코코넛 케 피어가 새로운 슈퍼 푸드인가요?

콘텐츠

• 코코넛 케 피어 개요
• 전통적인 케 피어는 무엇입니까?
• 코코넛 워터는 무엇입니까?
• 코코넛 케 피어의 장점
• 칼륨으로 포장
• 프로 바이오 틱
• 잘 용납 됨
• 나만의 방법

코코넛 케 피어 개요

발효 음료 케 피어는 전설의 물건입니다. Marco Polo는 일기에 kefir에 대해 썼습니다. 전통적인 케 피어의 곡물은 예언자 모하메드의 선물이라고합니다.

아마도 가장 흥미로운 이야기는 코카서스 왕자로부터 케 피어의 비밀을 매료시키기 위해 보내진 러시아의 유혹자 이리나 사카 로바의 이야기 일 것입니다.

오늘날 kefir는 건강하고 상쾌한 음료로 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 그러나 새로운 제품인 코코넛 케 피어는 케 피어의 이점과 코코넛 워터의 건강 보상 및 맛있는 맛을 결합하여 전통적인 케 피어의 건강상의 이점을 능가한다고 주장합니다.

전통적인 케 피어는 무엇입니까?

전통적으로 케 피어는 케 피어 곡물로 발효 된 소, 염소 또는 양의 우유로 만들어졌습니다. 케 피어 곡물은 실제로 식물 씨앗이나 시리얼 곡물이 아니라 다음과 같은 성분의 조합입니다.

• 젖산균 (식물, 동물 및 토양에서 발견됨)
• 효모
• 단백질
• 지질 (지방)
• 설탕

이 성분들은 젤라틴 물질을 형성합니다. 그들은 사워 도우 빵 스타터에서 볼 수있는 것과 유사한 살아 있고 활동적인 문화입니다. 케 피어 곡물이 요구르트, 사워 크림, 버터 밀크와 같은 방식으로 우유 또는 코코넛 물과 결합 될 때 발효를 일으 킵니다.

코코넛 워터는 무엇입니까?

코코넛 워터는 녹색 코코넛을 깨 뜨렸을 때 발견되는 투명하거나 약간 흐린 액체입니다. 숙성 된 갈색 코코넛에서 갈은 코코넛 고기로 준비한 코코넛 밀크와는 다릅니다.

코코넛 워터에는 칼륨, 탄수화물, 단백질, 미네랄 및 비타민이 포함되어 있습니다. 지방이 적고 콜레스테롤이 없습니다.

코코넛 워터에는 신체 세포의 기능에 중요한 미네랄 인 전해질도 포함되어 있습니다. 땀, 구토 또는 설사로 전해질을 잃었을 때 전해질을 교체하는 것이 중요합니다.

순수한 코코넛 워터는 의료 자원이 제한된 외딴 지역의 중환자에게 수분을 공급하기 위해 정맥 주사액으로 사용되었습니다.

코코넛 케 피어의 장점

코코넛 케 피어는 케 피어 곡물로 발효 된 코코넛 워터입니다. 유제품 케 피어와 마찬가지로 장에서 유익한 박테리아에 연료를 제공합니다. 이 좋은 박테리아는 잠재적으로 해로운 박테리아와 감염과 싸 웁니다. 또한 소화를 촉진하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.

코코넛 워터의 모든 영양소는 코코넛 케 피어에 존재합니다. 코코넛 케 피어의 단점? 다른 케 피어보다 나트륨 함량이 높고 대부분의 칼로리는 설탕에서 나옵니다. 즉, 코코넛 워터 케 피어는 주목할만한 영양 및 건강상의 이점이 있습니다.

칼륨으로 포장

코코넛 워터 케 피어에는 바나나만큼의 칼륨이 포함되어 있습니다. 칼륨은 골밀도 손실을 예방하고 골다공증 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

하나에 따르면, 높은식이 칼륨은 뇌졸중 위험 감소와 노인 여성의 모든 원인으로 인한 사망률 감소와 관련이 있습니다. 또 다른 연구에서는 칼륨이 남성을 뇌졸중으로부터 보호한다고 주장합니다.

프로 바이오 틱

프로바이오틱스는 장내에있는 살아있는 박테리아 또는 효모입니다. 이러한 건강한 박테리아의 존재는 건강에 해로운 박테리아가 몸에 들어가 장내에 머 무르려는 노력을 방해 할 수 있습니다. 소화를 돕고 장의 건강한 pH를 유지하는 데 도움이됩니다.

의 기사에 따르면 프로바이오틱스가 다음과 같은 여러 질환을 치료하거나 예방하는 데 유용 할 수 있다는 증거가 있습니다.

• 설사
• 요로 감염
• 호흡기 감염
• 세균성 질 감염
• 염증성 장 질환의 일부 측면

잘 용납 됨

유제품이 없기 때문에 코코넛 워터 케 피어는 유당 불내성 인 경우 잘 견딜 수 있습니다. 또한 글루텐이 없으며 체강 질병이나 글루텐에 민감한 사람들에게 적합합니다.

나만의 방법

코코넛 케 피어는 맛있고 영양가있는 음료입니다. 여러 상점, 특히 자연 식품을 전문으로하는 상점에서 구입할 수 있습니다. 또는 직접 만들어보고 싶을 수도 있습니다.

케 피어 알갱이와 4 개의 녹색 코코넛 물을 결합하기 만하면됩니다. 우유 색이되고 거품이 찰 때까지 혼합물을 약 하루 동안 그대로 둡니다.

구입하거나 직접 만든 코코넛 케 피어는 모든 건강상의 이점을 시도해 볼 가치가 있습니다.