파인애플을 자르는 6 가지 쉬운 방법

콘텐츠

• 1. 조각으로
• 2. 링으로
• 3. 창으로
• 4. 덩어리로
• 5. 각 육각형을 당깁니다
• 6. 파인애플 보트 만들기
• 파인애플을 보관하는 가장 좋은 방법
• 결론

파인애플 (아나나스 코오스)은 뾰족한 외관과 달콤한 맛을 가진 인기있는 열대 과일입니다.

염증을 줄이고 질병과 싸우는 영양소와 유익한 화합물이 풍부합니다. 또한 소화를 용이하게하고 면역 건강을 증진 시키며 관절염 증상을 줄일 수있는 브로 멜라 인의 훌륭한 공급원입니다 (1, 2, 3, 4, 5).

또한,이 효소는 수술 후 또는 운동을 마친 후 회복 속도를 높이고 특정 유형의 암 (6, 7, 8)으로부터 보호 할 수 있습니다.

그러나 파인애플은 껍질이 거칠고 껍질을 벗기고 준비하기가 어려울 수 있습니다.

파인애플을 자르는 6 가지 쉬운 방법이 있습니다.

1. 조각으로

파인애플을 준비하려면 먼저 껍질을 벗기고 잎이 많은 날카로운 왕관을 제거해야합니다.

이렇게하려면 파인애플을 옆으로 눕히십시오. 크라운과 받침을 자른 후 과일을 세워서 껍질을 1/2 인치 (1.25-cm) 띠로 잘라 내립니다.

이 과정은 눈으로 알려진 여러 개의 단단한 갈색 원을 노출시킵니다.

눈이 보이지 않기 때문에 눈의 각 줄마다 V 자형 트렌치를 잘라낸 다음 해당 트렌치를 뽑아 제거해야합니다.

또는 껍질을 처음 제거 할 때 과일을 조금 더 깊게자를 수 있지만 이로 인해 맛있는 육체가 낭비됩니다.

마지막으로 파인애플을 다시 옆에 놓고 두꺼운 조각으로 자릅니다. 이들은 자체적으로 훌륭한 간식을 만들지 만 작은 계피 또는 육두구로 구이 또는 바비큐 할 수도 있습니다.

요약 파인애플은 먼저 크라운, 껍질, 눈을 떼어 내고 원하는 두께로 자르면 조각으로자를 수 있습니다.

2. 링으로

파인애플 링에는 과일의 거친 코어가 제거되어 있습니다.

핵심은 과일의 중심을 통과하여 섬유화되는 경향이 있으며 일부 사람들은 싫어합니다.

고리를 만들려면 위에서 설명한대로 먹을 수없는 부분을 제거하고 과일을 원형 디스크와 비슷한 조각으로 자릅니다. 그런 다음 나이프 또는 사과 코어를 사용하여 코어를 제거하십시오.

링은 쉽게 굽거나 구울 수 있으며 거꾸로 케이크에 사용할 수 있습니다.

요약 파인애플 링은 과일을 디스크로 자르고 나이프 또는 사과 코어를 사용하여 과일에서 코어를 제거하여 만들 수 있습니다.

3. 창으로

파인애플 스피어는 이동 중에도 완벽한 간식입니다. 생고기를 먹거나 요구르트에 담 그거나 꼬치 구이를 할 수 있습니다.

창을 만들려면 위에서 설명한 방법 중 하나를 사용하여 파인애플의 왕관, 피부 및 눈을 제거하십시오.

그런 다음 과일을 세우고 반으로 자른 다음 1/4로 자릅니다. 각 웨지를 측면에 놓고 코어를 잘라냅니다. 마지막으로, 남은 웨지를 세로로 창으로 자릅니다.

요약 파인애플 스피어를 만들려면 과일의 먹을 수없는 부분을 제거하고 세로로 4 개의 긴 쐐기로 자른 다음 코어를 제거하고 세로로 길게 자릅니다.

4. 덩어리로

파인애플 덩어리는 디저트와 스무디에 추가하거나 오트밀, 팬케이크 또는 요구르트 위에 간단한 장식을 할 수 있습니다.

