마음에 간직해야 할 7 가지 케토 위험

콘텐츠

• 1. 케토 독감으로 이어질 수 있습니다
• 2. 신장에 스트레스를 줄 수 있음
• 3. 소화관 문제와 장내 세균의 변화를 일으킬 수 있음
• 4. 영양 결핍으로 이어질 수 있습니다
• 5. 위험한 저혈당을 유발할 수 있음
• 6. 뼈 건강을 손상시킬 수 있습니다
• 7. 만성 질환 및 조기 사망의 위험이 증가 할 수 있습니다
• 결론

케톤식이 요법은 체중 감량에 일반적으로 사용되는 저탄수화물, 고지방식이입니다.

탄수화물을 제한하고 지방 섭취를 늘리면 케토시스가 일어날 수 있습니다. 케톤증은 신체가 탄수화물 대신 에너지를 주로 지방에 의존하는 대사 상태입니다 (1).

그러나식이 요법에는 또한 알아야 할 위험이 있습니다.

여기에 알아야 할 7 가지 케토 다이어트 위험이 있습니다.

1. 케토 독감으로 이어질 수 있습니다

케토 다이어트의 탄수화물 섭취량은 일반적으로 하루에 50 그램 미만으로 제한되며 이는 신체에 충격을 줄 수 있습니다 (2).

이식이 패턴이 시작될 때 몸이 탄수화물 저장고를 고갈시키고 연료에 케톤과 지방을 사용하도록 전환함에 따라 독감과 유사한 증상이 나타날 수 있습니다.

여기에는 두통, 현기증, 피로, 메스꺼움 및 변비가 포함됩니다. 신체가 케토시스에 적응함에 따라 발생하는 탈수 및 전해질 불균형으로 인한 것입니다 (3).

케토 독감에 걸린 대부분의 사람들은 몇 주 안에 기분이 좋아 지지만식이 요법 전반에 걸쳐 이러한 증상을 모니터링하고 수분을 유지하며 나트륨, 칼륨 및 기타 전해질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다 (3).

몸이 케톤과 지방을 주요 에너지 원으로 사용함에 따라 케토 다이어트를 시작할 때 독감 같은 증상을 경험할 수 있습니다.

2. 신장에 스트레스를 줄 수 있음

계란, 고기 및 치즈와 같은 고지방 동물성 식품은 탄수화물을 포함하지 않기 때문에 케토 다이어트의 필수품입니다. 이러한 음식을 많이 섭취하면 신장 결석 위험이 높아질 수 있습니다.

동물성 식품을 많이 섭취하면 혈액과 소변이 더 산성화되어 소변 내 칼슘 분비가 증가 할 수 있기 때문입니다 (4, 5).

일부 연구에 따르면 케토 다이어트는 소변에서 방출되는 구연산염의 양을 줄입니다. 구연산염이 칼슘에 결합하여 신장 결석의 형성을 막을 수 있다는 점을 감안할 때 감소 된 수치는 또한 발육 위험을 높일 수 있습니다 (5).

또한 만성 신장 질환 (CKD)을 가진 사람들은 케토를 피해야합니다. 신장이 약 해지면 이러한 동물성 음식으로 인한 혈액 내 산 축적을 제거하지 못할 수 있습니다. 이것은 산증 상태로 이어질 수 있으며, 이는 CKD의 진행을 악화시킬 수 있습니다.

또한 CKD를 가진 사람들에게는 저 단백질 다이어트가 권장되는 반면, 케토 다이어트는 단백질 함량이 중간 정도입니다 (6).

케토 다이어트에 많은 동물성 식품을 섭취하면 더 많은 산성 소변과 신장 결석의 위험이 높아질 수 있습니다. 이 산성 상태는 또한 만성 신장 질환의 진행을 악화시킬 수 있습니다.

3. 소화관 문제와 장내 세균의 변화를 일으킬 수 있음

케토 다이어트는 탄수화물을 제한하기 때문에 매일 섬유질을 섭취하기가 어려울 수 있습니다.

