산화 방지제가 함유 된 수화물 : 하루에 한 컵의 셀러리 주스를 마신다

콘텐츠

• 셀러리 혜택
• 셀러리 주스
• 성분
• 지도

셀러리는 통나무에 샐러드와 개미를 넘어선 인정을받지 못하지만 반드시 그래야합니다.

셀러리 혜택

• 비타민과 섬유질의 훌륭한 원천
• 혈당 지수가 낮음
• 강력한 항산화 제 함유
• 항염증제 함유

셀러리는 대략 95 %의 물이지만이 야채가 일상의 일부가되어야하는 여러 가지 이유가 있습니다.

첫째, 셀러리는 칼륨, 칼슘 및 비타민과 같은 영양소가 풍부하며 과량의 항산화 제가 들어 있습니다. 실제로, 단일 셀러리 줄기에는 비타민 C, 베타 카로틴 및 플라보노이드를 포함하여 12 가지 이상의 항산화 제가 포함되어 있습니다.

이제 소화에 대해 이야기 해 봅시다. 셀러리는 적당한 섬유질 함량 (1 컵 줄기 당 1.6 그램)으로 인해 건강한 소화 시스템을 지원하고 규칙 성을 촉진합니다. 불행히도, 셀러리를 쥬스 처리하면 섬유질 함량이 일부 손실됩니다.

섬유질이 많은 음식은 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 셀러리는 혈당 지수가 매우 낮아 혈당을 조절할 수 있습니다. 한 연구에서 셀러리는 하루에 3 번 셀룰러 잎 250 밀리그램 (mg)을 섭취 한 전 당뇨병 환자의 고령 지원자에서 혈당 수치에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 밝혀졌습니다.

셀러리는 플라보노이드가 풍부하기 때문에 소염 효과도 있습니다. 이러한 이유로,이 녹색 채소는 관절염 및 골다공증과 같은 염증 상태로부터 신체를 보호 할 수 있습니다.

셀러리 줄기에 뭉친 것은 모든 사람에게 해당되는 것은 아니기 때문에 영양분을 섭취하는 또 다른 좋은 방법입니다.

셀러리 주스의 맛이 마음에 들지 않으면 쥬스를하면서 녹색 사과 반을 넣고 신선한 레몬을 짜십시오 (아래의 전체 레시피). 이렇게하면 셀러리 주스의 맛이 밝아지고 약간의 단맛이 추가됩니다.

과즙 기가 없습니까? 문제 없어요. 셀러리는 스무디에 첨가되거나 여과 된 물과 함께 고속 블렌더에서 자체적으로 블렌딩 될 수 있으며, 서빙하기 전에 치즈 천 또는 미세 메쉬 스트레이너를 통해 스트레인됩니다.

매일 아침 1 주일에 16 온스의 셀러리 주스를 1 주일 이상 섭취하여 많은 혜택을 누리도록 제안합니다.

셀러리 주스

별 성분 : 셀러리

성분

• 셀러리 1 개 (대략 8 ~ 9 개의 중간 줄기), 손질 및 청소
• 1/2 그린 애플, 옵션
• 1 큰술. 신선한 레몬 주스, 옵션

지도

1. 과즙 짜는기구를 통해 셀러리와 녹색 사과를 뿌립니다. 레몬 주스를 저어주세요.
2. 이 주스는 신선하게 제공됩니다. 원하는 경우 얼음을 추가하십시오.

Tiffany La Forge는 블로그 Parsnips and Pastries를 운영하는 전문 요리사, 레시피 개발자 및 푸드 라이터입니다. 그녀의 블로그는 균형 잡힌 삶, 계절 요리법 및 접근 가능한 건강 조언을위한 실제 음식에 중점을 둡니다. 부엌에 없을 때 Tiffany는 요가, 하이킹, 여행, 유기농 원예 및 코 기인 코코아와 어울립니다. 블로그 나 Instagram에서 그녀를 방문하십시오.