꿀과 계피 : 강력한 치료법 또는 큰 신화?

콘텐츠

• 더 나은 건강을위한 천연 성분
• 계피의 장점
• 꿀의 장점
• 꿀과 계피는 특정 건강 상태에 도움이 될 수 있습니다
• 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다
• 상처 치유를 도울 수 있음
• 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있음
• 산화 방지제로 포장
• 꿀과 계피에 대한 입증되지 않은 주장
• 꿀과 계피를 사용하여 건강을 향상시키는 방법
• 결론

꿀과 계피는 여러 가지 건강상의 이점이있는 두 가지 천연 성분입니다.

어떤 사람들은이 두 성분이 결합되면 거의 모든 질병을 치료할 수 있다고 주장합니다.

각각 약용으로 사용된다는 증거가 있지만 꿀과 계피의 혼합물에 대한 여러 주장은 사실이 아닌 것 같습니다.

이 기사는 허니와 계피의 장점을 허구와 분리하여 검토합니다.

더 나은 건강을위한 천연 성분

꿀은 꿀벌이 생산하는 달콤한 액체입니다. 수세기 동안 음식과 의약품으로 사용되었습니다.

오늘날에는 요리와 제빵에 사용되거나 음료의 감미료로 가장 많이 사용됩니다.

한편, 계피는 껍질에서 나오는 향신료입니다 시나 모움 나무.

사람들은 껍질을 수확하여 건조시킵니다.이 껍질은 일반적으로 계피 스틱으로 알려져 있습니다. 계피는 전체 스틱으로, 가루로 분쇄하거나 추출물로 구입할 수 있습니다.

꿀과 계피는 자체적으로 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 그러나 어떤 사람들은 두 가지를 결합하는 것이 훨씬 더 유리하다고 가정합니다.

1995 년 캐나다 타블로이드는 꿀과 계피의 혼합물로 치료할 수있는 질병 목록을 제공하는 기사를 발표했습니다.

그 이후로 꿀과 계피의 조합에 대한 대담한 주장이 배가되었습니다.

이 두 성분이 건강에 많은 영향을 미치지 만이 두 성분의 결합에 대한 모든 주장이 과학에 의해 뒷받침되는 것은 아닙니다.

꿀과 계피는 음식과 의약품으로 사용할 수있는 성분입니다. 그러나 꿀과 계피에 대한 모든 주장이 연구에 의해 뒷받침되는 것은 아닙니다.

계피의 장점

계피는 요리와 베이킹에서 인기있는 향신료로 보충제로 섭취 할 수도 있습니다.

두 가지 주요 유형이 있습니다.

• 계수 나무 계피. 중국 계피라고도하는이 품종은 슈퍼마켓에서 가장 인기있는 유형입니다. 실론 계피보다 가격이 저렴하고 품질이 낮으며 부작용이있을 수 있습니다.
• 실론 계피. 이 유형을“진 계피”라고합니다. Cassia 계피보다 찾기가 훨씬 어렵고 약간 달콤합니다.

계피의 건강상의 이점은 에센셜 오일의 활성 화합물과 관련이 있습니다.

가장 잘 연구 된 계피 화합물은 신남 알데히드이며, 계피에 매운 맛과 향을줍니다 (1).

계피의 가장 인상적인 장점은 다음과 같습니다.

• 염증을 줄일 수 있습니다. 장기 염증은 만성 질환의 위험을 증가시킵니다. 연구에 따르면 계피는 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 (2, 3).
• 신경 퇴행성 질환 치료에 도움이 될 수 있습니다. 몇 개의 시험관 연구에 따르면 계피는 파킨슨과 알츠하이머의 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 결과는 인간 연구에서 확인해야합니다 (4, 5, 6, 7).
• 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 몇몇 동물 및 시험관 연구에 따르면 계피는 암세포의 성장과 번식을 예방하는 데 도움이됩니다. 그러나 이러한 결과는 인간 연구를 통해 확인해야합니다 (8, 9).

일부 사람들은 계피가 주의력 결핍 과잉 행동 장애 (ADHD), 과민성 장 증후군 (IBS), 월경 전 증후군 (PMS), 다낭성 난소 증후군 (PCOS) 및 식중독에 대한 자연 치료법 일 수 있다고 제안했습니다.

그러나 이러한 주장을 뒷받침 할만한 충분한 증거가 없습니다.

계피는 세계에서 가장 건강한 향신료 중 하나입니다. 두 종류의 계피에는 건강상의 이점이 있지만, 정기적으로 섭취한다면 실론 계피가 더 나은 선택입니다.

꿀의 장점

꿀은 설탕을 건강하게 대체 할뿐 아니라 여러 가지 의약 용도로도 사용됩니다.

그러나 모든 유형이 동일하지는 않습니다.

꿀의 장점 중 대부분은 여과되지 않은 고품질 꿀에 가장 집중된 활성 화합물과 관련이 있습니다.

과학적으로 뒷받침되는 꿀의 장점은 다음과 같습니다.