고 탄수화물 과일, 전분 채소, 통 곡물 및 콩과 같은 가장 풍부한 섬유질 공급원은 너무 많은 탄수화물을 공급하기 때문에 식단에서 제거됩니다.

결과적으로, 케토 다이어트는 소화 불편과 변비로 이어질 수 있습니다.

케톤식이 요법에 대한 간질 소아에서 10 년간의 연구에 따르면 65 %가 변비가 일반적인 부작용으로보고되었습니다 (7).

또한 섬유질은 장내 유익한 박테리아를 먹입니다. 장을 건강하게 유지하면 면역력을 높이고 정신 건강을 개선하며 염증을 줄일 수 있습니다 (8).

케토와 같이 섬유질이 부족한 저탄수화물식이는 장내 박테리아에 부정적인 영향을 줄 수 있지만이 주제에 대한 현재의 연구는 혼합되어 있습니다 (8).

섬유질이 많은 케토 친화적 인 음식에는 아마씨, 치아 씨, 코코넛, 브로콜리, 콜리 플라워 및 잎이 많은 채소가 포함됩니다.

탄수화물 제한으로 인해 케토 다이어트는 종종 섬유질이 부족합니다. 이것은 장 건강에 변비와 부정적인 영향을 유발할 수 있습니다.

4. 영양 결핍으로 이어질 수 있습니다

케토 다이어트는 여러 가지 음식, 특히 영양 밀도가 높은 과일, 곡물 및 콩과 식물을 제한하기 때문에 권장량의 비타민과 미네랄을 제공하지 못할 수 있습니다.

특히 일부 연구에 따르면 케토 다이어트는 충분한 칼슘, 비타민 D, 마그네슘 및 인을 제공하지 못한다고합니다 (9).

일반적인식이 요법의 영양 성분을 평가 한 연구에 따르면 케토와 비슷한 Atkins와 같은 매우 낮은 탄수화물 섭취 패턴은 신체가 음식에서 얻는 데 필요한 27 가지 비타민과 미네랄 중 12 개에만 충분한 양을 제공했습니다 (10).

시간이 지남에 따라 영양소 결핍이 발생할 수 있습니다.

특히 체중 감량을 위해 칼로리가 매우 낮은 케토식이 요법을하는 사람들을 관리하는 임상의를위한 지침은 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 오메가 -3 지방산, psyllium 섬유 및 비타민 B, C 및 E를 보충하는 것이 좋습니다 (11).

이 다이어트의 영양 적정성은 먹는 특정 음식에 달려 있음을 명심하십시오. 아보카도, 견과류 및 전분이없는 야채와 같은 건강한 저탄수화물 식품이 풍부한 식단은 가공 육류 및 케토 취급보다 더 많은 영양소를 제공합니다.

일부 연구에 따르면 케토는 칼륨과 마그네슘을 포함하여 불충분 한 비타민과 미네랄을 제공한다고 제안합니다. 시간이 지남에 따라 영양소 결핍으로 이어질 수 있습니다.

5. 위험한 저혈당을 유발할 수 있음

케토와 같은 저탄수화물 다이어트는 당뇨병 환자의 혈당 수치를 관리하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.

특히 일부 연구는 케토가 평균 혈당 수치의 측정치 인 헤모글로빈 A1c의 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다 (12, 13, 14).

그러나 1 형 당뇨병을 가진 개인은 저혈당 (저혈당증)이 더 많이 발생할 위험이 높으며, 이는 혼동, 흔들림, 피로 및 발한으로 나타납니다. 저혈당증은 치료하지 않으면 혼수 상태와 사망으로 이어질 수 있습니다.

2 년 이상 케톤식이 요법을 따르는 제 1 형 당뇨병 환자 11 명을 대상으로 한 연구에 따르면 저혈당 사건의 평균 수는 하루에 1에 가깝습니다 (15).

