셀리악병이 있는 사람들을 위한 완벽한 글루텐 프리 식단

콘텐츠

• 좋아하는 음식에 대한 대체 요리법 찾기
• 전문가가 어려운 부분을 처리하게 하십시오
• 쿡 스마트
• 찾아가는 GF 레스토랑 찾기
• 혜택을 누리세요
• 맛 테스트 시간
• 선드라이 토마토 페스토 연어
• 아보카도와 라임을 곁들인 스프링 믹스
• 검토 대상

현실을 직시하자: 글루텐 불내증은 좋지 않아 가스, 팽만감, 변비, 여드름과 같은 증상을 유발합니다. 글루텐은 체강 질환이 있거나 글루텐에 민감한 사람들에게 큰 문제가 될 수 있습니다. 어떤 사람들에게는 식단에서 이 단백질을 줄이는 것이 덜 매력적인 부작용을 줄이는 데 크게 도움이 될 수 있지만 전체 식품군을 피하는 것은 어려울 수 있습니다. 여기 당신이 싫어하지 않을 글루텐 프리 식단을 만들고 고수하기 위한 5가지 식사 계획 아이디어가 있습니다. (명확하게 하기 위해, 당신은 하지마 글루텐 감수성이 없다면 글루텐을 포기해야 합니다.)

좋아하는 음식에 대한 대체 요리법 찾기

많은 사람들이 자발적으로 글루텐 프리 밴드왜건에 뛰어 들었습니다(그들의 몸은 단백질을 잘 소화합니다). 이것은 실제로 합법적인 글루텐 불내증이 있는 사람들에게 좋은 소식입니다. 팬케이크에서 파스타에 이르기까지 좋아하는 음식의 글루텐 프리 버전이 그 어느 때보다 많습니다. 당신이 예전에 즐겨찾던 것만큼 좋은(좋지는 않더라도) 레시피를 찾는 것은 생각보다 쉽습니다.

전문가가 어려운 부분을 처리하게 하십시오

이상적인 세상에서 우리 모두는 매주 앉아서 식사(그리고 그 문제에 있어서 우리의 삶)를 정리할 시간을 가질 것입니다. 그러나 실제로 우리는 바쁘고 식사 계획에는 종종 시간이 걸리지 않는 경우가 많습니다. eMeals와 같은 식사 계획 서비스를 활용하십시오.

쿡 스마트

식사 계획의 주요 이점 중 하나는 주방 스트레스가 적다는 것입니다. 그러나 식사 계획의 이점을 얻으려면 실제로 계획 프로세스를 활용해야 합니다. 여러 끼 식사에 사용할 재료를 대량으로 구매하거나, 저녁에 추가로 만들어 다음 날 점심을 포장하거나, 레시피를 두 배로 늘리고 나머지 부분은 냉동실에 넣는 것과 같이 나중에 삶을 단순화하기 위해 취할 수 있는 조치에 대해 생각해 보십시오. 미래의 식사를 위해.

찾아가는 GF 레스토랑 찾기

성공적인 식사 계획은 외식을 줄여 건강에 좋고 많은 돈을 절약하는 것을 의미합니다. 하지만 가끔은 과시할 필요가 있습니다. 귀하의 지역에서 글루텐 프리 레스토랑을 몇 군데 찾아보십시오. ~하다 외식이나 간단한 점심 식사가 필요한 경우, 귀하의 모든 노력을 완전히 취소할 수 없는 옵션이 있다는 것을 알고 있습니다. (여기에는 건강한 선택을 하는 인기 있는 체인이 있습니다.)

혜택을 누리세요

글루텐이 없는 동안 포기하는 것에 집착하는 대신 신체의 긍정적인 변화에 집중하십시오. 피부가 맑아지고 있나요? 하루 종일 더 많은 에너지가 있습니까? 당신의 팽만감이 마침내 통제되고 있습니까? 시간을 내어 작은 혜택을 알아차리면 오래된 글루텐 습관에 빠지고 싶은 유혹을 줄이는 데 도움이 될 것입니다. (예, 그 주요 진부한 표현에 눈을 굴릴 수 있습니다. 하지만 우리를 믿으세요. 효과가 있습니다.) 매주 식단을 짜는 동안 긍정적인 변화 중 한두 가지를 기록해 오른쪽 트랙.

맛 테스트 시간

빠르고 쉬운 저녁 식사를 위해 이 eMeals 레시피를 시도해 보십시오. 글루텐이 없다는 사실조차 눈치채지 못할 정도입니다.

다음은 우리가 가장 좋아하는 두 가지입니다.

선드라이 토마토 페스토 연어

재료

• 슬라이스 아몬드 2큰술
• 신선한 바질 잎 3/4컵
• 레몬즙 1큰술
• 소금 1/2작은술
• 후추 1/2작은술
• 다진 마늘 2쪽
• 물기를 뺀 기름에 썬드라이 토마토 1/4컵
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
• 두드려 말린 연어 필레 6개

지도

1. 오븐을 400°F로 예열하십시오.
2. 아몬드, 바질, 레몬 주스, 소금, 후추, 마늘, 토마토, 오일을 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
3. 연어 전체에 혼합물을 문질러 기름칠한 베이킹 접시에 담습니다.
4. 15분 굽습니다(또는 포크로 생선 조각이 나올 때까지).

아보카도와 라임을 곁들인 스프링 믹스

재료

• 1(5온스) 패키지 스프링 믹스
• 껍질을 벗기고 얇게 썬 아보카도 3개
• 라임 1개 주스
• 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술

지도

1. 볼에 스프링 믹스를 담고 아보카도를 얹는다.
2. 라임 주스와 기름을 뿌립니다.
3. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 한다

정식: 준비 시간: 15분; 요리 시간: 15분; 총: 30분

공개: SHAPE는 소매업체와의 제휴 파트너십의 일환으로 당사 사이트의 링크를 통해 구매한 제품에서 판매의 일부를 얻을 수 있습니다.

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