• 효과적인 기침 억제 제일 수 있습니다. 한 연구에 따르면 꿀은 대부분의 기침 시럽에서 활성 성분 인 덱스 트로 메 토르 판보다 야간 기침을 억제하는 데 더 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다. 그러나 더 많은 연구가 필요하다 (10).
• 상처와 화상에 대한 강력한 치료. 6 건의 연구에 따르면 피부에 꿀을 바르는 것이 상처를 치료하는 강력한 치료법이라는 것이 밝혀졌습니다 (11, 12).

꿀은 또한 수면 보조제, 기억력 강화제, 자연 최음제, 효모 감염 치료법, 치아의 플라크를 줄이는 자연적인 방법으로 생각되지만 이러한 주장은 과학에 의해 뒷받침되지 않습니다.

허니는 항산화 능력과 항균 특성과 관련하여 몇 가지 건강상의 이점을 가지고 있습니다.

꿀과 계피는 특정 건강 상태에 도움이 될 수 있습니다

이론은 꿀과 계피가 모두 스스로 도울 수 있다면 두 가지를 결합하면 더 강한 효과를 가져야한다는 것입니다.

연구에 따르면 꿀과 계피의 건강상의 이점은 비슷합니다. 예를 들어, 두 영역 모두 다음 영역에서 유리합니다.

심장병의 위험을 줄일 수 있습니다

꿀과 계피의 혼합물은 여러 가지 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있으므로 심장병 위험을 낮출 수 있습니다.

여기에는 높은 LDL (나쁜) 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치가 포함됩니다.

고혈압과 낮은 수준의 HDL (양호한) 콜레스테롤은 질병의 위험을 증가시킬 수있는 추가 요인입니다.

흥미롭게도 꿀과 계피는이 모든 것에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다.

연구에 따르면 꿀을 섭취하면 LDL (나쁜) 콜레스테롤이 6 ~ 11 % 낮아지고 트리글리세리드 수치가 11 % 나 낮아집니다. 꿀은 또한 HDL (좋은) 콜레스테롤을 약 3 % 증가시킬 수 있습니다 (13, 14, 15, 16, 17).

하나의 메타 분석에 따르면 계피의 일일 복용량은 총 콜레스테롤을 평균 16mg / dL, LDL (나쁜) 콜레스테롤을 9mg / dL, 트리글리세리드를 30mg / dL 낮췄습니다. 또한 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치가 약간 증가했습니다 (18).

그들은 함께 연구되지 않았지만 계피와 꿀은 개별적으로 혈압을 약간 낮추는 것으로 나타났습니다. 그러나이 연구는 동물 (2, 19, 20, 21)에서 수행되었습니다.

또한 두 음식 모두 항산화 제가 풍부하여 심장에 여러 가지 이점이 있습니다. 폴리 페놀 항산화 제는 심장으로의 혈류를 개선하고 혈전을 예방하여 심장 마비 및 뇌졸중의 위험을 낮 춥니 다 (19).

꿀과 계피는 또한 염증을 감소시키기 때문에 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 만성 염증은 심장병 발병의 주요 요인입니다 (2, 22).

상처 치유를 도울 수 있음

꿀과 계피에는 잘 기록 된 치유력이있어 혼합물이 국소 적으로 적용될 때 피부 감염을 치료할 수 있습니다.

꿀과 계피는 각각 박테리아와 싸우고 염증을 줄이는 능력이 있습니다. 이는 피부를 치유하는 데 매우 중요한 두 가지 특성입니다 (23, 24).

피부에 바르면 꿀은 화상 치료에 성공적으로 사용되었습니다. 또한 당뇨병 관련 발 궤양을 치료할 수 있습니다.이 상태는 매우 심각한 합병증입니다 (12, 25).

계피는 강력한 항균 특성 덕분에 상처 치유에 추가적인 이점을 제공 할 수 있습니다.

당뇨병 관련 족부 궤양은 항생제 내성 박테리아에 감염 될 위험이 높습니다. 시험관 연구에 따르면 계피 오일은 항생제 내성 박테리아로부터 보호하는 데 도움이됩니다 (26, 27).

그러나이 연구에서는 식료품 점에서 찾을 수있는 계피 가루보다 훨씬 농축 된 계피 오일을 사용했습니다. 계피 가루가 같은 영향을 미친다는 증거는 없습니다.

당뇨병 관리에 도움이 될 수 있음

계피를 정기적으로 섭취하는 것이 당뇨병 환자에게 좋습니다. 또한 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다 (28, 29, 30).

수많은 연구에 따르면 계피는 상태가있는 사람들의 공복 혈당 수준을 감소시키는 것으로 나타났습니다 (28, 29, 31, 32, 33, 34).

계피가 혈당을 낮추는 방법 중 하나는 인슐린 감수성을 증가시키는 것입니다. 계피는 세포를 호르몬 인슐린에 더 민감하게 만들고 설탕이 혈액에서 세포로 이동하도록 도와줍니다 (30).

꿀은 또한 당뇨병 환자에게 잠재적 인 이점이 있습니다. 연구에 따르면 꿀은 설탕보다 혈당 수치에 덜 영향을 미칩니다 (35).