제 1 형 당뇨병 환자는 너무 많은 인슐린을 섭취하고 충분한 탄수화물을 섭취하지 않으면 일반적으로 저혈당을 경험합니다. 따라서 저탄수화물 케토식이는 위험을 증가시킬 수 있습니다.

이론적으로 이것은 인슐린 약물을 복용하는 제 2 형 당뇨병 환자에게도 발생할 수 있습니다.

저탄수화물 다이어트가 당뇨병 환자의 혈당 조절을 향상시키는 것으로 나타 났지만, 특히 제 1 형 당뇨병이있는 경우 저혈당 발생 위험이 높아질 수 있습니다.

6. 뼈 건강을 손상시킬 수 있습니다

케토 다이어트는 또한 뼈 건강 장애와 관련이 있습니다.

동물에 대한 여러 연구에서 케토식이가 뼈 강도 감소로 연결되는데, 이는 뼈의 미네랄 밀도 손실로 인해 발생할 수 있습니다.

실제로, 케토 다이어트에 대한 간질이있는 29 명의 어린이를 대상으로 6 개월간 실시한 연구에 따르면 다이어트를 시작한 후 68 %가 뼈 미네랄 밀도 점수가 낮았습니다 (18).

30 명의 엘리트 워커를 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 3.5 주 동안 케토를 복용 한 사람들은 탄수화물이 많은식이를 섭취 한 사람들과 비교했을 때 뼈 파괴에 대한 혈액 마커의 수준이 상당히 높았다 고합니다 (19).

모두 동일하고 더 광범위한 연구가 필요합니다.

케 토식이 요법은 뼈의 미네랄 밀도를 낮추고 시간이 지남에 따라 뼈의 붕괴를 유발할 수 있지만 추가 연구가 필요합니다.

7. 만성 질환 및 조기 사망의 위험이 증가 할 수 있습니다

심장 질환이나 암과 같은 만성 질환의 위험에 대한 케톤식이 요법의 효과는 뜨거운 논쟁을 불러 일으키며 완전히 이해되지는 않습니다.

일부 증거에 따르면 동물성 식품에 중점을 둔 고지방 저탄수화물식이는 건강에 좋지 않은 결과를 초래할 수 있지만 식물성 지방과 단백질을 강조하는식이는 이점을 제공합니다 (20, 21).

130,000 명이 넘는 성인의 장기 관찰 연구는 동물성 저탄수화물식이를 심장병, 암 및 모든 원인으로 인한 사망률과 연관 시켰습니다 (21).

반면에 식물성 저탄수화물식이는 심장병 및 모든 원인으로 인한 사망률이 낮았습니다 (21).

15,000 명 이상의 성인을 대상으로 한 다른 연구에서도 비슷한 결과가 나타 났지만 저탄수화물과 고 탄수화물식이는 탄수화물이 총 일일 칼로리의 50-55 %를 차지하는 중간 탄수화물식이와 비교하여 모든 원인으로 인한 사망률이 더 높았습니다 (22).

그러나보다 실질적인 연구가 필요합니다.

연구가 혼합되어 있지만 동물성 식품에 초점을 맞춘 저탄수화물식이는 심장병, 암 및 모든 원인으로 인한 사망률이 높아질 수 있다는 증거가 있습니다.

결론

케토 다이어트는 단기간에 체중 감량 및 기타 건강상의 이점과 관련이 있지만, 시간이 지남에 따라 영양소 결핍, 소화 문제, 뼈 건강 불량 및 기타 문제로 이어질 수 있습니다.

이러한 위험으로 인해 케토 다이어트를 시도하기 전에 신장 질환, 당뇨병, 심장 또는 뼈 질환 또는 기타 의학적 상태가있는 개인은 의료 서비스 제공자와 상담해야합니다.

또한 영양사와 상담하여 균형 잡힌 식사를 계획하고 영양소 수준을 모니터링하여 합병증과 영양 결핍의 위험을 최소화 할 수 있습니다.