먼저 파인애플 스피어를 만드는 단계를 따른 다음 작은 덩어리로 자릅니다.

파인애플 코더를 사용하여이 과정을 단순화 할 수도 있습니다. 용두를 제거한 후 과일 중앙에 코아를 놓고 아래로 누른 다음 장치가 받침대에 닿을 때까지 손잡이를 비틀어 놓습니다.

마지막으로, 그것을 풀기 전에 코어 드 파인애플 나선을 추출하기 위해 그것을 푸십시오.

요약 파인애플 스피어를 더 작은 조각으로 자르면 파인애플 덩어리를 만듭니다. 파인애플 코더를 사용하여이 과정을 단순화 할 수도 있습니다.

5. 각 육각형을 당깁니다

잘 익은 파인애플이 있다면 칼로 자르지 않고 한입 크기의 조각을 잡아 당길 수 있습니다.

파인애플은 전체적으로 형성하기 위해 융합되는 여러 개의 개별 과일로 구성되어 있기 때문에 기술적으로 여러 과일입니다. 이 개별 표본은 과일 껍질 (6)에서 육면체 단면을 만드는 것입니다 (9).

잘 익은 과일을 먹으면 손가락 만 사용하여 개별 섹션을 튀어 나올 수 있습니다.

크라운을 자르지 말고 맨 위 세그먼트의 둘레를 따라 잘라서 제거하십시오. 그런 다음 엄지 손가락을 사용하여 각 육각형에 압력을 가하여 별도의 과일을 손가락으로 밀어냅니다.

이 방법은 더 복잡하고 노동 집약적 인 경향이 있지만 흥미로운 옵션이됩니다.

요약 손가락만으로 잘 익은 파인애플을 분리 할 수 ​​있지만이 과정은 지저분해질 수 있습니다.

6. 파인애플 보트 만들기

파인애플 보트는 과일 샐러드, 냉동 요구르트, 볶음밥 및 볶음밥과 같은 풍미있는 요리를위한 시각적으로 매력적인 선박입니다.

파인애플을 옆으로 눕혀서 가장 안정적인 각도를 찾아 과일이 비교적 평평하게 놓 이도록하십시오.

다음으로 크라운을 제거하지 않고 과일의 반대쪽에서 1–2 인치 (2.5–5cm) 층을 잘라냅니다. 그런 다음 껍질을 잘라내십시오.

살을 입방체로 자르고 큰 숟가락을 사용하여 퍼 내십시오. 파인애플 보트가 남겨져 원하는 요리를 채울 수 있습니다.

요약 파인애플 보트를 만들려면 껍질에서 가늘고 긴 슬라이스를 제거하고 살을 퍼 내십시오. 그런 다음이 열대 용기를 식사, 간식 또는 디저트로 채울 수 있습니다.

파인애플을 보관하는 가장 좋은 방법

잘 익은 파인애플은 실온에서 보관할 수 있지만 1-2 일 이내에 먹어야합니다. 파인애플을 옆으로 눕히고 매일 과일을 돌리면 주스가 바닥에 모이는 것을 방지하십시오 (10).

잘 익은 파인애플을 냉장고의 비닐 봉지에 넣을 수도 있습니다. 이것은 저장 수명을 거의 일주일로 연장 할 것입니다.

슬라이스 또는 깍둑 썰은 파인애플은 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하고 3-5 일 이내에 먹어야합니다. 파인애플에서 발효 된 냄새가 나면 더 이상 좋지 않습니다.

또한 절단 파인애플을 냉동 방지 용기에 담아 최대 12 개월 동안 냉동 할 수 있습니다 (11).

요약 잘 익은 파인애플은 1-2 일 이내에 먹어야합니다. 냉장 또는 냉동하여 보관 수명을 연장 할 수 있습니다.

결론

파인애플은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 맛있는 열대 과일입니다.

단단하고 뾰족한 외관은 인상적이지만, 과일은 먹을 수없는 부분을 제거한 후에 쉽게 썰어 질 수 있습니다. 프로세스를 단순화하기 위해 파인애플 코어 어라는 장치를 사용할 수도 있습니다.

몇 가지 방법을 사용하여 자신에게 가장 적합한 방법을 찾으십시오.