합법 슈퍼푸드로 만드는 아일랜드 바다 이끼의 이점

콘텐츠

• 바다 이끼 란 무엇입니까?
• 아일랜드 바다 이끼의 이점은 무엇입니까?
• 섭취 시 바다 이끼의 이점
• 국소 적용 시 바다 이끼의 이점
• 바다 이끼의 단점이 있습니까?
• 바다 이끼를 맛보기 전에 알아야 할 사항은 무엇입니까?
• 시도할 바다 이끼 제품
• Karibbean Flavors 프리미엄 아이리쉬 씨모스 슈퍼푸드
• 나투로파티카 모스 블레미쉬 트리트먼트 마스크
• 알바 보타니카 이븐 어드밴스드 내추럴 모이스처라이저 씨모스 SPF 15
• 검토 대상

많은 유행의 소위 "슈퍼푸드"와 마찬가지로 바다 이끼에는 유명 인사가 박혀 있습니다. (Kim Kardashian은 바다 이끼로 가득 찬 스무디를 곁들인 아침 식사 사진을 게시했습니다.) 그러나 다른 많은 슈퍼푸드와 마찬가지로 이 아일랜드 바다 이끼는 실제로 수세기 동안 존재해 왔습니다. 요즘에는 바디 로션과 페이셜 마스크뿐만 아니라 분말, 알약, 심지어 바다에서 볼 수 있는 해초와 매우 흡사한 말린 품종(노란색 제외)에서도 볼 수 있습니다.

바다 이끼 란 무엇입니까?

가장 간단한 용어로, 바다 이끼(일명 아일랜드 바다 이끼)는 건강을 증진하고 피부를 강화하는 것으로 여겨지는 일종의 홍조류입니다. 이점을 뒷받침하는 중요한 과학이 부족하지만 전문가들은 몇 가지 눈에 띄는 이점이 있으며 다른 문화권에서는 건강을 개선하기 위해 수년 동안 그것에 의존했다고 말합니다. 영양 및 영양학 아카데미(Academy of Nutrition and Dietetics)의 대변인인 R.D.N. Robin Foroutan은 "아일랜드, 스코틀랜드, 자메이카와 같은 곳에서 아일랜드 바다 이끼가 여러 세대에 걸쳐 음식과 민간 요법으로 사용되어 왔습니다. 이러한 문화권에서는 종종 면역 체계를 강화하고 감기를 퇴치하는 데 사용됩니다. (관련: 면역 체계를 강화하는 12가지 식품)

카라겐(carrageen)이라고도 하는 이 유형의 조류는 브리태니커 백과사전(Encyclopedia Britannica)에 따르면 영국 제도의 대서양 연안의 바위가 많은 부분과 유럽 및 북미의 다른 지역에서 자랍니다. 대부분의 사람들은 그것을 그냥 먹지 않고 오히려 젤(생것 또는 말린 형태를 물에 끓여서 생성)로 먹으며 종종 증점제로 먹습니다. 다른 문화권에서는 물을 끓여서 우유와 설탕 또는 꿀과 섞어 음료로 제공하기도 합니다. 요즘에는 분말 또는 알약 형태의 바다 이끼를 찾을 수 있습니다.

아일랜드 바다 이끼의 이점은 무엇입니까?

바다 이끼의 이점은 슈퍼푸드를 식품으로 또는 외부 제품이나 성분으로 사용하는 방법에 따라 달라집니다. 이 바다 이끼 혜택 목록을 살펴보고 무엇을 기대할 수 있는지 더 잘 알 수 있습니다.

섭취 시 바다 이끼의 이점

젤라틴과 같은 농도로 만들어 아침 스무디와 같은 식품에 첨가하면 바다 이끼가 호흡기와 소화관을 진정시킬 수 있다고 Foroutan은 말합니다. (맛이 별로 없기 때문에 두꺼운 질감을 만드는 데 기여해야 합니다.) 이는 부분적으로 알로에 및 오크라처럼 아이리쉬 이끼가 점액질 식품으로 점액질 같은 질감( 끈적 끈적함) 자극에 대한 치료제로 두 배가 될 수 있습니다. 이 콧물은 또한 물에 녹기 때문에 바다 이끼는 용해성 섬유질처럼 작용하는 경향이 있습니다. 기억하십시오: 용해성 섬유는 물에 용해되어 포만감을 유지하고 대변이 위장관을 통해 이동하는 데 도움이 되는 부드러운 젤이 됩니다.

바다 이끼는 또한 식이 섬유의 일종인 프리바이오틱으로, 본질적으로 프로바이오틱스(장내 건강한 박테리아)를 위한 비료이므로 소화를 더욱 지원하는 데 도움이 됩니다.

