Cupuaçu
작가:
Joan Hall
창조 날짜:
27 2 월 2021
업데이트 날짜:
13 십일월 2024
콘텐츠
Cupuaçu는 학명을 가진 아마존의 나무에서 유래했습니다. Theobroma grandiflorum, 코코아 계열에 속하므로 주요 제품 중 하나는 "cupulate"라고도 알려진 cupuaçu 초콜릿입니다.
Cupuaçu는 신맛이 있지만 매우 부드러운 맛이 나며 주스, 아이스크림, 젤리, 와인 및 주류를 만드는데도 사용됩니다. 또한 펄프는 크림, 푸딩, 파이, 케이크 및 피자를 만드는데도 사용할 수 있습니다.
Cupuaçu 혜택
Cupuaçu의 이점은 카페인과 유사한 물질 인 테오브로민을 함유하고 있기 때문에 주로 에너지를 제공하는 것입니다. Theobromine은 또한 cupuaçu에 다음과 같은 다른 이점을 제공합니다.
- 중추 신경계를 자극하여 신체를 더 활동적이고 기민하게 만듭니다.
- 심장의 기능을 향상시킵니다.
- 기침을 줄이십시오. 호흡기를 자극하기도합니다.
- 이뇨제로서 체액 저류를 방지합니다.
이러한 이점 외에도 cupuaçu는 철분이 풍부하기 때문에 혈액 세포 형성에도 도움이됩니다.
Cupuaçu의 영양 정보
구성품 | Cupuaçu 100g의 양 |
에너지 | 72 칼로리 |
단백질 | 1.7g |
지방 | 1.6g |
탄수화물 | 14.7g |
칼슘 | 23mg |
인광 물질 | 26mg |
철 | 2.6 mg |
Cupuaçu는 약간의 지방이있는 과일이므로 체중 감량 식단에서 다량으로 섭취해서는 안됩니다.