또한 꿀은 당뇨병 환자의 LDL (나쁜) 콜레스테롤과 트리글리세리드를 낮추면서 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다 (13, 15).

꿀과 계피는 차를 달게하는 데 설탕보다 상대적으로 건강 할 수 있습니다. 그러나 꿀은 여전히 ​​탄수화물이 많기 때문에 당뇨병 환자는 적당히 탄수화물을 사용해야합니다.

산화 방지제로 포장

꿀과 계피는 모두 훌륭한 산화 방지제이며 건강에 여러 가지 이점이 있습니다 (36, 37, 38).

산화 방지제는 세포를 손상시킬 수있는 자유 라디칼이라고 불리는 불안정한 분자로부터 당신을 보호하는 물질입니다.

꿀에는 페놀 산화 방지제가 풍부하여 심장 질환의 위험이 감소합니다 (39).

계피는 또한 항산화 제입니다. 다른 향신료와 비교할 때 계피는 항산화 성분 (1, 40, 41)에서 최상위에 위치합니다.

꿀과 계피를 함께 섭취하면 강력한 복용량의 산화 방지제를 얻을 수 있습니다.

꿀과 계피의 콤보는 심장 건강 개선, 상처 치료 및 당뇨병 관리와 같은 몇 가지 이점을 제공 할 수 있습니다.

꿀과 계피에 대한 입증되지 않은 주장

더 강력한 치료법을 만들기 위해 두 가지 강력한 성분을 결합하는 개념이 합리적입니다.

그러나 꿀과 계피의 조합이 여러 질병을 치료하는 기적의 물질을 생성한다는 연구는 없습니다.

또한, 꿀과 계피에 제안 된 많은 용도는 과학에 의해 뒷받침되지 않습니다.

다음은 꿀과 계피에 대한 대중적이지만 입증되지 않은 주장 중 일부입니다.

• 알레르기 증상과 싸우십시오. 꿀이 알레르기 증상을 감소시키는 능력에 대한 일부 연구가 있지만 증거는 약합니다 (42, 43).
• 감기를 치료합니다. 꿀과 계피에는 강력한 항균 특성이 있지만 대부분의 감기는 바이러스에 의해 발생합니다.
• 여드름을 치료합니다. 두 성분의 항 박테리아 특성이 여드름 피부에 도움이 될 수 있지만 연구에 따르면 혼합물의 여드름 치료 능력은 연구되지 않았습니다.
• 체중 감량을 돕습니다. 몇 가지 연구에 따르면 설탕을 꿀로 대체하면 체중이 줄어 들지만 꿀과 계피가 체중 감량에 도움이된다는 증거는 없습니다 (44, 45).
• 관절염 통증을 완화시킵니다. 꿀과 계피는 염증을 감소 시키지만 이러한 음식을 피부에 바르면 관절의 염증을 줄일 수 있다는 증거는 없습니다.
• 소화 문제를 진정시킵니다. 꿀이 위장을 코팅 할 수 있으며 두 성분이 내장의 박테리아 감염과 싸울 것이라는 주장이 있습니다. 그러나 이러한 주장은 연구에 의해 뒷받침되지 않습니다.

꿀과 계피는 모두 건강에 유익하지만, 이들을 합치면 효과가 배가된다는 증거는 없습니다.

꿀과 계피를 사용하여 건강을 향상시키는 방법

식단에서 꿀을 사용하는 가장 좋은 방법은 설탕을 대체하는 것입니다.

슈퍼마켓 선반에서 가공 된 꿀 대부분은 건강상의 이점을 제공하지 않으므로 여과되지 않은 꿀을 구매하십시오.

꿀은 여전히 ​​설탕이 높기 때문에주의해서 사용하십시오.

계피에는 쿠마린 (coumarin)이라는 화합물이 포함되어 있으며, 이는 다량 복용시 독성이있을 수 있습니다. 쿠마린 함량은 실론 계피보다 카시아 계피에서 훨씬 높습니다 (46, 47).

실론 계피를 구입하는 것이 가장 좋지만 카시아 품종을 섭취하는 경우 일일 섭취량을 1/2 티스푼 (0.5–2 그램)으로 제한하십시오. 실론 시나몬은 하루에 1 티스푼 (약 5 그램)까지 안전하게 섭취 할 수 있습니다 (46).

꿀과 계피를 사용하여 피부 감염을 치료하려면 꿀을 소량의 계피 오일과 섞어 감염된 피부에 직접 바르십시오.

꿀과 계피는 먹거나 피부에 바를 수 있습니다. 여과되지 않은 고품질 꿀과 실론 계피를 구입하면 가장 큰 혜택을 누릴 수 있습니다.

결론

꿀과 계피에는 각각 여러 가지 건강상의 이점이 있으며 그 중 많은 부분이 과학으로 뒷받침됩니다.

이 두 성분은 특히 심장 건강과 치유 감염을 개선하는 데 유용합니다.

그러나 꿀과 계피를 합하면 기적의 치료법이 만들어진다는 과학적 증거는 없습니다.