미식품의약국(FDA)에 따르면 100g당 49칼로리의 칼로리는 낮지만 해초에는 태아의 건강과 발달에 필수적인 엽산과 같은 주요 미네랄이 들어 있습니다. 그것은 또한 "정상 유방 조직의 발달을 촉진하는 데 중요한" 요오드가 풍부하다고 Foroutan은 말합니다. "요오드는 갑상선의 슈퍼 연료이기도 합니다." 미국 국립 보건원(NIH)에 따르면 요오드는 갑상선이 제대로 작동하고 신진대사를 조절하고 임신과 유아기 동안 뼈와 뇌 발달을 촉진하는 갑상선 호르몬을 만드는 데 도움이 됩니다. (관련: Ob-Gyns에 따르면 최고의 태아기 비타민 - 플러스, 처음부터 필요한 이유)

또한 바다 이끼는 철분, 마그네슘, 인 및 아연과 같은 면역 강화 영양소가 풍부하기 때문에 면역 체계를 지원하고 감기 및 독감 증상을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있다고 Foroutan은 덧붙입니다. 쥐에 대한 한 2015년 연구에 따르면 바다 이끼의 프리바이오틱 효과가 장내 미생물군집을 개선하여 면역력을 높이는 것으로 나타났습니다. (그런데 장내 미생물군집이 행복에 영향을 줄 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까?)

국소 적용 시 바다 이끼의 이점

뉴욕시 마운트 시나이 병원 피부과 화장품 및 임상 연구 책임자인 조슈아 자이크너(Joshua Zeichner) 박사는 바다 이끼가 항균 및 항염 작용을 하므로 여드름과 피부 노화와 같은 문제를 해결할 수 있다고 말합니다. "유황이 풍부하여 피부의 미생물 수치를 낮추고 염증을 진정시키는 것으로 알려져 있습니다."

"바다 이끼는 또한 마그네슘, 비타민 A, 비타민 K, 오메가-3 지방산과 같은 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 수분을 공급하고 건강한 피부 세포 기능을 촉진하는 데 도움이 됩니다."라고 그는 덧붙입니다. 피부 효능을 얻기 위해 제품에서 찾아야 할 바다 이끼의 양에 대한 과학적 증거는 없지만 피부가 비타민과 미네랄을 흡수할 수 있도록 국소적으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. (관련: 이 해초 페이셜 제품은 당신에게 빛나는 피부를 줄 것입니다)

이러한 모든 잠재적인 장점이 흥미롭긴 하지만 바다 이끼의 이점을 뒷받침하는 구체적인 증거(아직!)가 많지 않다는 점을 명심하는 것이 중요합니다. 사실 일반적으로 성분에 대한 연구는 거의 없으며, 이는 해조류(바다이끼 포함)는 연구하기 어렵기 때문일 수 있습니다. 영양 특성(비타민 및 미네랄)은 위치와 계절에 따라 다릅니다. 게다가, 의 기사에 따르면 신체가 조류의 영양소를 얼마나 잘 흡수하고 전체적으로 대사되는지를 결정하기가 어렵습니다. 응용 생리학 저널.

그러나 다시, 다른 문화권에서는 몇 년 동안 그것을 믿었으므로 여전히 약간의 보상을 제공할 수 있습니다. Foroutan은 "민간 요법이 여러 세대에 걸쳐 지속되면 과학이 그 이유와 방법을 완전히 따라잡지 못하더라도 일종의 이점이 있음을 거의 보장할 수 있습니다."라고 말합니다.

바다 이끼의 단점이 있습니까?

아일랜드 바다 이끼의 이점은 분명히 많지만 웰빙 루틴에 통합하기 전에 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 예를 들어, 요오드는 면역 체계가 실수로 갑상선을 공격하는 질병인 하시모토병과 같은 자가면역 갑상선 질환이 있는 사람들에게 위험을 초래할 수 있습니다. 요오드가 너무 많으면 갑상선 기능 저하증을 유발할 수 있다고 Foroutan은 말합니다. Cleveland Clinic에 따르면 하시모토병이 있는 사람들의 경우 너무 많은 요오드가 갑상선 기능 저하증을 유발할 수 있습니다.

또한 드물긴 하지만 ~ 할 수있다 NIH에 따르면 요오드를 과다 섭취하면 잠재적으로 갑상선종(갑상선 비대), 갑상선 염증 및 갑상선암을 유발할 수 있습니다. 또한 입, 목, 위의 작열감, 발열, 복통, 메스꺼움 및 구토를 경험할 수 있습니다. 따라서 절제가 핵심입니다. FDA는 하루에 150mcg의 요오드를 섭취할 것을 권장합니다. 아이리시 이끼의 영양가는 원산지에 따라 다를 수 있으므로 각 서빙에 포함된 요오드의 양도 다를 수 있습니다. 참고로 구운 대구 3온스에는 약 99mcg의 요오드가 들어 있고 저지방 우유 1컵에는 약 56mcg가 들어 있습니다. 한편, 미역 한 장(1g)에는 FDA에 따르면 16~2,984mcg의 요오드가 포함될 수 있으므로 해조류를 먹고 요오드 섭취가 걱정되는 경우 영양 표시에 주의하는 것이 중요합니다. (그렇긴 하지만, 건강한 여성의 요오드 결핍은 매우 현실적이며 증가하고 있습니다.)

