전해질 물 : 장점과 신화
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생수 나 수돗물을 마시 든 나트륨, 칼륨, 마그네슘 및 칼슘과 같은 미량의 전해질이 포함되어있을 가능성이 높습니다.
그러나 음료의 전해질 농도는 크게 다를 수 있습니다. 일부 브랜드는 탄수화물과 함께 상당한 양의 미네랄을 첨가하고 물을 스포츠 음료로 판매하는 반면 다른 브랜드는 무시할만한 양의 미각을 첨가합니다.
이 기사에서는 전해질 강화 수의 잠재적 이점과 그 주변의 일반적인 신화에 대해 설명합니다.
전해질 수 란?
전해질은 물에 용해 될 때 전기를 전도하는 미네랄입니다.
신체의 체액을 통해 분포되어 있으며 전기 에너지를 사용하여 중요한 신체 기능을 촉진합니다 (1).
전해질은 (2)에 필수적입니다.
- 체액 균형 조절.
- 혈압 조절.
- 심장을 포함한 근육 수축을 돕는다.
- 혈액의 올바른 산도 유지 (pH).
일반적인 전해질에는 나트륨, 염화물, 칼륨, 마그네슘 및 칼슘이 포함됩니다.
이러한 하전 된 광물로 전해질 수가 향상되지만 농도는 다양합니다.
“증류”라고 표시되어 있지 않은 한, 일반 생수는 최소한의 전해질을 제공하며 많은 제품에는 미량의 미각이 들어 있습니다.
수돗물에는 전해질도 있습니다. 평균적으로 34 온스 (1 리터)의 수돗물에는 나트륨, 칼슘 및 마그네슘에 대한 기준 일일 섭취량 (RDI)의 2 ~ 3 %가 포함되어 있지만 칼륨은 거의 없거나 전혀 없습니다 (3).
대조적으로, 같은 양의 인기있는 전해질 강화 스포츠 음료는 나트륨의 경우 RDI의 최대 18 %, 칼륨의 경우 RDI의 3 %를 차지하지만 마그네슘 또는 칼슘은 거의 또는 전혀 포함하지 않습니다 (4).
요약 전해질은 최적의 신체 기능을 유지하는 데 중요한 하전 미네랄입니다. 일반적인 전해질 음료에는 강화 된 물과 스포츠 음료가 포함됩니다.
운동 성능을 향상시킬 수 있습니다
전해질 강화 수, 특히 스포츠 음료는 운동 중 물, 전해질 및 에너지 손실을 보충하여 운동 선수에게 도움이 될 수 있습니다.
신체 활동 중에는 땀으로 잃어버린 물을 대체하기 위해 추가 체액이 필요합니다. 실제로 체중의 1-2 % 정도의 수분 손실로 강도, 속도 및 집중력이 저하 될 수 있습니다 (5, 6).
땀에는 또한 소량의 칼륨, 칼슘 및 마그네슘뿐만 아니라 상당한 양의 나트륨을 포함한 전해질이 포함되어 있습니다. 평균적으로 땀 1 리터당 약 1 그램의 나트륨을 잃습니다 (5).
땀을 많이 흘리거나 1 시간 이상 운동을하거나 더운 환경 (5, 6, 7)에서 운동을하면 액체와 전해질을 대체하기 위해 스포츠 음료를 권장합니다.
스포츠 음료는 앉아있는 사람이 아닌 운동 선수를 위해 고안되었습니다. 전해질과 함께 첨가 된 설탕의 칼로리가 포함되어 있습니다. 실제로 20 온스 (591ml)의 게토레이 병은 무려 30g의 설탕 (4)을 포장합니다.
요약 스포츠 음료는 운동 선수를 위해 설계되었으며 땀으로 잃어버린 영양분을 보충하기 위해 탄수화물과 함께 전해질을 함유하고 있습니다. 더운 날씨에 장시간 운동하고 운동하는 것이 좋습니다.질병 중 재수 화 가능
단기간에 구토와 설사는 일반적으로 심각한 상태가 아닙니다. 그러나 유체 및 전해질을 교체하지 않으면 중증 또는 지속 증상이 탈수로 빠르게 이어질 수 있습니다.
유아와 어린이는 특히 심한 구토와 설사로 인한 탈수에 취약합니다. 미국 소아과 학회 (American Academy of Pediatrics)는 탈수를 예방하기 위해 질병의 첫 징후에 구강 재수 화 솔루션을 사용할 것을 권장합니다 (8).
구강 재수 화 용액은 소화하기 쉬운 특정 비율의 물, 탄수화물 및 전해질을 포함합니다. 인기있는 예는 Pedialyte입니다.
스포츠 음료는 비슷하지만 설탕이 많이 포함되어 있습니다. 설사를 악화시킬 수 있으므로 영유아에게는 권장되지 않습니다 (9).
