 또는 2 인분의 팝콘을 만듭니다.

테이크 아웃

팝콘에는 탄수화물이 포함되어 있지만 이것이 반드시 나쁜 것은 아닙니다. 팝콘에 함유 된 탄수화물의 5 분의 1은식이 섬유로되어있어 전반적인 건강에 좋습니다. 팝콘은 대량, 저칼로리 통곡 물의 좋은 예입니다. 제대로 조리하면 건강에 좋은 간식이됩니다.

모든 식단에 대한 가장 현명한 접근 방식은 탄수화물과 같은 전체 식품군을 제거하는 것이 아닙니다. 대신 통 곡물과 신선한 농산물과 같은 건강한 탄수화물을 섭취하고 있는지 확인하십시오. 설탕과 가공 된 곡물에서 섭취하는 탄수화물의 양을 제한하십시오.

“저탄수화물”버전의 팝콘 같은 것은 없습니다. 따라서 팝콘을 먹으려면 자신의 서빙 량을 측정하고 모든 천연, 버터 및 무염 품종을 선택하십시오. 또는 전자 레인지 나 스토브 위에 직접 올려보세요.

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