어떤 사람들은 바다 이끼와 관련하여 분말 또는 알약 경로를 선택하지만(아마도 젤을 만드는 것보다 더 편리하기 때문일 수 있음) 새로운 보충제를 시도할 때마다 의사와 상의하여 확인하는 것이 좋습니다. 그것은 당신을 위해 안전합니다. 그리고 다른 보충제와 마찬가지로 FDA는 물질을 규제하지 않으므로 미국 약전(USP), 국립 과학 재단(NSF), UL Empowering Trust(또는 UL) 또는 Consumer Labs 스탬프라고 Foroutan은 말합니다.이 문자는 제3자가 위험한 불순물에 대해 테스트했으며 라벨이 병 내부의 내용물과 일치함을 의미합니다.

물론 목이 가렵거나 메스꺼움(음식 알레르기의 징후)과 같은 부작용이 있는 경우 바다 이끼 복용을 중단하고 의사의 진찰을 받으십시오. 바다 이끼를 마스크나 크림으로 사용하는 경우 발적, 작열감 또는 따끔거림과 같은 자극을 관찰하는 것이 중요하다고 Zeichner 박사는 말합니다. 알레르기 반응의 이러한 증상이 나타나면 사용을 중지하고 걱정되는 경우 피부과 의사와 상담하십시오.

일부 미용 제품에는 "유기농" 라벨이 붙지만, Dr. Zeichner는 스킨 케어와 관련하여 이에 대한 진정한 정의가 없으므로 반드시 구매해야 하는 것은 아니라고 말합니다. 이 용어는 미용 제품이 아닌 식품에 적용되며 유기농 바다 이끼 추출물이 유기농 스탬프가 없는 제품보다 더 잘 작동하는지(또는 더 안전한지) 불분명합니다.

바다 이끼를 맛보기 전에 알아야 할 사항은 무엇입니까?

어떤 음식도 모든 건강 문제를 치료할 수 없으며 어떤 미용 제품도 피부에 필요한 모든 것을 치료할 수 없습니다. 두 전문가에 따르면 바다 이끼의 부작용은 최소화된 것처럼 보이지만 결과를 보려면 일관성이 중요합니다.

바다 이끼 제품을 매일 사용할 수 있지만 스킨 케어 이점을 보려면 정기적으로 몇 주가 걸릴 수 있습니다. 활성 성분(이 경우 바다 이끼)은 신체가 영양분을 흡수하고 효과를 얻기 위해 피부와 접촉하는 시간이 필요하기 때문에 페이셜 크림, 로션 또는 마스크를 사용하는 것이 좋습니다.

바다 이끼는 맛이 별로 없기 때문에 수프, 스무디 또는 무스와 같은 디저트의 증점제를 포함하여 많은 식품에 젤(물로 끓여서 만든)로 사용할 수 있다고 Foroutan은 설명합니다. 어떤 사람들은 스무디에 직접 바다 이끼 가루를 첨가하기도 합니다. 제품 라벨의 1회 제공량을 따르기만 하면 됩니다. (Psst...사람들은 또한 청록색 조류를 라떼에 추가하고 있으며 그 결과는 완전히 '그램 가치'입니다.)

시도할 바다 이끼 제품

Karibbean Flavors 프리미엄 아이리쉬 씨모스 슈퍼푸드

이 건조하고 살짝 소금에 절인 바다 이끼는 마치 바다에서 꺼낸 것과 같으며 자연적인 형태에 매우 가깝습니다. 물에 끓여서 젤을 만든 다음 스무디나 푸딩에 증점제로 사용하십시오. (더 많은 해양 음식을 원하십니까? 조류를 특징으로 하는 이 맛있는 식사 아이디어를 확인하십시오.)

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나투로파티카 모스 블레미쉬 트리트먼트 마스크

Zeichner 박사에 따르면 자기 관리를 위해 때때로 안면 마스크가 필요하며 여드름이나 염증이 있는 피부가 있는 경우 이 마스크가 적합합니다. 바다 이끼와 찰흙을 혼합하여 온 몸을 진정시킵니다. (관련: 피부과 전문의에 따르면 모든 피부 유형, 상태 및 우려를 위한 최고의 안면 마스크)

구입: Naturopathica 모스 블레미쉬 트리트먼트 마스크, $58, amazon.com

알바 보타니카 이븐 어드밴스드 내추럴 모이스처라이저 씨모스 SPF 15

자외선 차단 기능을 갖춘 새로운 데일리 모이스처라이저라고 생각하세요. 자이크너는 바다 이끼와 SPF로부터 수분을 공급할 뿐만 아니라 피부 톤을 고르게 하고 밝게 하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.

구입: Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15, $7, amazon.com

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