스포츠 음료는 물 1 부, 스포츠 음료 1 부로 희석하면 나이가 많은 어린이가 허용 할 수 있습니다. 성인은 일반적으로 구강 재수 화 솔루션과 스포츠 음료를 문제없이 허용합니다 (8, 9).
중요한 것은 전해질 음료가 심한 탈수를 치료하기에 충분하지 않을 수 있다는 것입니다. 설사가 24 시간 이상 지속되거나 수분을 유지할 수없는 경우 의사의 진료를 받으십시오 (10, 11).
요약 구토 및 설사와 같은 질병으로 인해 체액과 전해질이 빠르게 손실 될 수 있습니다. 보충을 위해 구강 재수 화 솔루션을 권장합니다.열사병 예방에 도움
더운 환경은 가벼운 열 발진에서 생명을 위협하는 열사병에 이르는 다양한 열 관련 질병에 걸릴 위험이 있습니다.
일반적으로 신체는 열을 피부로 방출하고 발한하여 열을 관리합니다. 그러나 더운 날씨에는이 냉각 시스템이 고장 나기 시작하여 체온이 위험한 수준으로 상승 할 수 있습니다 (10).
열 관련 질병을 예방하는 비결은 더위에서 시간을 제한하는 것입니다. 그러나 체액을 식히는 데 도움이되는 충분한 양의 수분과 전해질을 섭취하는 것도 매우 중요합니다 (11).
더운 환경에서는 물과 스포츠 음료가 다른 음료보다 수화에 권장됩니다. 소다, 커피 및 차와 같은 카페인을 함유 한 음료는 알코올과 마찬가지로 탈수를 악화시킬 수 있습니다 (12).
요약 열에 장기간 노출되면 열사병의 위험이 있습니다. 신체가 시원하게 유지되도록 적절한 양의 체액과 전해질을 섭취하는 것이 좋습니다.전해질 대 일반 물
전반적인 건강을 위해서는 적절한 수분 공급이 필수적입니다. 물은 영양소 운송, 체온 조절, 폐기물 및 독소 배출을 포함하여 거의 모든 신체 기능에 필요합니다 (2).
커피, 차, 과일 주스 및 우유와 같은 다른 음료와 마찬가지로 전해질과 규칙적인 물은 일일 체액 요구량에 포함됩니다.
전해질 물이 수화를위한 일반 물보다 우수하다는 것은 일반적인 오해입니다. 실제로는 상황에 따라 다릅니다.
보다 구체적으로, 미네랄이 빨리 손실 될 위험이있는 경우 전해질 물이 유리할 수 있습니다. 다음과 같은 경우 전해질 강화 음료를 고려할 수 있습니다.
- 1 시간 이상 운동하고 있습니다 (6).
- 운동하는 동안 심하게 땀을 흘립니다 (5, 7).
- 구토 나 설사로 아프다 (8).
- 장시간 열에 노출됩니다 (5, 12).
스포츠, 더운 날씨 및 질병 이외에도 규칙적인 물은 일상적인 수화 요구를 충족시키기 위해 잘 작동합니다.
요약 전해질 물은 특정 상황에서 이점이있을 수 있지만 일반적인 수화 요구를 충족 시키기에는 정기적 인 물로 충분합니다.전해질 물은 만들기 쉽다
전해질 물을 만드는 것은 필요할 때 유체와 전해질을 대체하는 비용 효과적이고 건강한 방법입니다.
레몬 라임 스포츠 음료 레시피를 집에서 쉽게 맛볼 수 있습니다.
수율: 4 컵 (946ml)
서빙 사이즈: 1 컵 (237 ml)
성분 :
- 소금 1/4 작은 술
- 레몬 주스 1/4 컵 (60ml)
- 라임 주스 1/4 컵 (60 ml)
- 무가당 코코넛 물 1 1/2 컵 (360 ml)
- 냉수 2 컵 (480ml)
상점에서 구매 한 버전과 달리이 레시피는 설탕이나 인공 색소 나 향을 첨가하지 않고 전해질을 상쾌하게 해줍니다.
결론
전해질 물은 나트륨, 칼륨, 마그네슘 및 염화물과 같이 신체가 최적으로 기능하는 데 필요한 미네랄로 강화됩니다.
전해액 강화 음료를 항상 마실 필요는 없지만 장시간 운동을하거나 더운 환경에서 또는 구토 나 설사로 아프면 유익 할 수 있습니다.
스포츠 음료 및 기타 전해질 물은 비쌀 수 있으므로 수제 버전을 고려할 수 있습니다. 이들은 저렴하게 만들뿐만 아니라 인공 색이나 향이없는 전해질을 제공합니다.
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