밀기울 : 그것이 무엇인지, 이점 및 사용 방법

콘텐츠

• 영양 정보 및 사용 방법
• 금기 사항
• 밀기울 빵
• 다른 고 섬유질 식품을 참조하십시오 : 고 섬유질 식품.

밀기울은 밀 곡물의 껍질이며 글루텐이 포함되어 있으며 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮으며 신체에 다음과 같은 이점을 제공합니다.

1. 변비 퇴치, 섬유질이 풍부하기 위해;
2. 체중 감량, 포만감을주기 때문에;
3. 증상 개선 과민성 대장 증후군엘;
4. 암 예방 결장, 위 및 유방;
5. 치질 예방, 대변의 배출을 촉진하기 위해;
6. 높은 콜레스테롤 조절, 장에서 지방의 흡수를 감소시킴으로써.

그 효능을 얻으려면 섬유질 함량이 높기 때문에 최대 권장량은 하루 3 큰 스푼이라는 것을 기억하면서 성인은 하루 2 큰술, 6 세 이상 어린이는 1 숟가락 인 20g을 섭취해야합니다.

영양 정보 및 사용 방법

다음 표는 밀기울 100g의 영양 성분을 보여줍니다.

밀기울은 케이크, 빵, 비스킷 및 파이 조리법에 추가하거나 주스, 비타민, 우유 및 요구르트에 사용할 수 있으며,이 음식의 섬유질이 장 통증을 유발하지 않도록 하루에 최소 1.5L의 물을 섭취해야합니다. 변비.

금기 사항

밀기울은 체강 질병과 글루텐 불내증의 경우 금기입니다. 또한이 음식을 하루에 3 테이블 스푼 이상 섭취하면 가스 생성이 증가하고 소화 불량 및 복통이 발생할 수 있습니다.

밀기울은 경구 용 약물과 함께 섭취해서는 안되며, 밀기울 섭취와 약물 복용 사이에는 최소 3 시간의 간격이 있어야한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

밀기울 빵

성분 :

• 마가린 4 큰술
• 달걀 3 개
• 따뜻한 물 ½ 컵
• 베이킹 파우더 1 작은 술
• 밀기울 2 컵

준비 모드 :

균일해질 때까지 계란과 버터 및 밀기울을 섞는다. 다른 용기에 효모를 따뜻한 물에 넣고 계란, 버터 및 밀기울로 만든 혼합물에 첨가하십시오. 기름을 바른 빵 팬에 반죽을 넣고 예열 된 오븐에 200ºC로 20 분 동안 둡니다.

다른 고 섬유질 식품을 참조하십시오 : 고 섬유질 식품.