당뇨병 다이어트를위한 과일에 대해 알아야 할 사항

콘텐츠

• 최고의 과일 선택은 무엇입니까?
• 정확한 부분 크기는 얼마입니까?
• 과일 주스는 어떻습니까?
• 테이크 아웃

제 2 형 당뇨병이 있다면 탄수화물 소비에주의를 기울이는 것이 얼마나 중요한지 알 것입니다. 탄수화물을 섭취하면 신체가이를 설탕으로 바꾸어 혈당 수치에 직접적인 영향을 미칩니다.

과일은 탄수화물 (주로 단당, 포도당 및 과당)이 풍부하기 때문에 당뇨병 식사 계획이 있습니까?

ADA (American Diabetes Association)에 따르면 과일은 영양을 섭취 할 수있는 좋은 방법입니다. ADA는 식사 계획에서 과일을 탄수화물로 계산할 것을 권장합니다.

최고의 과일 선택은 무엇입니까?

ADA에 따르면 가장 좋은 선택은 신선한 과일입니다. 또한 설탕을 첨가하지 않은 냉동 또는 통조림 과일을 권장합니다. 식품 라벨에 설탕이 첨가되어 있는지 확인하고 설탕에는 라벨에 많은 이름이 있습니다. 여기에는 사탕 수수 설탕, 반전 설탕, 옥수수 감미료, 덱스 트란 및 고 과당 옥수수 시럽이 포함됩니다.

권장되는 신선한 과일은 다음과 같습니다.

• 사과
• 블루 베리
• 체리
• 그레이프 프루트
• 포도
• 주황색
• 복숭아
• 배
• 자두

영국 의학 저널 (British Medical Journal)에 발표 된 2013 년 연구에 따르면 전체 과일, 사과, 블루 베리 및 포도의 소비는 제 2 형 당뇨병 발병 위험이 낮습니다.

정확한 부분 크기는 얼마입니까?

메이요 클리닉은 서빙 크기가 과일의 탄수화물 함량에 달려 있음을 나타냅니다. 과일 1 인분에는 약 15 그램의 탄수화물이 들어 있습니다.

약 15 그램의 탄수화물을 함유 한 과일 서빙에는 다음이 포함됩니다.

• 신선한 과일 1 조각 (4 온스)
• 통조림 또는 냉동 과일 ½ 컵 (설탕 미 첨가)
• 말린 체리 또는 건포도와 같은 건조한 과일 2 티스푼

약 15 그램의 탄수화물을 가진 다른 서빙 크기는 다음을 포함합니다 :

• ½ 중간 크기의 사과
• 작은 바나나 1 개
• 큐브 형 멜론 또는 허니 듀 멜론 1 컵
• 블랙 베리 1 컵
• ¾ 컵 블루 베리
• 작은 포도 17 개
• 라즈베리 1 컵
• 딸기 1¼ 컵

과일 주스는 어떻습니까?

과일 주스의 1/3에서 1/2 컵은 약 15 그램의 탄수화물입니다.

과일 주스와 당뇨병에 대한 연구 결과는 혼합되어 있습니다.

• 수년에 걸쳐 수천 명의 사람들을 추적 한 2013 년 연구에 따르면 과일 주스를 많이 섭취하면 제 2 형 당뇨병의 위험이 높아지는 것으로 나타났습니다.
• 무작위 통제 실험에 대한 2017 년 연구에 따르면 100 % 과일 주스의 소비는 당뇨병 위험 증가와 관련이 없음을 시사합니다. 그러나이 연구는 또한 100 % 과일 주스가 혈당 수준의 조절 및 유지에 미치는 영향을 이해하기 위해 더 자세한 연구가 필요하다고 지적합니다.

ADA는 하루에 약 4 온스 이하의 작은 양의 주스 만 마시는 것이 좋습니다. 또한 설탕이 첨가되지 않은 100 % 과일 주스인지 라벨을 확인하는 것이 좋습니다.

일반적으로 주스보다식이 섬유로 전체 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 전체 과일의 섬유질은 소화를 지연시킵니다. 이 지연은 충만 함을 느끼게 할뿐만 아니라 과일을 주스 형태로 섭취 한 것처럼 혈당 수치를 빠르게 높이 지 않습니다.

테이크 아웃

과일은 당뇨병 다이어트의 일부가 될 수 있고 있어야합니다. 그러나 서빙 당 약 15 그램의 부분 조절에주의를 기울이고 식사 계획에서 과일을 탄수화물로 계산하십시오.

좋은 영양은 중요한 당뇨병 관리 도구입니다. 당뇨병이있는 경우 맞춤형 식사 계획을 통해 탄수화물 섭취와 약물의 균형을 유지하여 혈당 수치를 조절할 수 있습니다.