완전 채식이 충치로 이어집니까?

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죄송합니다. 채식주의자 육식 동물은 씹을 때마다 치아 보호에 대해 당신을 능가합니다. 고기와 유제품과 같은 식품에서 자연적으로 발견되는 아미노산인 아르기닌은 치태를 분해하여 충치와 잇몸 질환을 예방하는 데 도움이 된다고 영국 일간 데일리메일이 보도했습니다. 플로스 원. 그리고 이 치아 친화적인 아미노산은 붉은 고기, 가금류, 생선 및 유제품에서 가장 흔하게 발견됩니다. 즉, 고단백 육식 동물에게는 좋지만 완전 채식주의자는 식이 플라크 예방을 놓칠 수 있습니다.

연구원들은 L-아르기닌(아르기닌의 한 유형)이 충치, 치은염 및 잇몸 질환의 원인이 되는 생물막 미생물이 타액 박테리아의 페트리 접시에서 자라는 것을 성공적으로 막았다는 것을 발견했습니다. 그리고 이 아미노산이 왜 그러한 힘을 가지고 있는지 이해하기 위해서는 추가 연구가 필요하지만 과학자들은 가금류, 생선 및 치즈를 포함하여 아르기닌이 풍부한 식품을 섭취하는 것만으로도 잇몸과 치아에 유익하다는 사실을 알고 있습니다. 이것은 고단백 식단에서 치아를 보호하는 영양소를 많이 섭취하는 우리 대부분에게 희소식입니다! (음식으로 자연적으로 치아를 희게하는 방법을 알아보십시오.)

그렇다면 비건이 같은 혜택을 누리기 위해 할 수 있는 일은 무엇일까요? 우선 고기만큼 아르기닌을 많이 함유하지 않는 야채가 있습니다. 가장 좋은 소스는 일반 검은 콩, 콩, 심지어 콩나물을 포함한 콩입니다. 연구원들은 또한 Colgate Sensitive Pro-Relief Pro-Argin 치약 또는 구강 세척제($8-$10, colgateprofessional.com)와 같이 아르기닌이 강화된 치약과 구강 세척제를 지적합니다. 사실, 중국 연구에 따르면 아르기닌이 풍부한 구강 청결제를 정기적으로 사용하면 충치를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이제 웃을 일입니다.

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