작가: Mike Robinson
창조 날짜: 8 구월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
Anonim
NO 밀가루/단 3가지 재료로 만드는 촉촉한 피넛버터쿠키 / Flourless Peanut Butter Cookies
동영상: NO 밀가루/단 3가지 재료로 만드는 촉촉한 피넛버터쿠키 / Flourless Peanut Butter Cookies

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고전적인 땅콩 버터 십자형 쿠키를 알고 사랑할 가능성이 있습니다. (너도 알다시피, 포크로 부수는 것들.)

땅콩 버터 쿠키에 대한 전통적인 조리법에는 버터와 설탕이 들어 있지만, ~이다 여전히 실제로 좋은 맛을 내는 더 건강한 방법 진짜 좋은. 조리법에 대한 이 변형은 당신이 저항할 수 없을 것과 동일한 땅콩 버터 같은 장점으로 가득 차 있지만 유제품, 글루텐, 정제 설탕 및 계란도 포함되어 있지 않습니다. (그래서, 네, 그들도 완전 채식주의 자입니다.) 가장 좋은 점은 무엇입니까? 5가지 재료와 15분이면 만들 수 있습니다! (또한 Tone It Up 트레이너가 제공하는 이 아보카도 단백질 쿠키도 시도해 보세요.)

아몬드 가루를 밀가루 베이스로 하고 순수한 메이플 시럽으로 단맛을 낸 이 쿠키는 진정한 탐닉이 아니더라도 모든 땅콩 버터 애호가를 기쁘게 할 것입니다. (관련: 너트 버터에 대해 알아야 할 모든 것)


5가지 성분의 건강한 땅콩버터 쿠키

만드는 것: 쿠키 18~28개

재료

  • 1 컵 크림 땅콩 버터
  • 아몬드 가루 1 1/2컵
  • 1/2 컵 순수 메이플 시럽
  • 바닐라 추출물 2작은술
  • 베이킹파우더 1작은술

지도

  1. 오븐을 350°F로 예열하십시오. 양피지로 큰 베이킹 시트에 줄을 섭니다.
  2. 푸드 프로세서에 모든 재료를 섞는다. 약간 끈적 끈적한 반죽이 형성 될 때까지 펄스하십시오. 푸드프로세서가 없다면 반죽을 핸드믹서로 섞어주세요.
  3. 반죽을 작은 ​​공으로 굴립니다. 더 큰 쿠키를 원하시면 볼을 조금 더 크게 만드세요. 레시피는 약 18개의 쿠키가 나옵니다. 더 작은 쿠키를 원하시면 볼을 작은 면으로 굴려 28개 정도 만드세요.
  4. 반죽 공을 베이킹 시트에 고르게 놓습니다. 포크 뒷면을 사용하여 각 공에 십자형을 찍어 쿠키를 약간 평평하게 만듭니다.
  5. 6~7분간 굽는다. 반죽은 여전히 ​​부드럽고 쿠키의 바닥은 약간 갈색이어야 합니다. (이 쿠키는 쉽게 타버릴 수 있으니 잘 살펴보세요.)
  6. 와이어 냉각 랙으로 옮기기 전에 쿠키를 베이킹 시트에서 약간 식히십시오.

쿠키당 영양성분표(28개인 경우): 110칼로리, 지방 8g, 포화 지방 1g, 탄수화물 7g, 섬유질 1g, 설탕 5g, 단백질 3g


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