당신이 좋아할 명절 야채 요리

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휴일 식사에서 수백 칼로리를 줄이고 싶습니까? 사이드디쉬를 개조하면 됩니다. 요리책 저자인 몰리 카젠은 "버터, 크림, 마시멜로를 추가하지 않고도 야채를 놀라운 맛으로 만들 수 있습니다."라고 말합니다. 적절한 사례: 설탕에 절인 고구마는 컵당 300칼로리를 가질 수 있습니다. 여기서 유쾌하게 매운 당근으로 바꾸면 단 84칼로리로 비슷한 맛을 경험할 수 있습니다.또는 파삭 파삭 한 양파를 곁들인 녹두 캐서롤 대신 머스타드 소스의 BraisedBrussels Sprouts를 제공하면 155 칼로리를 절약 할 수 있습니다. 사실, 이 다섯 가지 요리법은 모두 몇 초 동안 돌아가고 싶을 만큼 맛있지만, 그렇게 한다면 새해 첫날에 청바지 지퍼를 잠글 수 있을 만큼 건강에 좋습니다.

옥수수 감자 차우더

사과-아몬드-체리 바스마티 필라프로 속을 채운 도토리 호박

머스타드 소스에 찐 브뤼셀 콩나물

맛있게 매운 당근

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